Näyttää siltä, että kofeiini osuu sinuun hiukan kovemmin kuin ystäväsi? Ehkä saat vain tuhisevan tai levoton vain yhden kupillisen kahvin jälkeen, ja nämä voivat olla oireita kofeiiniherkkyydelle tai kofeiini-intoleranssille.
On myös mahdollista olla allerginen kofeiinille, mikä voi aiheuttaa ihottumaa tai hengitysvaikeuksia. Vain lääkäri pystyy tekemään virallisen diagnoosin, mutta on hyödyllistä ymmärtää, miten kahvilla voi olla vaikutuksia herkkyyteen tai allergioihin.
Oletko herkkä kofeiinille?
Muista, että ruoka-intoleranssin ja ruoka-allergian välillä on suuri ero. Ihmisille vaarallisista allergisista reaktioista kärsivät ihmiset voivat saada nokkosihottumaa tai kielen tai kurkun turvonneen tai he voivat hengästyä tai yskää.
Suvaitsemattomalla on epämukavuus, mutta ei mitään vaarallista. Ajattele henkilöä, jolla on laktoosi-intoleranssi: Maitotuotteet saattavat tehdä niistä kaasumaisia ja turvonneet tai jopa antaa ripulin, mutta heidän kurkunsa eivät turvoidu.
Tämä on samanlainen kuin joku, jolla on kofeiini-intoleranssi. Joku, joka ei siedä kofeiinia, tuntee vaikutukset enemmän kuin joku, joka ei ole herkkä. Amerikan psykologinen yhdistys toteaa, että kofeiinille herkät ihmiset kokevat liiallisen kulutuksen sivuvaikutuksia, vaikka heillä olisi vähemmän kuin suositeltu 400 milligrammaa päivässä, määrä kolmessa neljästä kupillisesta kahvia.
Asuminen kofeiiniherkkyyden kanssa
Ihmiset, joilla on voimakas kofeiiniherkkyys, tuntevat sellaiset sivuvaikutukset kuin levottomuus, unettomuus ja nopea syke, kuten Yhdysvaltain psykologinen yhdistys on luetellut, samoin kuin päänsärky, hermostuneisuus, värinää, verenpaineen nousu ja alttius kuivumiselle, jotka kaikki on lueteltu Cleveland Clinic.
Harvard Healthin mukaan genetiikka vaikuttaa tähän herkkyyden vaihteluun, ja aivan kuten on niitä, jotka ovat erityisen herkkiä sille, on myös niitä, jotka ovat suvaitsevaisempia ja joilla voi olla suuria määriä, mutta tuntevat tuskin mitään.
Vaikka jotkut ihmiset väittävät, että heidän kahvi-intoleranssinsa kehittyy vanhetessaan, esimerkiksi he pystyivät juomaan kupillisen kahvia muutamassa tunnissa ennen nukkumaanmenoa ja nukahtavat edelleen, mutta nyt eivät enää pysty - nykyään enemmän ihmisiä kehittää sietokyky kofeiiniin.
Cleveland Clinic kuvaa kofeiinitoleranssia kehon mukautuessa kofeiinimäärään, joka sillä on päivittäin. Kun se tapahtuu, sinun on saatava enemmän ja enemmän tunteaksesi sen vaikutukset. Joten on epätodennäköistä, että kehität kahvi-intoleranssin vanhetessasi.
Ainoa tapa päästä kofeiinia ulos järjestelmästäsi on odottaa sitä, ja tämä voi joskus kestää jopa 10 tuntia. Runsaan veden juominen auttaa, koska se huuhtelee kofeiinin sinusta.
Onko se allergia?
Kofeiiniallergiat ovat harvinaisia, mutta joillakin ihmisillä on niitä. Harkitse kahta harvinaista, mutta äärimmäistä tapausta, joissa lääkärit ovat havainneet kofeiinille allergisia reaktioita, joista ensimmäisessä käsiteltiin nokkosihottuma-angioedeemaa, yleisemmin nimeltään nokkosihottumaa ja turvotusta, ja toisessa tapauksessa anafylaksiaa, jossa verenpaine laskee ja hengitysteet kapenevat., estäen siten hengittämistä.
Nokkosihottuma esiintyi joulukuussa 2014 Indian Dermatology Online Journal -lehdessä julkaistussa artikkelissa, jossa selvitettiin nuoren naisen kokemusta, joka tarvitsi hätäapua urtikaria-angioödeeman puhkeamisen takia. 24-vuotias työskenteli supermarketissa ja kehitti sikoja huulilleen, niskalleen, nivusiin, käsiin ja jalkoihin. Hänellä oli myös kutina silmäluomet, korvat ja kieli.
Muissa tapauksissa sama nainen kärsi turvotuksesta, ripulista ja tajuttomuudesta. Tutkijat havaitsivat, että kahvin kulutus oli yhteydessä jokaiseen näistä reaktioista. Nainen luopui kofeiinista, ja kahden vuoden ajan sen välttämisen jälkeen hänellä ei ollut enää allergisia reaktioita.
Tämän tilanteen perusteella tutkimuksessa todettiin, että vaikka tilanteet ovat harvinaisia, on mahdollista, että kofeiiniallergia tai yliherkkyys kofeiinille voi aiheuttaa nokkosihottumaa.
Kofeiinin kulutuksesta johtuva anafylaksia esiintyi tammikuussa 2015 tehdyssä tutkimuksessa (vaikkakin pieni tutkimus keskittyi yhdelle henkilölle), joka julkaistiin Asia Pacific Allergy -lehdessä. Tässä tapauksessa 27-vuotias nainen kärsi allergisesta reaktiosta syödessään pala karkkia 42 milligrammalla kofeiinia uneliaisuuden estämiseksi.
Kun allergiset reaktiot ilmenivät, hän toipui lääkityksellä, vaikka reaktion tarkka syy ei ollut selvä. Viisi päivää myöhemmin hän koki muita allergisia reaktioita teetä juomisen ja kahvimyrsyn syömisen jälkeen, mikä osoitti, että kofeiini aiheutti nämä reaktiot. Kun hän luopui kofeiinista, hän ei enää kärsi allergisista reaktioista.
Tutkimuksessa todettiin, että kofeiiniallergiat ovat todellisia, vaikkakin ne ovat harvinaisempia kuin ruuisiin liittyvät allergiat, kuten vehnälle tai munille. Muissa kofeiinin aiheuttamista allergisista reaktioista ilmoitetuissa tapauksissa kofeiini oli yhdistetty toiseen lääkkeeseen. Ainoa tämäntyyppinen tapaus, jossa reaktion aiheutti pelkästään kofeiinin kulutus, oli 9-vuotias poika, joka kärsi reaktiosta kun joi kupin kahvia.
Testaus allergian varalta
Baylorin lääketieteellisen korkeakoulun mukaan elintarvikkeisiin liittyviä allergioita voidaan testata kahdella tavalla. Ensimmäiseen sisältyy ihotesti, jossa neste ja elintarvikeproteiinit laitetaan iholle ja iho pistetään niin, että neste pääsee sitten sisään. Jos pesää kehittyy, voidaan päätellä, että potilas on allerginen kyseiselle ruoalle.
Toinen vaihtoehto on suorittaa verikoe, joka selvittää ruoanspesifisiä vasta-aineita. Ei tämä eikä ihotesti ole täysin tarkkoja, ja suurimman osan ruoka-allergioista on diagnosoitava lääkärillä, joka pystyy tarkkailla tarkkaan tapaa, jolla potilas reagoi tiettyihin ruokia.
Kofeiini-intoleranssi ei tarkoita sitä, että joudut luopumaan kahvista kokonaan, vaikka saatat tuntea olosi paremmaksi, jos vähennät satoa. Kofeiiniallergia puolestaan voi olla hengenvaarallinen, ja sitä tulisi ottaa vakavasti.
