Riippuvuutta aiheuttavalle aineelle on ominaista sen kyky aiheuttaa miellyttäviä tunteita, aiheuttaa pitkäaikaisia muutoksia aivoissa, johtaa fyysiseen riippuvuuteen ja aiheuttaa halukkuutta tutkimuksen Penn State -sivuston mukaan. Penn State Universityn biokäyttäytymisen terveyden ja lääketieteen apulaisprofessori Jan Ulbrechtin mukaan tutkijat keskustelevat siitä, onko sokeri fyysisesti riippuvuutta, koska se ei ehkä aiheuta fyysistä riippuvuutta. Pitkällä aikavälillä sokeriruokien liiallisella käytöllä voi kuitenkin olla pysyviä seurauksia terveydelle.
Sokerin vaikutus aivoihin
Sokeri ei ehkä aiheuta fyysistä riippuvuutta, mutta se lisää aivojen dopamiinitasoa. Dopamiini säätelee nautinnon tunteita ja on tärkeä kemikaali, joka osallistuu riippuvuuden muodostumiseen, Penen State Universityn lääketieteellisen korkeakoulun hermo- ja käyttäytymistieteiden apulaisprofessorin Sue Grigsonin mukaan. Vaikka tutkijat ovat erimielisiä siitä, onko tämä reaktio riittävän voimakas, jotta se on perusteltua merkitä riippuvuutta aiheuttavaksi aineeksi, tämä dopamiinireaktio saattaa olla tarpeeksi voimakas aiheuttamaan joidenkin ihmisten syömään enemmän sokeria.
Fyysiset vaikutukset
Liian suuren sokerin syömisen fyysisillä vaikutuksilla on lyhyen ja pitkän aikavälin vaikutuksia terveyteesi. Liian suuren sokerin kulutus johtaa painonnousuun ja lisääntyneeseen tyypin 2 diabeteksen riskiä. Runsaasti sokeria sisältävän ruokavalion syöminen voi myös lisätä sydänsairauksien ja korkean verenpaineesi riskiä. Lisäksi "Journal of Clinical Investigation" -lehden vuoden 2007 tutkimuksen mukaan liiallisen sokerin kulutus voi aiheuttaa epätasapainoa estrogeenissa ja testosteronissa, mikä voi aiheuttaa aknetta, hedelmättömyyttä ja lisätä kohdun syöpäriskiä.
Terveelliset sokerimäärät
Tarvitset sokeria ruokavaliossasi. Aivojen aineenvaihdunnassa on oltava terveellinen glukoositaso, jotta aivot toimivat kunnolla ja lisäävät aineenvaihduntaa. Tarvitsemasi sokerimäärä on kuitenkin pieni. Naiset tarvitsevat vain 6 teelusikallista sokeria päivässä ja miehet tarvitsevat 9 teelusikallista aivojen ja aineenvaihdunnan optimaalisen toiminnan ylläpitämiseksi, kertoo Clevelandclinic.org -sivustolla rekisteröidyn ravitsemusterapeutin Melissa Ohlsonin mukaan. Saat kuitenkin lähes kaiken tämän sokerin syömällä hedelmiä, vihanneksia, maitotuotteita ja jyviä.
Vaurion peruuttaminen
Voit vähentää haittoja, jotka olet mahdollisesti aiheuttanut kehollesi sokerin liiallisen kulutuksen avulla syömällä terveellisiä ruokavalioita ja liikuttamalla riittävästi. Jos kärsit jo sydänsairauksista, diabeetikasta tai muusta heikentävästä vaikutuksesta, kun syöt liian paljon sokeria, kysy lääkäriltäsi sopivan ruokavalion ja liikuntasuunnitelman laatimisessa. Jos uskot olevani riippuvainen makeisista, paras strategia on pysyä poissa niistä. Älä säilytä niitä talossa tai toimistossa.
