Etsitkö haavahaittoja koskevia suosituksia? Ennen kuin sisällytät uusia ruokia ruokavalioosi, kokeile Helicobacter pylori ( H. pylori ) -bakteeria . Yli puolella ihmisistä on bakteereja, jotka aiheuttavat mahahaavoja ja kroonista gastriittiä. Se on yleisin infektio maailmanlaajuisesti, edistäen monia maha-suolikanavan sairauksia.
Kärki
Hedelmät, vihannekset, hunaja, tee ja probioottiset ruuat, kuten jogurtti ja kefir, voivat auttaa hävittämään H. pylori -infektiota ja estämään komplikaatioita.
Varmista, että syöt myös paljon pähkinöitä, rasvaista kalaa ja oliiviöljyä, jotka on täynnä omega-3: ita. Nämä terveelliset rasvat estävät bakteerien kasvua ja tukevat ruuansulatuksen toimintaa.
Mikä on Helicobacter Pylori?
Tämä taudinaiheuttaja leviää saastuneen veden ja ruoan kautta. Useimmiten se ei aiheuta oireita. Se on kuitenkin ensisijainen mahalaukun syövän ja toinen syöpäkuolemien syy maailmanlaajuisesti, tammikuussa 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan, joka julkaistiin Yhdysvaltain kansallisen tiedeakatemian (PNAS) julkaisussa Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Tutkijoiden mukaan ravitsemus- ja ympäristötekijät vaikuttavat H. pylori -infektioiden määrään.
Varoitus
Tämä bakteeri luokitellaan ryhmän I syöpää aiheuttavaksi ja voi aiheuttaa patologisia muutoksia myöhemmin elämässä.
Helicobacter Pylori -ruokavaliosuositukset
H. pylori myötävaikuttaa maha- ja pohjukaissuolihaavoihin sekä krooniseen gastriittiin. Nämä GI-häiriöt vaativat ruokavalion ja elämäntavan muutoksia. Tietyt elintarvikkeet, erityisesti C-vitamiinirikkaat, voivat auttaa H. pylori-infektion estämisessä ja hoidossa.
International Journal of Cancer -lehden lokakuussa 2016 julkaistu metaanalyysi viittaa siihen, että hedelmät ja vihannekset ovat erityisen hyödyllisiä niille, jotka kantavat tätä taudinaiheuttajaa. Tutkimukset osoittavat, että korkeat hedelmämäärät saattavat alentaa mahalaukun syöpäriskiä jopa 33 prosentilla.
Tämä bakteeri aiheuttaa 80–90 prosenttia kaikista mahasyövistä, joten hedelmärikas ruokavalio voi suojata tätä tautia vastaan ja lisätä vuosia elämääsi. Tutkijat omistavat nämä edut hedelmien ja vihannesten vitamiineille, mineraaleille ja antioksidantteille.
Varoitus
H. pylori aiheuttaa yli 90 prosenttia mahahaavoista ja 80–90 prosenttia kaikista mahalaukun syövistä.
Korkeiden antioksidanttitasojensa vuoksi nämä elintarvikkeet auttavat neutraloimaan hapettumisvaurioita ja suojaamaan mahalaukun limakalvoa. Jotkut ravintoaineet, kuten C-vitamiini, voivat estää mahalaukun syöpäsolujen kasvua. Toiset tukahduttavat nitrosamiinien muodostumisen, kemikaalien luokan, jotka edistävät syöpää.
Kanadan suolistutkimusyhdistys kannustaa korkeakuituisten elintarvikkeiden, kuten porkkanoiden, lehtivihannesten, täysjyvätuotteiden, psylliumin kuoren, pähkinöiden ja siementen, kulutusta. Se suosittelee myös korkeaa A-vitamiinin ja flavonoidien määrää. Camellia sinensis -kasvista valmistetut teet, mukaan lukien vihreät, mustat ja oolong-teet, saattavat estää H. pylorin kasvua vaikuttamatta suotuisten suolistobakteereihin. Näiden väitteiden vahvistamiseksi tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta.
Ruokavalion muutokset ovat olennainen osa H. pylorin luonnollista hoitoa. Lisää seuraavat ruokia päivittäisiin aterioihisi torjuaksesi tätä infektiota ja lievittääkseen mahahaavan oireita.
Tee ja hunaja
Hunaja ja tee tekevät paljon muutakin kuin vain lievittävät kurkkukipua tai parantavat unta. Diagnostic Microbiology and Infeptic Disease -lehdessä julkaistun toukokuussa 2015 tehdyn tutkimuksen mukaan ne voivat myös suojata H. pylori -infektiolta. Henkilöillä, jotka käyttivät joko vihreää / mustaa teetä tai hunajaa vähintään kerran päivässä yhden viikon ajan, oli positiivisempi Helicobacter pylori -bakteerin verrattuna vertailuryhmään.
Toinen tutkimus, joka ilmestyi lehdessä Gastroenterology Research and Practice kesäkuussa 2017, vahvistaa nämä havainnot. Tutkijat ovat löytäneet vahvan yhteyden säännöllisen hunajan kulutuksen ja alhaisemman H. pylori -infektion välillä. Sama tutkimus osoittaa, että jogurtin syöminen yli viisi kertaa viikossa voi auttaa suojaamaan tätä tilaa ja helpottamaan sen oireiden hallintaa.
Kuluta hunajaa ja jogurttia useammin hyötyäksesi siitä. Aloita päiväsi kupilla vihreää tai mustaa teetä. Molemmat teetyypit sisältävät runsaasti antioksidantteja ja niillä on mikrobilääkkeitä.
Elokuussa 2014 lehdessä Frontiers in Microbiology julkaistun tutkimuksen mukaan vihreä tee on täynnä polyfenoleja, jotka torjuvat oksidatiivista stressiä ja tulehduksia tuhoamalla samalla patogeenejä. Se näyttää olevan erityisen tehokas vastaan Candida albicans , E. coli , Staphylococcus aureus , H. pylori ja muut sairauksia aiheuttavat bakteerit.
Täytä probiootit
Suolakurkut, natto, hapankaali, kimchi, kefir ja muut probioottiruoat pitävät ruuansulatuksesi sujuvana lisäämällä suolistolle hyödyllisiä bakteereja. Jotkut probiootit voivat myös suojata haitallisilta bakteereilta, kuten H. pylori, lokakuun 2017 tarkastelun mukaan, joka julkaistiin World Journal of Gastroenterology -lehdessä .
S. boulardii ja muut probioottikannot näyttävät vähentävän suoliston bakteerikuormitusta ja vähentävän antibioottien sivuvaikutuksia. Nämä hyödylliset mikro-organismit estävät H. pyloria hillitsemällä mahalaukun tulehduksia ja muuttamalla kehon tulehdusvastetta. Lisäksi ne tuottavat maitohappoa, vetyperoksidia ja muita antibakteerisia yhdisteitä, jotka vähentävät haitallisten bakteerien määrää.
Tutkimukset osoittavat, että täydentäminen S. boulardii: lla voi auttaa tuhoamaan H. pylorin, kun sitä käytetään osana tavanomaista hoitosuunnitelmaa. Tämän hiivan on osoitettu vaikuttavan myös antibioottien, C. difficile: n tai mahahaavojen aiheuttaman ripulin estämisessä ja hoidossa.
Mahdollisuuksistasi riippuen voit ottaa probioottisia lisäravinteita, syödä probioottisia ruokia tai molemmat osana haavahappojen ruokavaliota. Miso, tempeh, jogurtti, kombucha, marinoidut vihannekset, kirnupiimä ja eräät juustotyypit ovat luonnostaan rikkaita probiootteja ja voivat parantaa ruuansulatuksen terveyttä. Lisäksi ne voivat auttaa lievittämään turvotusta, kaasua, ripulia ja muita antibioottien sivuvaikutuksia, jotka ovat yleensä H. pylori -infektion ensimmäinen hoitolinja .
Syö terveellisiä rasvoja
Oliiviöljy, rasvaiset kalat, pähkinät ja muut monityydyttymättömiin rasvoihin rikkaat elintarvikkeet voivat suojata Helicobacter pylori -vaikutteisia mahahäiriöitä vastaan . BioMed Research Internationalin syyskuussa 2014 antamassa katsauksessa todetaan, että omega-3: t voivat estää mahalaukun syöpää ja palauttaa ruuansulatuksen terveyden kroonisen _H: n jälkeen. pylori- infektio. Nämä terveelliset rasvat tukevat myös sydän- ja verisuonitoimintaa, torjuvat tulehduksia ja lievittävät niveltulehduksen oireita.
Tutkijat ovat havainneet, että omega-3: t vähentävät maha-pohjukaissuolivaurioita. Samanaikaisesti ne voivat vähentää tulehduksellisten suolistohäiriöiden riskiä. Antioksidanttivaikutustensa ansiosta ne hävittävät vapaiden radikaalien vahingot - tärkeä mahalaukun syöpää edistävä tekijä. Sama arvio viittaa siihen, että saksanpähkinät, jotka ovat täynnä E-vitamiinia ja terveellisiä rasvoja, voivat auttaa hävittämään H. pylori -infektion ja palauttamaan mahalaukun limakalvon ihmisillä, joilla on H. pylori- aiheuttama gastriitti.
Pähkinät eivät kuitenkaan ole ainoita omega-3-lähteitä. Jos olet allerginen pähkinöille, täytä lohi, tonnikala, makrilli, chia-siemenet, auringonkukansiemenet ja erittäin neitsytoliiviöljy. Nämä elintarvikkeet ovat täynnä tyydyttymättömiä rasvahappoja ja muita välttämättömiä ravintoaineita. Itse asiassa joulukuussa 2014 julkaisussa Gastroenterology Research and Practice julkaistaan, että kalan ja oliiviöljyn päivittäinen saanti voi vähentää H. pylori -infektion riskiä. Virvoitusjuomilla ja jalostetuilla lihoilla on päinvastainen vaikutus.
