Natriumkloridi - tunnetaan myös nimellä ruokasuola - on yhdiste, jota kehosi tarvitsee suorittamaan erilaisia päivittäisiä toimintoja. Sen emäksiset osat, natrium ja kloridi, lepäävät solujen ulkopuolella. Liian suuren määrän ottaminen voi kuitenkin vahingoittaa terveyttäsi. Oikean tasapainon löytäminen auttaa sinua pysymään terveenä ja suojaamaan sydäntäsi.
Ylläpitää natrium-kaliumpumppua
Natrium on tärkein ioni - sähköisesti varautunut hiukkas - solujen ulkopuolella ja kalium on tärkein ioni solujen sisällä. Kehosi käyttää erityistä mekanismia, jota kutsutaan natrium-kaliumpumppuksi energian luomiseen. Kun pumppu toimii, natrium menee soluihin ja kalium sammuu, mikä vapauttaa energiaa kehossa. Luotu energia auttaa lihaksia rentoutumaan ja supistumaan ja välittämään hermoimpulsseja aivoihin. Jos kehosi on natriumipuutos tai et pysty käsittelemään natriumia kunnolla, saatat kokea oireita, kuten lihasheikkous, sekavuus ja väsymys.
Säilyttää veritilavuuden
Natriumia tarvitaan herkän tasapainon ylläpitämiseksi kehossa, joka tunnetaan nimellä reniini-angiotensiini-aldosteronijärjestelmä. Nämä hormonit mittaavat jatkuvasti nesteen ja natriumin määrää kehossa määrittääksesi, kuinka paljon vettä sinulla on kehossa. Koska veressäsi on enimmäkseen vettä, tämä määrää myös verenpaineesi - mittarin siitä, kuinka kovaa sydämesi täytyy työskennellä veren pumppaamiseksi kehosi läpi. Kehon erityiset reseptorit voivat antaa keholle signaalin absorboida enemmän natriumia, joka lisää vettä kehoon. Nämä samat reseptorit voivat stimuloida kehosi vapauttamaan natriumia, kun kehossa on liian paljon vettä. Siksi lasillisen vettä juominen auttaa lievittämään suolenpidätyksestä johtuvaa turvotusta.
Nosta liian korkeaa verenpainetta
Natriumkloridi lisää kehon pidättämän veden määrää. Tämä on todennäköisesti ollut sinulle ilmeistä, kun olet syönyt suolaisen aterian, jossa tunsi itsesi paisuneeksi myöhemmin. Mitä enemmän natriumia syöt, sitä enemmän vettä on veressä, mikä lisää nesteen määrää veressä. Seurauksena on verenpaineesi nousu, koska sydämesi on työskenneltävä kovemmin siirtääksesi lisääntynyttä verimäärää kehosi läpi. Tämä voi olla vaarallista terveydellesi, koska liikaa natriumia syöminen voi johtaa äkilliseen sydämen vajaatoimintaan, jos sydämesi on jo heikentynyt.
Kuinka paljon tarvitset
Kehosi tarvitsee natriumkloridia selviytyäkseen - mutta liian paljon voi laukaista katastrofaalisen reaktiosarjan. Jos olet alle 51-vuotias, sinun tulisi kuluttaa korkeintaan 2 300 mg suolaa päivässä. Jos olet yli 51-vuotias, kuluta enintään 1500 mg päivässä. Lukumäärä on pienempi ikääntyessäsi, koska korkea verenpaineesi ja muiden natriumiin liittyvien tilojen riski kasvaa. Natriumin saannin pitäminen terveellisissä rajoissa voi auttaa estämään korkeaa verenpainetta.
