Ärtyvän suolen oireyhtymä, tai IBS, on yleinen tila ruuansulatuksessa. Oireita ovat vatsakipu, turvotus, ummetus, ripuli ja ilmavaivat. IBS: n syy ei ole varma. Elämäntapatekijät, kuten stressi ja ruokavalio, ovat todennäköisiä yleisiä syitä, samoin kuin ruoka-allergiat. Raakakaaliamehun kuluttamisesta voi olla hyötyä IBS-potilaille, etenkin niille, joilla on ummetus. Muille se voi laukaista tiettyjä IBS-oireita, tyypillisesti turvotusta ja ilmavaivat.
Ummetuksen lievitys
Raakakaali, joko yksinään kulutettuna tai mehuna, voi olla lievä laksatiivinen vaikutus, mikä tekee siitä tehokkaan vähentämään IBS: ään liittyvää ummetusta. Kansallinen ruoansulatuskanavasairauksien tiedonvälityskeskus (NDDIC) suosittelee juodaan nesteitä päivittäin ruumiin kosteuttamiseksi ja suolen liikkeiden tekemiseksi pehmeämmäksi ja helpommaksi kulkea. Palvelu ehdottaa, että juomaöljyt, kuten vesi tai mehu, voivat lievittää ummetusta joillakin yksilöillä.
Puhdistavat ja parantavat vaikutukset
Raakakaalia mehu on puhdistava ja parantava vaikutus ruuansulatuksessa. Se sisältää kaksi arvokasta ainetta, rikkiä ja klooria. Yhdessä ne voivat puhdistaa syvästi mahalaukun ja suoliston limakalvot. Tämä puhdistava vaikutus vaikuttaa vain, kun mehu otetaan raakatilassaan ilman suolaa. Raakakaaliamehun parantavat ominaisuudet voivat auttaa mahahaavan hoidossa. Vaikka näillä vaikutuksilla on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavan terveyteen, on epäselvää, onko niillä mitään hyötyä IBS: n hoidossa.
glutamiini
Glutamiini-aminohappoa on läsnä raa'assa kaaliamehussa. Glutamiini auttaa vahvistamaan suolistoa siten, että ravinteet imeytyvät tehokkaammin. Tämä voi auttaa vähentämään aliravitsemuksen riskiä, joka joskus liittyy IBS: ään. Ron Lagerquistin paastoresurssisivustolla Freedomyou kirjoittaman artikkelin mukaan kaali mehu tulisi kuluttaa 60 sekunnin sisällä mehustamisesta; muuten glutamiini alkaa hajoa.
näkökohdat
Kaali on ongelma ruokaa monille IBS-potilaille, koska se sisältää monimutkaista sokeria, nimeltään raffinoosia. Tämä aine voi aiheuttaa ei-toivottua turvotusta ja ilmavaivat. Samoin liikaa kaaliamehua juominen yhdellä kertaa voi myös aiheuttaa kaasua, koska sen sisältämä rikki reagoi suolen bakteerien kanssa. Kun mehuat raakakaalia, vältä juomasta yli 4 unssia mehua kerralla. Se on parasta sekoittaa muiden mehujen, kuten porkkana-, selleri- tai omenamehun kanssa. Tämä voi parantaa sen makua, koska kaalia mehu on vahva, katkera maku.
