Tiedät todennäköisesti jo, että Burger King Whopper -voileipä ei ole tarkalleen terveysruoka, mutta kuinka epäterveellistä se on? Aikooko Whopper -kalorit palauttaa sinut koko päiväksi, vai voitko käyttää niitä muuten terveellisen ruokavalion suunnitelmaan?
Pikaruoka ei koske vain kaloreita. Pikaruoka on myös liitetty suoraan terveysongelmiin, kuten diabetes, sydänsairaudet, ekseema ja astma. Vaikka kaikki Burger King -ravintoa koskevat tosiseikat jättävät toivomisen varaa, on olemassa joitakin tapoja tehdä parempia valintoja, jos pikaruoka on ainoa vaihtoehto.
Kärki
Normaalikokoinen Whopper juustoineen sisältää 790 kaloria, kun taas kaksinkertainen Whopper juustolla kelloi 1061 kaloria. Jos lisäät perunoita sivulle, etsit lisää 207 - 448 kaloria valitun koon mukaan.
Laskeminen Whopper-kaloreita
Valitse pieni osa ranskalaisia perunoita ja lisäät 207 kaloria ateriaasi. Suuri annos vie takaisin 448 kaloria, kun taas keskimääräinen annos laskee keskeltä 328 kaloria koko annokselle.
Jos olet kiinnostunut enemmän Whopperin hiilihydraateista, tarkastelet noin 53 grammaa koko yksittäisestä Whopperistä ja vain vähän enemmän - tai 54 grammaa kaksinkertaista Whopperia kohti. Kuitenkin vain pieni osa noista hiilihydraateista on kuidun muodossa. Yksi Whopper sisältää 3, 2 grammaa kuitua ja suurempi kaksois Whopper sisältää 6, 4 grammaa.
Muut pikaruoan vaarat
Mutta kun kyse on pikaruoasta, tärkeät eivät ole vain kalorit. Pikaruoan mahdollisista vaaroista on todella tehty tutkimuksia, joilla ei oikeastaan ole mitään tekemistä kaloreiden kanssa, vaan koko ruokapaketin kanssa.
Yksi hieman vanhempi tutkimus, joka julkaistiin Public Health Nutrition -sivustolla maaliskuussa 2012, löysi yhteyden pikaruoan, kuten hampurilaisten, syömisen ja masennuksen välillä. Tämän tutkimuksen tutkijat huomauttivat, että näiden kahden välillä oli yhteys riippumatta muista syödyistä ruokaluokista. Toisin sanoen, sillä ei ollut väliä mitä muut osallistujat syövät; jos pikaruoka oli osa heidän ruokavaliota, he tunsivat todennäköisemmin masennusta.
Eräässä toisessa tutkimuksessa, joka julkaistiin Circulation -nimisen heinäkuun 2012 numerossa, löydettiin yhteys pikaruoan syömisen välillä vähintään kaksi kertaa viikossa ja lisääntyneeseen riskiin sairastua tyypin 2 diabetekseen ja kuolla sepelvaltimon sydänsairauteen.
Yhden tutkimuksen, joka julkaistiin Thoraxissa tammikuussa 2013, tutkijat tarkastelivat, kuinka pikaruoan kulutus vaikutti lapsiin ja murrosikäisiin, ja havaitsivat, että pikaruoan syöminen vähintään kolme kertaa viikossa kasvatti vaikean astman, vakavan ekseeman ja vakavan rinokonjunktiviitin riskiä, joka on ominaista:
- Nenän tukkoisuus
- Vuotava nenä
- Nenänjälkeinen tiputus
- aivastelu
- Punaiset, tulehtuneet silmät (sidekalvotulehdus)
- Kutina nenä tai silmät
Terveellisempien pikaruokavaihtoehtojen valitseminen
Joten mitä voit tehdä, jos pikaruoka on ainoa vaihtoehto? Vaikka se ei välttämättä ole terveellisintä ruokaa, voit tehdä parempia valintoja. MedlinePlus tarjoaa joitain vinkkejä navigointiin pikaruokavalikossa:
- Valitse paistetun sijaan grillatut vaihtoehdot, kuten kana.
- Hanki yksi lihapiirakkahampurilainen kuin kaksinkertainen.
- Ohita juusto ja kastike ja kysy ylimääräistä salaattia, tomaattia ja sipulia.
- Valitse sivusalaatti ranskalaisten perunoiden yli.
- Pyydä salaattikastikkeita sivulta.
- Rajoita ketsuppi, johon on usein lisätty sokeria korkean fruktoosimaissisiirapin muodossa, ja valitse sinappi.
- Tilaa pienempiä kokoja.
- Valitse vesi soodan tai pirtelon sijasta.
