Terveyslisäaineina myytävien probioottien tullessa markkinoille on tullut yleistä kutsua suolikanavan bakteereja "hyviksi" tai "pahoiksi" bakteereiksi. Harvard Medical Schoolin perheen terveysoppaan mukaan keskimääräinen henkilö isännöi suolistossa noin 100 biljoonaa bakteeria. "Hyvät" bakteerit suorittavat useita välttämättömiä toimintoja suolistossa. Jotkut "huonot" bakteerit eivät aiheuta ongelmia niin kauan kuin niiden lukumäärä on alhainen, mutta voi tehdä sinulle sairaita, jos ne lisääntyvät tai matkustavat kehon muihin osiin.
Pahojen bakteerien tappaminen
Hyvät bakteerit auttavat estämään pahoja bakteereja lisäämästä ja aiheuttamasta sairauksia monin tavoin. He käyttävät ravinteita niin, että pahoilla bakteereilla ei ole pääsyä niihin. Laktobakteerit, joita esiintyy pääasiassa ohutsuolessa, ja bifidobakteerit, joita esiintyy pääasiassa paksusuolessa, ylläpitävät suolien happamaa ympäristöä tuottamalla maitohappoa, vetyperoksidia ja etikkahappoa. Hapan ympäristö estää pahojen bakteerien kasvua. Hyvät bakteerit myös vahvistavat limakalvoa, joka linjaa suoliston sisäpuolen, mikä tekee toksiinien vaikeammaksi saada kärjessä ja asua oleskelussa.
Ravintosisältö
Ruoan ruuansulatus riippuu hyvien bakteerien vaikutuksesta, jotka hajottavat monimutkaisia sokereita, proteiineja ja rasvoja, jotta kehosi voi imeä heidän energiansa. Laktobacillit, ohutsuolesta löytyvät hallitsevat mikro-organismit, hajottavat proteiineja sekä maitotuotteissa esiintyvää laktoosia ja kolesterolia imeytymistä varten.
Syntetisoivat vitamiinit
Jotkut bakteerit myös syntetisoivat vitamiineja. Lactobacillus acidophilus valmistaa K-vitamiinia. Maitohappobakteerit tuottavat joitain B-kompleksi-vitamiineja, kun taas enteeriset bakteerit tuottavat B-12-vitamiinia.
Immuunijärjestelmän auttaminen
Hyvillä bakteereilla on merkittävä rooli immuunijärjestelmän tukemisessa. Yksi tyyppi Lactobacillus -bakteereista, L. caseii, tuottaa bakteriotsiinejä, yhdisteitä, jotka rajoittavat haitallisten bakteerien kasvua ohutsuolessa. Hyvät bakteerit lisäävät T-soluiksi kutsuttuja valkosoluja, jotka auttavat immuunijärjestelmän reaktiossa haitallisille bakteereille. Katsaus veterans Administration Puget Sound Health Care System -yhtiön suorittamiin tutkimuksiin, jotka julkaistiin "American Journal of Gastroenterology" -lehden huhtikuussa 2006, totesi, että probioottien ottaminen, jotka koostuvat "hyvistä" bakteereista, voi lyhentää ripulin kestoa antibioottien antamisessa ja Clostridium difficile -infektioissa.
