Hedelmät ovat täynnä runsaasti vitamiineja, mineraaleja, kuitua ja antioksidantteja, jotka ovat immuunijärjestelmällesi hyödyllisiä ravintoaineita ja auttavat suojaamaan sairauksilta. Tietenkin ne ovat terveellisiä lisäyksiä ruokavalioon, vaikka niiden ei pitäisi olla ainoa syömäsi asia. Vain hedelmien kulutus voi häiritä ruuansulatuksesi, vaikeuttaa painosi ylläpitämistä ja mahdollisesti aliravitsemusta.
Kärki
Hedelmät lisäävät terveellisesti mitä tahansa ruokavaliota, mutta eivät yksin pysty tyydyttämään kaikkia ravintotarpeitasi. Kaikki hedelmäruokavaliot voivat johtaa aliravitsemukseen, suoliston vaivoihin ja painonmuutoksiin.
Suoliston epämukavuus ja epäsäännöllisyys
Hedelmät on kuormitettu. Vaikka tarvitset kuitua pitääksesi suolisi liikkeessä, liian suuri osa hyvistä asioista aiheuttaa ongelmia. Voit kokea turvotusta ja kaasua, kun järjestelmäsi yrittää käsitellä kuidun ylikuormitusta. Vatsan kouristuminen voi pian seurata.
Suolistoltasi saattaa vetää ylimääräistä nestettä auttaakseen suuren kuidun annosta kulkemaan helposti läpi, jolloin sinulla on ripulia. Tai sillä voi olla päinvastainen vaikutus. Kaikki tämä kuitu voi varmuuskopioida asiat, tekemällä sinusta ummetuksen ja kykenemättömän kulkemaan ulosteita päiviä.
Painonpudotus tai nousu
Vain hedelmien syöminen voi aluksi johtaa painonpudotukseen, mutta saattaa johtaa kehosi siirtymiseen nälkätilaan, jossa se hajottaa proteiinia ja siten lihaskudosta energian saamiseksi.
Toisaalta, jos et tarkkaile annoskokojasi, saatat ottaa enemmän kaloreita kuin kulutat. Näin voi käydä, jos syöt paljon kaloreita hedelmiä, kuten avokadoja, joissa on noin 320 kaloria; viinirypäleet, jotka tuottavat noin 230 kaloria 2 kupissa; tai papaijat, jotka sisältävät noin 150 kaloria kukin.
Vitamiinien tai mineraalien puutteet
Hedelmissä on paljon määriä vitamiineja ja mineraaleja, mutta ne eivät tarjoa kaikkea mitä tarvitset. Vain hedelmiä sisältävällä ruokavaliolla et saa D-vitamiinia ja saat vain pieniä määriä luuta rakentavia fosforia, magnesiumia ja kalsiumia.
Viime kädessä tämä voi johtaa heikkoihin ja hauraisiin luihin. Sinusta puuttuu myös joitain B-vitamiineja, erityisesti B-12, riboflaviini, niasiini ja biotiini. Ilman näitä vitamiineja elimistöllä on vaikea tehdä punasoluja ja muuntaa ruokia energiaksi.
Et todennäköisesti saa myöskään tarpeeksi K-vitamiinia, mikä saattaa aiheuttaa veren hyytymistä koskevia ongelmia. Lisäksi voit tulla liian väsyneeksi, koska todennäköisesti sinulla ei ole tarpeeksi rautaa järjestelmässäsi happea toimittamaan soluihin.
Muut aliravitsemukseen liittyvät ongelmat
Avokadoja lukuun ottamatta suurimmassa osassa hedelmiä on vain vähäinen määrä rasvaa. Tarvitset tosiasiallisesti rasvaa ruokavaliossasi, etenkin sydänterveellisiä mono- ja monityydyttymättömiä. Rasvat auttavat kehoasi imemään ja varastoimaan rasvaliukoisia vitamiineja A, D, E ja K; luoda hormoneja ja entsyymejä; suojella elintärkeitä elimiä; ja vakauttaa kehon lämpötila.
Kun ruokavaliosta puuttuu rasvaa, saatat saada aliravitsemusta ja alkaa tulla komplikaatioita näistä toiminnoista. Valkuaisaineesi saanti voi myös jäädä hedelmättömään ruokavalioon. Ilman riittävää proteiinia solut ja kudokset eivät voi toimia ja voivat alkaa hajota. Sinulla voi olla myös ongelmia kasvun, haavojen paranemisen, hermojen signaloinnin ja ruuansulatuksen kanssa.
