Papaija voi olla paljon huomiotta jätetty hedelmävalinta, mutta ehkä sinun pitäisi antaa sille uusi mahdollisuus. Yleisen edun mukainen tiedekeskus on luokitellut tämän trooppisen hedelmän yhdeksi ravitsevimmista hedelmistä, koska siinä on niin paljon vitamiineja ja mineraaleja. Kun opit lisää tuoreen papaijan ja papaijamehun tarjonnasta, siitä voi tulla yksi uusista suosikeistasi. Tarjoa se tavallisena, lisää se hedelmäsalaattiksi tai kuutioksi ja sekoita punasipulin ja jalapenon kanssa ravitsevaksi kierteeksi perinteiseen salsaan.
C-vitamiini
Papaija on yksi hedelmistä, jolla on korkein C-vitamiinipitoisuus annosta kohti. 1 kupillinen annos tuoretta papaijaa sisältää 88, 3 mg vitamiinia, joka on selvästi yli 100 prosenttia päivässä tarvitsemastasi määrästä. Harvardin kansanterveyskoulu ilmoittaa, että C-vitamiini on voimakas antioksidantti, joka auttaa edistämään hyvää terveyttä tuottamalla kollageenia terveille luille, hampaille, ikenille ja lihaksille.
kalium
1 kupillinen annos papaijaa on myös terveellinen tapa lisätä päivittäistä kaliumannosta. Tämä annoskoko tuoretta papaijaa antaa sinulle 264 mg tätä välttämätöntä mineraalia. American Heart Association toteaa, että riittävien kaliummäärien syöminen auttaa pitämään verenpaineesi normaalina vähentämällä ruokavalion natriumin haitallisia vaikutuksia. Sinun tulisi pyrkiä saamaan noin 4700 mg kaliumia ruokavaliosta päivittäin saadaksesi nämä hyödyt. Kalium edistää myös terveitä lihaksia ja tukee normaalia sykettä.
Beetakaroteeni
Kehosi tarvitsee tietyn määrän A-vitamiinia terveelle iholle, soluille ja luille. Ruokavaliosi täytyy sisältää runsaasti beetakaroteenia, koska kehosi käyttää sitä A-vitamiinin tuottamiseen. 1 kupillinen annos tuoretta papaijaa sisältää 397 mcg beetakaroteenia. Harvardin kansanterveyskoulu raportoi, että beetakaroteeni on turvallisempi tapa nostaa A-vitamiinitasojasi ja papaijan syöminen voi auttaa sinua tämän tavoitteen saavuttamisessa ilman A-vitamiinilisien ottamiseen liittyviä yliannostusvaaroja.
lykopeeni
Yleisimmin keitetyihin tomaatteihin liittyvä lykopeeni on hapettumisenestoaine, joka voi auttaa vähentämään syöpäriskiä, sydänsairauksia ja makulan rappeutumista. Papaijat ovat ylimääräinen lykopeenilähde, joiden avulla voit lisätä tämän antioksidantin päivittäiseen ruokavalioon. Yksi kupillinen annos punapunaista papaijaa sisältää 2 651 mcg lykopeenia, mutta keltaiset lihaiset papaijat sisältävät 0 mcg. Jos yrität lisätä lykopeenin saantiasi, valitse punaisen lihaiset papaijat.
