Ruokavalintasi ovat suurin syy sydänsairauksien riskiisi. Käsittelemättömien kasvisruoka-aineiden runsas kulutus yhdessä rajoitetun määrän puhdistettujen, ravintoainevajaisten ruokien kanssa on tärkeä avain sydämen suojaamiseen. Kolme sydänsairauksien tärkeintä riskitekijää ovat liikalihavuus, korkea verenpaine ja korkea kolesteroli. Päivämäärät ovat makeita ja pureskeltavia hedelmiä, jotka eivät ole vain herkullisia, vaan myös täynnä ravintoa, josta voi olla hyötyä sydämellesi.
kuitu
Päivämäärät yhdessä muiden hedelmien ja vihannesten kanssa ovat erinomaisia kuitulähteitä. Kuitu on sydänterveellistä, koska se auttaa alentamaan veren kolesterolitasoa ja vakauttamaan verensokeria. Kuitu tyydyttää myös niin, että tunnet olosi täynnä pidempään. Tämä voi vähentää ylensyöntiä ja auttaa estämään ei-toivottua painonnousua. Useimmat terveysasiantuntijat suosittelevat naisille vähintään 25 grammaa kuitua päivässä ja miehille 38 grammaa kuitua päivässä. Yksi täyteaineinen medjoolin päivämäärä tarjoaa noin 1, 6 grammaa ravintokuitua.
mineraalit
Päivämäärät sisältävät useita mineraaleja, mukaan lukien kalium, rauta, kalsium, magnesium, fosfori, boori, kupari ja sinkki. Yksi medjoolipäivä antaa noin 167 mg kaliumia, mikä on tärkeää terveen verenpaineen ylläpitämiseksi. Tutkimukset osoittavat, että runsaasti natriumia sisältävät ja vähän kaliumia sisältävät ruokavaliot lisäävät sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Yhdessä medjoolin päivämäärässä on 15 mg kalsiumia ja 13 mg magnesiumia. Nämä mineraalit toimivat kaliumin rinnalla säätelemään asianmukaista verenpainetasoa.
vitamiinit
Päivämääristä löytyy useita vitamiineja, mukaan lukien A-vitamiini, C-vitamiini ja useita B-vitamiineja. Foolihappo on yksi B-vitamiineista, joka auttaa hallitsemaan homokysteiiniä, jonka korkeat pitoisuudet liittyvät sydänsairauksiin. Niasiini, toinen B-vitamiini, auttaa nostamaan HDL: ää, jota kutsutaan muuten hyväksi kolesteroliksi. Päivämäärät sisältävät pieniä määriä näitä vitamiineja, ja siten ne edistävät päivittäistä ravinteiden kokonaismäärääsi, mutta joudut myös kuluttamaan muita vitamiinirikkaita ruokia sydämen maksimaaliseksi suojaamiseksi.
Antioksidantit
Päivämäärät sisältävät antioksidantteja, kuten karotenoideja luteiinia ja zeaksantiinia. Karotenoideja ja sydän- ja verisuoniterveyttä koskevassa kesäkuun 2006 "American Journal of Clinical Nutrition" -artikkelissa todetaan, että antioksidantit, kuten päivämääriä, voivat auttaa estämään kolesterolin hapettumista valtimoissa. Tutkimus on edelleen epävarma tiettyjen kasviyhdisteiden ja sydämen terveyden välisestä lopullisesta yhteydestä, mutta on sovittu, että hedelmien ja vihannesten lisääntyminen yleensä voi auttaa estämään sydänsairauksia.
