Yritätkö välttää ruokia, jotka aiheuttavat kaasua ja turvotusta? Tässä tapauksessa saatat haluta luopua banaaneista, omenoista, persikoista, aprikooseista ja muista hedelmistä, jotka sisältävät liukoista kuitua tai sokerialkoholia. Esimerkiksi banaanit voivat aiheuttaa turvonneen tunteen niiden korkeasta kuitupitoisuudesta johtuen.
Kärki
Rikas C-vitamiinia ja kaliumia sisältävillä banaaneilla on paikkansa terveellisessä ruokavaliossa. Haittapuoli on, että ne voivat aiheuttaa turvotusta ja ummetusta korkean tärkkelyspitoisuuden vuoksi.
Banaanit ja kaasu
Banaaneista on tullut luonnollinen lääke ripulille. Yleensä niitä kulutetaan yhdessä omenakastiketta, riisiä ja paahtoleipää osana BRAT-ruokavaliota. Nämä ruuat tekevät ulosteesta kiinteämpää ja voivat auttaa palauttamaan elektrolyyttitasapainosi ripulin tai oksentelun jälkeen. BRAT-ruokavalion yhteydessä oireidesi tulee hävitä päivän tai kahden kuluessa.
Haittapuoli on, että banaanit voivat laukaista tai pahentaa olemassa olevaa ummetusta, joulukuussa 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan, joka julkaistiin julkaisussa Pediatric Gastroenterology, Hepatology & Nutrition (PGHN). Nämä trooppiset hedelmät sisältävät runsaasti amylaasia kestävää tärkkelystä ja liukoista kuitua, jotka molemmat voivat aiheuttaa turvotusta, kaasua ja kovia ulosteita. Banaanien tärkkelystä ei voida hajottaa ruuansulatusentsyymillä amylaasilla.
Tämäntyyppinen tärkkelys, tai hiilihydraatti, edistää kylläisyyttä, säätelee insuliini- ja verensokeritasoja ja voi parantaa veren lipidejä, huomauttaa Digestive Health Institute. Ylimäärän kuluttua se voi käydä suolistossa, aiheuttaen kaasun ja bakteerien liikakasvua. Keliakia, ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) ja muut ruuansulatuksessa esiintyvät ongelmat ovat herkempiä sen sivuvaikutuksille.
Pysyäksesi turvallisella puolella, vältä kypsymättömiä banaaneja, koska ne ovat yleensä korkeampia resistentteissä tärkkelyksissä, PGHN: n esittelyn mukaan. Jos sinulla on ummetus, täytä kuivatut luumut ja luummehut, vihreät kiivit, vihannekset, rusinat ja muut runsaasti kuitua sisältävät ruuat.
Varo kuitenkin, että jokin näistä ruuista voi aiheuttaa turvotusta. Jopa pienet tai kohtalaiset määrät ravintokuitua voivat pahentaa ilmavaivat ja vatsan turvotusta joillakin yksilöillä.
Ruoat, jotka aiheuttavat turvotusta
Banaanit eivät ole ainoita ruokia, jotka aiheuttavat kaasua ja turvotusta. Pavut, omenat, persikat, täysjyvätuotteet ja useimmat ristisipulliset vihannekset vaikuttavat samanlaisesti, raportoi kansainvälinen ruoansulatuskanavan säätiö.
Sama koskee sokeritonta kumia, kirsikoita, luumuja, marjoja ja muita ruokia, jotka sisältävät sorbitolia, sokerialkoholia, joka käy fermentaatioon suolistossa. Dieettiruoat, kuten sokeriton suklaa ja kova karkki, ovat pahimpia rikoksentekijöitä. Kun sorbitolia kulutetaan ylimäärin, se voi johtaa ripuliin ja ruoansulatuskanavan epämukavuuteen, varoittaa FDA.
Jos tunnet turvotusta, vaihda vähäkuituiseen ruokavalioon, kunnes oireesi häviävät. Liha, kala, siipikarja, kesäkurpitsa, avokado, munat ja valkoinen riisi aiheuttavat vähemmän todennäköisesti kaasua.
Maito ja maitotuotteet sisältävät laktoosia, joka voi aiheuttaa kaasu- ja ruuansulatuksia joillekin henkilöille. Käsitellyt lihat, kuten hot dogit ja makkarat, voivat sisältää tärkkelystä ja pahentaa oireitasi. Keitä ateriasi käsittelemättömällä lihalla, kuten kanan tai kalkkunanrinnalla, vähärasvaisilla naudanlihan paloilla, elinlihalla ja niin edelleen.
Valkosipulien ja sipulien arvostetaan antimikrobisista ja syöpää estävistä vaikutuksista. Nämä vihannekset sisältävät rikkiyhdisteitä, jotka saattavat suojata kolorektaalisista ja vatsasyövistä. Valitettavasti ne sisältävät myös paljon fruktaania, tyyppistä hiilihydraattia, joka vetää vettä suolistoon ja aiheuttaa turvotusta ja ripulia (etenkin ihmisillä, joilla on fruktaani-intoleranssi ja IBS).
Yksinkertaisia tapoja lievittää turvotusta
Marjoista ja luumuista maitoon ja meijeriin on monia ruokia, jotka aiheuttavat kaasua ja turvotusta. Hyvä uutinen on, että sinun ei tarvitse leikata näitä ruokia ja muuttaa ruokavaliota saadaksesi litteän vatsan.
Esimerkiksi banaanit ovat täynnä kaliumia, magnesiumia, C-vitamiinia ja muita ravintoaineita. Yhdellä annoksella tai yhdellä keskimääräisellä hedelmällä on vain 112 kaloria ja noin 13 prosenttia päivittäisestä suositusta kuidun saannista. Kalium, välttämätön mineraali banaaneissa, säätelee neste- ja elektrolyyttitasoja, sykettä ja verenpainetta. Tämän ravintoaineen alhaiset pitoisuudet voivat vaikuttaa sydän- ja verisuoniterveyteen ja johtaa ummetukseen muun muassa sivuvaikutuksista.
Nämä hedelmät edistävät tasapainoista ruokavaliota. Varmista vain, että valitset kypsiä banaaneja estämään turvotuksen. Jos sinulla on edelleen ongelma, harkitse ruoansulatusentsyymien ja probioottien ottamista. Esimerkiksi amylaasia sisältävät resepti-entsyymit voivat parantaa tärkkelyksen sulamista.
Harvard Health Publishing -lehden mukaan over-the-counter-lisäravinteet eivät ehkä ole yhtä tehokkaita kuin reseptilääkeentsyymilääkkeet. Siksi on suositeltavaa kysyä lääkäriltäsi reseptiä, joka vastaa yksilöllisiä tarpeitasi.
Probiootit voivat myös auttaa. Nämä lisäravinteet sisältävät hyödyllisiä bakteereja, jotka voivat palauttaa suolistoflooran ja parantaa ruuansulatusta. Pienessä tutkimuksessa, joka julkaistiin International Journal of Colorectal Disease -tuotteessa elokuussa 2013, 64 IBS-potilaalla, jotka käyttivät probiootteja päivittäin yhden kuukauden ajan, koettiin ilmavaivan vakavuuden laskua ilman haitallisia vaikutuksia.
Yritä rajoittaa hiilivetyjä sisältävien juomien ja sorbitolia sisältävien ruokien käyttöä tai välttää niitä. Harkitse aterioiden jakamista koko päivän ajan sen sijaan, että syöisit yhtä tai kahta suurta ateriaa. Syö paljon kuitua pysyäksesi normaalina, mutta yritä olla enintään 70 grammaa päivässä, koska se voi pahentaa turvotusta ja ummetusta. Jos oireesi jatkuvat, ota yhteys lääkäriin IBS: n ja muiden ruuansulatushäiriöiden estämiseksi.
