Punajuurimehu sisältää runsaasti monia ravintoaineita, kuten nitraattia, foolihappoa, mangaania ja kaliumia. Punajuurimehun juominen voi tarjota sinulle useita terveydellisiä etuja, mukaan lukien alennettu verenpaine, lisääntynyt verenvirtaus ja parantunut kestävyys. Voit valmistaa punajuurimehua kotona. Juurikkaiden mehu voi johtaa punaiseen virtsaan ja ulosteeseen, tosin sillä ei ole haitallisia sivuvaikutuksia. Kysy lääkäriltäsi, miten punajuurimehu sisällytetään ruokavalioosi.
Laskee verenpainetta
Punajuurimehun korkea nitraattipitoisuus voi auttaa alentamaan verenpainetta merkittävästi. MailOnline väittää, että sinulla on korkea verenpaine, kun systolinen paineesi ylittää 140 millimetriä elohopeaa ja diastolinen paineesi on yli 90 millimetriä elohopeaa. Kun juot punajuurimehua, sen nitraattipitoisuus muuttuu nitriitiksi ja myöhemmin typpioksidikaasuksi. Typpioksidikaasu laajentaa verisuonia, mikä parantaa verenkiertoa ja auttaa alentamaan verenpainetta. Muita ravinnonitraattien lähteitä ovat kaali ja selleri.
Vähentää syöpäriskiä
Punajuurimehu on loistava antioksidantti, joka voi auttaa estämään syöpää monin tavoin. Juurikkaan beetahapot ja C-vitamiini ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka auttavat hävittämään kehossa olevia vapaita radikaaleja, jotka voivat johtaa syöpään, kertoo Health Guidance. Vapaat radikaalit ovat erittäin reaktiivisia, epästabiileja molekyylejä, jotka varastavat elektroneja muista molekyyleistä, vahingoittaen siten näitä molekyylejä ja DNA: ta. Juurikasmehu on vieroitusominaisuuksiensa vuoksi erityisen tehokas paksusuolen syövän estämisessä.
Lisää veren virtausta aivoihin
Riittävä verenvirtaus aivoihisi voi auttaa kognitiokykyjen vahvistamisessa ja auttaa vähentämään dementian etenemistä, etenkin vanhuudessa. Ikääntyessäsi veren perfuusio tietyille aivojen alueille vähenee, mikä aiheuttaa heikentynyttä aivojen toimintaa. Juurikkaiden mehujuominen voi auttaa parantamaan aivojen verenvirtausta sen laajentavien vaikutusten vuoksi verisuoniin. Wake Forest University: n mukaan juurikasmehun kuluttaminen lisää veren virtausta eturintaan, ja tämä voi lisätä aivovoimaa.
Vahvistaa kestävyyttä
Punajuurimehun juominen voi lisätä kestävyyttäsi 16 prosentilla, raportoi BBC News. Punajuurimehun nitraatti muuttuu typpioksidiksi, joka vähentää hapen ottoa harjoituksen aikana - tämä tekee harjoituksista vähemmän tyhjentäviä. Säännöllinen juurikasmehun saanti voi auttaa urheilijoita kestämään harjoituksia pidempään. Hyvä harjoittelu on kuitenkin välttämätöntä taitojen parantamiseksi ja kestävyyskyvyn lisäämiseksi.
