Leivonnaiset ovat selkeä tyyppinen leivonnainen, joka sisältää kerrosta voitettua taikinaa, joka on rullattu ja taitettu toistensa päälle. Leivonnaiset ovat niin kutsuttuja, koska ne paisuvat kypsennettäessä. Ne eivät ole ihanteellisia optimaalisiin terveys- tai laihtumisruokavalioihin, koska niissä on paljon kaloreita ja rasvaa.
kalorit
Leivonnaiset ovat kaloreita tiheää ruokaa, unssina. siitä sisältää 158 kaloria. Tämä määrä muodostaa noin 8 prosenttia päivittäin suositusta 2000 kalorin saannista ja on enemmän kuin mitä muut leipomotuotteet tarjoavat; 1 unssi. annos vehnäleipää sisältää 55 kaloria.
rasva
Leivonnaiset sisältävät paljon rasvaa. Jokainen 1 unssi. tarjoilu leivonnaisia sisältää 11 g kokonaisrasvaa. Tästä vain 2 g tulee tyydyttyneestä rasvasta, mikä voi lisätä korkean kolesteroliriskisi riskiä. American Heart Association suosittelee, että päivittäisen tyydyttyneen rasvan saanti rajoitetaan alle 16 grammaan, koska korkea kolesterolitaso voi lisätä sydänsairauksien riskiä.
hiilihydraatit
Kuten muun tyyppisissä leipomotuotteissa, leivonnaiset sisältävät paljon hiilihydraatteja. Jokainen 1 unssi. tarjoilu sisältää 13 g hiilihydraatteja, jotka ovat kehosi ensisijainen energialähde. Valitettavasti yksikään leivonnaisten hiilihydraateista ei sisällä kuitua, joka auttaa parantamaan kylläisyyttä, säätelemään verensokeritasoja ja suojaamaan ruuansulatuksen terveyttä.
proteiini
Leivonnaiset eivät ole hyvä proteiinilähde. Jokainen 1 unssi. tämän leivonnaisen tarjoilu sisältää vain 2 g tätä ravintoainetta, mikä on 1/4 siitä, mitä kuppi maitoa sisältää. Proteiini toimittaa kehollesi aminohapot, solujen ja kudosten rakennuspalikat.
Vitamiinit ja mineraalit
Leivonnaiset eivät ole hyvä vitamiinien ja mineraalien lähde. Jokainen 1 unssi. tarjoilu sisältää 4 prosenttia päivittäisestä suositeltavasta raudan saannista, mutta leivonnaiset eivät ole hyvä lähde tällaisille ravinteille.
