Painonpudotuksen vuoksi meitä kannustetaan syömään vähemmän. Entä jos tämä viedään äärimmäisyyteen? "Nälkä" tai vakava ruokarajoitus erittäin alhaisilla kalorimäärillä todella haittaa painonpudotusta. Vaikka ruuan nälkääminen näyttäisi olevan ristiriitainen, se voi tehdä painostavoitteista vaikeampia saavuttaa.
Vähemmän ei ole enemmän
Riittämätön syöminen voi hidastaa kehon aineenvaihduntaa ja vaikeuttaa painoa. Keho pystyy havaitsemaan, milloin kalorien taso on muuttunut, ja reagoi vastaavasti. Vakavan ruokarajoituksen takia keho alkaa säästää polttoainetta, varastoitunutta rasvaa. Tuloksena on, että poltat vähemmän kaloreita ja lopettaa painonpudotuksen. Sitten polttatko liikuntasi, työskentelet tai nukut, vähemmän kaloreita koko päivän ajan. Vaikka "laihduttamisen" on tarkoitus merkitä puutetta ja nälkää, ruokailun ylläpitäminen johtaa todellakin onnistuneempaan painonpudotukseen ja ylläpitoon.
Kehon suojamekanismi
Tämä metabolinen vaste nälkään osoittaa selviytymisen suojaavan mekanismin. Kun et syö, keho ajattelee saavasi olla nälkään. Kuka tietää, milloin seuraava ruoka voi tulla mukana, niin keho säästää varastoidut kalorit myöhempää käyttöä varten. Tämä esivanhempiemme evoluutiovaikutus tekee "kaikki tai ei mitään" -syötteen tehottomuudeksi painonpudotuksessa. Vaikka pitkäaikainen jatkuva nälkä johtaa lopulta painonpudotukseen, tämä ei ole terveellinen tai realistinen painonpudotussuunnitelma. Nälkähäiriöstä johtuva painon pudotus voi aiheuttaa pysyviä vaurioita keholle ja aineenvaihdunnalle.
Rajoitus pudottaa serotoniinia
Aineenvaihdunnan pudotuksen lisäksi nälkää aiheuttava ruokavalio aiheuttaa myös serotoniinin pudotuksen. Tämä välittäjäaine luo rauhallisen, rauhallisen ja tyytyväisen tunteen. Kun serotoniinitasot nousevat liian alhaisiksi, ihmiset tuntevat olonsa levottomammaksi ja hankalaksi. Yritettäessä muuttaa tapoja, tämä levoton tila voi vaikeuttaa menestymistä ja pysyä motivoituneena. Tämä antaa laihduttajille todennäköisemmin uppoutua ylimääräisiin herkkuihin ja pudota "vaunusta" terveellistä syömistä etsimään iloa ja helpotusta. Syöminen, erityisesti hiilihydraatit, tukee entistä tasapainoisempaa serotoniinitasoa ja emotionaalista voimaa pysyä tiellä.
Laihtua sinun täytyy syödä
Syö laihtua? Se on muutos käsityksessä, jonka on mentävä onnistuneeseen pitkäaikaiseen painonpudotukseen. Tohtori Laura Pawlak on arvioinut nykyistä painonpudotusta koskevaa tutkimusta ja päättänyt: "Merkittävä ja kasvava tutkimuskokonaisuus ehdottaa, että tehokkain tapa asteittaiseen ja pysyvään painonpudotukseen on ruokasuunnitelma, jossa on paljon täysjyviä, vihanneksia, palkokasveja, hedelmiä ja maltillinen saanti hyviä rasvoja. " Pawlak ehdottaa kirjassaan "Lopeta lihojen nousu", syödä syödä viisi tai kuusi kertaa päivässä runsaasti kasveja sisältäviä ruokia, joissa on paljon proteiinia. Pysy hydraattuna paljon vettä ja syö hitaasti, jotta kehosi tajuaa sen olevan täynnä, ennen kuin olet mennyt yli laidan ylimääräisillä apuvälineillä.
Kaikki tasapainossa
Keskimääräiselle laihduttajalle nälkävaiheet johtavat "yo-yo" -dietosykleihin ja korkeampaan keskimääräiseen painoon vuosien mittaan. "Jos liikuntaa yhdistetään vähärasvaiseen, runsaasti kuitua sisältävään ruokasuunnitelmaan, poltetaan yleensä enemmän kaloreita kuin täytetään", Pawlak sanoo. Pidä terveellinen tasapaino syömällä vähemmän kaloreita kuin tavallisesti yhdessä säännöllisen liikunnan kanssa nähdäksesi tulokset. Jos olet nälkäinen, syö vähän kuitua sisältäviä, vähäkalorisia ruokia, jotka voivat pitää aineenvaihduntasi käynnissä vahvana. Älä koskaan pudota alle 1 000 kaloria päivässä. Liikunta lisää aineenvaihduntaa, auttaa sinua polttamaan ylimääräiset kilot. Mutta nälkä ei ole koskaan avain onnistuneisiin painonmuutoksiin pitkällä tähtäimellä.
