Onko sinulla diabetes tai noudatat vähähiilihydraattista ruokavaliota, ruuan hiilihydraattipitoisuuden tarkistaminen on todennäköisesti osa päivittäistä rutiiniasi. Hedelmät eivät välttämättä ole rajoittamattomia, mutta hiilihydraattien kokonaismäärän lisäksi myös hedelmien sokeri- ja kuitumäärien ymmärtäminen auttaa pitämään ateriasuunnitelmasi parametrejä. Diabeetikoille korkeakuituisten hedelmien valinta on usein ihanteellista, koska kuitu ei nosta verensokeriasi.
Arjen hedelmät
Vaikka et ole usein hedelmä syöjä, saatat pitää kodissasi valikoiman omenoita, appelsiineja ja banaaneja. Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan suuressa 7, 3 unssin Granny Smith-omenassa on 28 grammaa hiilihydraatteja, kun taas suuressa, 9, 2 unssissa Red Delicious -tuotteessa on 36, 6 grammaa hiilihydraatteja. Granny Smith sisältää 19, 8 grammaa sokeria ja 5, 8 grammaa kuitua, kun taas Punaisella herkullisella on 27, 3 grammaa sokeria ja 6 grammaa kuitua. 4, 9 unssin napanoranssissa on 17, 6 grammaa hiilihydraatteja, 11, 9 grammaa sokeria ja 3, 1 grammaa kuitua. Suuri, 8 tuuman banaani sisältää 31, 1 grammaa hiilihydraatteja, 16, 6 grammaa sokeria ja 3, 5 grammaa kuitua.
Marjajakauma
Marjojen pitäminen kädessä antaa sinun lisätä väripilkkua ja makupurskeita salaateihin tai vain nauttia välipalan. Yksi kuppi viipaloituja mansikoita sisältää 12, 8 grammaa hiilihydraatteja, 8, 1 grammaa sokeria ja 3, 3 grammaa kuitua. Kupissa kokonaisia vadelmia on 14, 7 grammaa hiilihydraatteja, 5, 4 grammaa sokeria ja 8 grammaa kuitua. Yksi kuppi mustikoita sisältää 21, 5 grammaa hiilihydraatteja, 14, 7 grammaa sokeria ja 3, 6 grammaa kuitua. Saman kokoisissa karhunvatukoissa on 13, 8 grammaa hiilihydraatteja, 7 grammaa sokeria ja 7, 6 grammaa kuitua.
Trooppiset hedelmät
Kuluttaminen trooppisia hedelmiä tarjoaa vaihdon tavanomaisista, jokapäiväisistä hedelmistä. Yksi kuppi ananaspaloja sisältää 21, 7 grammaa hiilihydraatteja, 16, 3 grammaa sokeria ja 2, 3 grammaa kuitua. Kuppia kohti, mangoissa ja kuutioissa papaijoissa on vastaavasti 24, 7 ja 15, 7 grammaa hiilihydraatteja. Kupillisessa mangoa on 22, 5 grammaa sokeria ja 2, 6 grammaa kuitua, kun taas kupillisessa papaijassa on 11, 3 grammaa sokeria ja 2, 5 grammaa kuitua. Kuppi guaavaa sisältää 23, 6 grammaa hiilihydraatteja, 14, 7 grammaa sokeria ja 8, 9 grammaa kuitua. Kupissa hienonnettua raakakookospähkinää on 12, 2 grammaa hiilihydraatteja, 5 grammaa sokeria ja 7, 2 grammaa kuitua.
Muut hedelmät
Amerikkalaiset viinirypäleet sisältävät 15, 8 grammaa hiilihydraatteja, 15 grammaa sokeria ja 0, 8 grammaa kuitua kuppia kohti. Suuri, 6 unssinen persikka sisältää 16, 7 hiilihydraattia, 14, 7 grammaa sokeria ja 2, 6 grammaa kuitua. Suuri, 2, 9 unssin sitruuna, josta on poistettu kuori, sisältää 7, 8 grammaa hiilihydraatteja, 2, 1 grammaa sokeria ja 2, 4 grammaa kuitua. 2, 4 unssin kalkissa on 7, 1 grammaa hiilihydraatteja, 1, 1 grammaa sokeria ja 1, 9 grammaa kuitua. Suuri, 8, 1 unssin päärynä sisältää 35 grammaa hiilihydraatteja, 22, 4 grammaa sokeria ja 7, 1 grammaa kuitua.
