Vesimeloni on kesäleikkuri, jota tarjoillaan monilla kesäisin grillillä. Vesimelonin lisääminen vodkalla tai muunlaisella alkoholilla, kuten rommilla tai viskillä, muuttaa tämän viileän ja mehukkaan hedelmän juhlaherkkuksi aikuisille ulkona juhlissa tai piknikillä. Muista valmistaa vesimeloni yksi päivä etukäteen varmistaaksesi, että vodka on täysin infusoituna vesimelonissa. Tätä valmistetta kutsutaan joskus leikkisästi humalaksi vesimeloniksi. Viipaleet maistuvat parhaiten, kun ne tarjoillaan jäähdytettyinä. On valinnaista lisätä pieniä minttujousia koristeeksi ennen vesimelonin levittämistä.
Vaihe 1
Aseta vesimeloni leikkuulaudalle.
Vaihe 2
Tee terävällä veitsellä pyöreä reikä melonin yläosaan, joka on hiukan suurempi kuin nestepullon yläosa.
Vaihe 3
Poista kuori reikästä. Kaivaa vesimelonia pienellä lusikalla mahdollisimman syvälle ylimääräisten hedelmien poistamiseksi. Muista kaivaa vähintään 4 tuumaa.
Vaihe 4
Aseta meloni suureen kulhoon asettamalla se siten, että reikä on yläreunassa. Kiinnitä tarvittaessa pyyhkeillä.
Vaihe 5
Työnnä alkoholipullon kaula reikään, jotta lipeä voi valua vesimeloniin. Anna tämän valmisteen jäähtyä yön yli.
Vaihe 6
Tarkista meloni. Seuraavaan päivään mennessä alkoholin olisi pitänyt infusoida kokonaan vesimeloniin. Jos pullo ei ole vielä tyhjä, anna melonin jäähtyä vielä kaksi tuntia.
Vaihe 7
Leikkaa vesimeloni neljänneksiksi juuri ennen tarjoilua. Sieltä leikkaa noin 1 tuuman paksuiset viipaleet.
Vaihe 8
Tarjoa jokainen siivu haluttaessa minttujousella.
Tarvitsemasi asiat
-
1 leikkuulauta
1 terävä veitsi
1 pieni lusikka
1 iso kulho
1 iso, siemenetön kypsä vesimeloni
1 16 unssia. pullo alkoholia
Varoitus
Tämä resepti on tarkoitettu vain aikuisille. Ole varovainen tarjoilemalla infusoittua vesimelonia lasten ympäristössä.
