Teurastetun kauravalmistuksen keittäminen potissa tuottaa kermaisen, herkullisen puuron, joka tekee dekadenttisesta aamiaisesta. Vaikka vanhanaikaisen kauran kypsentäminen kiukaan päällä vie vain 10 minuuttia, se on sen arvoista antaa 8 tuntia hitaassa liesissä.
Kärki
Laita yksi osa kaurajauhetta ja kolme osaa vettä hitaaseen liesiin. Sekoita ja keitä matalalla noin 8 tuntia.
Crock Pot -kaurajauhoetu
Voit valita kauravalmistuksen keittomenetelmässä, jos sinulla on joukko ruokkiaksesi aamulla. Se on tehokas tapa tarjota ravitseva, kuuma aamiainen, jonka ihmiset voivat syödä omalla ajallaan. Jos sinulla ei ole tällä hetkellä pääsy takkaan - esimerkiksi keittiön peruskorjauksen aikana - hidas liesi voi pelastaa sinut läpikäynnistä.
Toinen suuri kauravalssatun ruoanvalmistuksen etu etuna olevassa astiassa on tuloksena oleva ruokalaji. Kaura muuttuu kermaiseksi, eikä pureskeltavaksi ja pörröiseksi, kuten uunin yläosassa valmistettu kaura. Pehmeä kaurahiutale tuntuu ylelliseltä, eikä se tarvitse mitään "lääkärinhoitoa" kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden kanssa. Sen sijaan voit olla tyytyväinen roiskeella kermaa tai maitoa ja ruskean sokerin säröilyä.
Tylsän vanhan kaurajauhojen sijasta sinulla on lämmin, mukava aamiainen, joka odottaa sinua, kun hypät sängystä aamulla - edellyttäen, että sinulla on ennakointia asettaa kaura kokkiin edellisenä iltana.
Kaikki kaurahiutaleet
Crock Pot -kaurajauho vanhanaikaisella kauralla on tie. Kokonaisjyväneuvoston mukaan tämä kauravalssatun kauramuodon muoto valmistetaan höyryttämällä kauran roiskeita ja kääntämällä ne hiutaleiksi. Tämän prosessin avulla kauran terveet öljyt voivat stabiloitua, pidentäen kauran säilyvyyttä. Kaurajauhojen pinta-ala on suurempi kuin teräksellä leikattujen kauran, joten ne saavat kermaisempaa kärkirasvaan.
Vältä pikakeittoa tai yhden minuutin kauran käyttöä röyhelöastiassa. Nämä kaurat leikataan jopa vanhempaa tyyppiä ohuemmiksi ja höyrytetään pidempään ennen pakkaamista. Tämä muuttaa rakennetta, mikä tekee niistä täydellisen nopeaan ateriaan, mutta voi muuttaa ne sieniksi, kun ne altistetaan pitkille tunteille kuumalle hitaalle liesille.
: Mikä on kaurajauhojen ravintoarvo?
Kaiken tyyppisiä kaurajauhoja pidetään täysjyvätuotteina, jotka lisäävät terveellisesti ruokavaliota. Kokojyvät, selittää ravitsemus- ja ruokavalioakatemia, sisältävät leseet, alkion ja endospermin. Leseet ja idut sisältävät ravintoaineita ja kuituja, jotka sisällytettynä säännölliseen osaan ruokavaliota voivat vähentää sydänsairauksien, diabeteksen ja joidenkin syöpien riskiä.
Voit jopa ajatella kauraa lääkkeenä sellaisissa tiloissa kuin sydänsairaus, korkea kolesteroli, diabetes ja verenpaine, selittää Medline Plus.
Crock Pot -jyväkaran menetelmä
Käytä kolme osaa vettä yhdestä osasta kaurahiutaleja. Lisää ripaus suolaa ja sekoita nopeasti sekoittaaksesi. Peitä kaura ja aseta hidas liesi matalalle. Anna kauran kypsennä 8 tuntia tai yön yli. Älä sekoita kauraa, kun he keittävät. Anna heidän tehdä taikuutensa ilman sinun väliintuloa.
Lisää jokaiseen annokseen kerma tai maito ja fariinisokeri tai hunaja maun mukaan. Kasvipohjainen maito, kuten kookos tai manteli, tekee myös herkullisia lisäyksiä.
Muita mahdollisia lisäyksiä, jos haluat, ovat tuoreet marjat, viipaloitu banaani, pähkinävoi, hienonnettu omena, paahdetut pekaanipähkinät, rusinat, hiottuhirsikka tai kuivatut karpalot. Lisää nämä vasta yön yli kypsennyksen jälkeen. Vaihtoehtoisia makeutusaineita ovat kookossokeri ja vaahterasiirappi.
Jos olet tehnyt crockpot-kaurahelmiä suurelle ryhmälle, joka syö porrastetusti, siirrä hidas liesi lämpimään. Yli kypsentäminen kuivaa kaurahiutaleet.
