Runsaasti kuitua ja täysjyviä sisältävän ruokavalion syöminen auttaa kehoasi ylläpitämään terveellistä verenpainetta. Kaurapuuro täyttää molemmat ravintovaatimukset. USDA: n kansallisen ravintotietokannan mukaan 100 grammassa väkevöitetyssä kaurassa on 10 grammaa kuitua, samoin kuin 352 milligrammassa kalsiumia ja 359 grammassa kaliumia. Joissakin tutkimuksissa sekä kalsium- että kaliumlisäaineet ovat alenneet tehokkaasti verenpaineita.
Kaurapuuro hyödyttää verenpainetta
Kaurajauhojen syöminen voi vähentää sekä systolista että diastolista painetta. Verenpainelukema tuottaa kaksi numeroa, kuten 120/80. Ensimmäinen numero on systolinen paine, toinen numero on diastolinen paine. Huhtikuussa 2002 julkaistussa lehdessä "The Journal of Family Practice" tutkijat huomauttivat, että kaurajauhojen syöminen voi vähentää systolista painetta jopa 7, 5 pistettä ja diastolista painetta 5, 5 pistettä. Kaurajyvien lisääminen päivittäiseen ruokavalioon voi vähentää korkean verenpaineesi riskiä ja auttaa sen hoidossa, jos sinulla on jo tila, tutkimusryhmän mukaan.
Kuidut ja kokonaiset jyvät
HealthFinder.gov: n mukaan runsaasti kuitua sisältävän ruokavalion syöminen ei vain alenna verenpainetta, vaan vähentää myös sydänsairauksien aiheuttamaa kuoleman riskiä 22 prosentilla. Kaurajauho on liukoinen kuitu, mikä tarkoittaa, että se liukenee veteen, toisin kuin liukenematon kuitu, joka imee vettä. Syyskuun 2006 lehden julkaisussa "Journal of the American Dietetic Association" tutkijat huomauttivat, että puhdistettujen hiilihydraattien korvaaminen liukenemattomalla ja liukenevalla kuidulla auttaa vähentämään verenpainetta. Valkoinen riisi ja valkoinen leipä ovat esimerkkejä hienostuneista hiilihydraateista. Korkean kuidun, täysjyväruokavalion syöminen auttaa myös pitämään terveellisen painon. Lihavuus on korkean verenpaineen riskitekijä.
Kaurajauho ja kolesteroli
Korkea kolesteroli on riskitekijä korkean verenpaineen kehittymiselle. Kolesteroli tarttuu valtimoiden seiniin, rajoittaen veren virtausta ja lisäämällä verenpainetta. "American Journal of Therapeuticsin" maaliskuun 2007 numero julkaisi tutkimustulokset Zulian yliopistosta Venezuelassa. Tutkijat havaitsivat, että miehet, jotka seurasivat vaiheen II American Heart Association -ruokavaliota kahdeksan viikon ajan ja käyttivät 6 g päivässä beeta-glukaania, kaurakuidutyyppiä, kokivat kolesterolia enemmän kuin miehillä, jotka seurasivat pelkästään AHA-ruokavaliota.
Kalsium ja kalium
Kansallisen sydän-, keuhko- ja verilaitoksen raportissa "Hypertension ensisijainen ehkäisy", tohtori Paul K. Whelton kirjoittaa, että kaliumlisä auttaa estämään verenpainetauti tai korkea verenpaine. Lisäksi, vähemmässä määrin, kalsiumlisä auttaa vähentämään verenpainetta jokaisella, jolla on jo verenpainetauti. Kaurajauhojen päivittäinen annos lisää kalsiumin ja kalsiumin kokonaismäärääsi.
