E-vitamiini on välttämätön ravintoaine, joka suojaa solujasi siten, että ne ovat vähemmän alttiita vaurioille, jotka voivat häiritä hyvää terveyttä. Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus toteaa, että E-vitamiini voi auttaa suojaamaan sinua esimerkiksi sydän- ja syöpäsairauksilta. Saatat siis ajatella, että enemmän on parempi, mutta E-vitamiinista ei pidä paikkaansa. Kysy aina lääkäriltäsi ennen E-vitamiinilisien ottamista.
Rasvaan liukenevat tosiasiat
E-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, mikä tarkoittaa, että kehosi varastoi ylimääräisiä määriä sen sijaan, että erittyy niitä virtsaan, kuten vesiliukoiset vitamiinit, kuten C-vitamiini. Jos otat säännöllisesti enemmän E-vitamiinia kuin kehosi tarvitsee ja tarvitset sitä, se alkaa rakentua, aiheuttaen mahdollisesti terveysongelmia. Kansallisten terveyslaitosten mukaan tämä näyttää kuitenkin olevan ongelma vain E-vitamiinilisäaineilla. Ylimääräisten E-vitamiinimäärien kuluttaminen ruoasta ei näytä aiheuttavan vaaraa, mikä johtuu todennäköisesti siitä, että useimmat ihmiset eivät kuluta ylimääräisiä E-vitamiinirikkaita ruokia.
Kuinka paljon riittää ja mistä se löytyy
Terveiden aikuisten tulisi pyrkiä sisällyttämään päivittäiseen ruokavalioonsa 15 milligrammaa eli 22, 4 kansainvälistä yksikköä E-vitamiinia. Terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion syöminen on yleensä kaikki mitä tarvitaan riittävien määrien E-vitamiinin kuluttamiseen. Paras E-vitamiinin lähde on vehnänalkio tai vehnänalkuöljy. Maksa ja munat ovat E-vitamiinin lisälähteitä, samoin kuin lehtivihannekset, auringonkukansiemenet, pähkinät, kasviöljyt, bataatit, avokado, parsa, jamssit, tomaatit, kiivit ja mango. Jos olet huolissasi siitä, että et kuluta tarpeeksi E-vitamiinia, keskustele aina lääkärisi kanssa ennen lisäaineen ottamista.
Liian suuren vaaran
Säännöllinen liiallinen sen täydentäminen E-vitamiinilla voi johtaa tiettyihin terveysongelmiin. NIH: n mukaan ylimääräiset E-vitamiinimäärät voivat aiheuttaa verenvuotoa ja verenvuotoa. Linus Pauling -instituutti toteaa, että tämä johtuu siitä, että liikaa E-vitamiinia saattaa aiheuttaa veren hyytymistä koskevia puutteita. Analyysi 19 eri tutkimuksesta, jotka koskivat suuria määriä E-vitamiinilisäaineita, havaitsi, että aikuisilla, jotka ottivat säännöllisesti vähintään 400 kansainvälistä yksikköä päivässä, oli 6 prosenttia todennäköisempi kuolemaan mistä tahansa syystä verrattuna niihin, jotka eivät kuluttaneet liikaa E-vitamiinia, mukaan Linus Pauling -instituutiolle. Vuoden 2012 artikkelissa "US News and World Report" todetaan, että liikaa E-vitamiinia, täydentävänä muodossa, saattaa lisätä eturauhassyövän riskiä miehillä.
Turvallinen yläraja
NIH huomauttaa, että pysyminen E-vitamiinin hyväksyttävissä ylärajoissa voi vähentää liiallisen kulutuksen kielteisten sivuvaikutusten riskiä. Älä ota mitään määrää E-vitamiinilisää keskustelematta siitä ensin lääkärisi kanssa. Lääkärisi voi suositella terveyshistorian perusteella tarvittavaa määrää E-vitamiinilisää, jos tarvitset sitä. Aikuisten E-vitamiinin siedettävä yläraja on 1 000 milligrammaa tai 1 500 kansainvälistä yksikköä päivässä, mutta lääkärisi määrittää, mikä sinulle turvallinen yläraja on.
