Mangot ovat olleet osa ihmisen ruokavaliota yli 4000 vuotta. Mangopuu kasvaa tropiikissa ja tuottaa mehukkaita, ravitsevia hedelmiä. Ihmiset syövät mangoja yksin tai lisäävät niitä hedelmäsalaatteihin ja salsaihin. Tuoreissa mangoissa on vähän kaloreita ja ne sisältävät hyödyllisiä ravinteita. Ympäri vuoden saatavana olevat mangot ovat terveellinen lisä ruokavalioon.
kuitu
Useimmat hedelmät ja vihannekset toimittavat kuituja ruokavalioon. Mangot eivät ole eroja, ja ne tarjoavat 2, 6 g ravintokuitua 1 kupillinen annos. Kuitu auttaa edistämään asianmukaista ruuansulatusta ja estämään ummetusta. Ruokakuidulla on myös kauaskantoisempia etuja. Runsaskuituinen ruokavalio voi vähentää mahdollisuuksiasi sydänsairauksien, tyypin 2 diabeteksen ja divertikulaarisen taudin kehittymiseen. Lääketieteellinen instituutti suosittelee, että naiset kuluttavat vähintään 25 grammaa kuitua päivässä ja miehet vähintään 38 grammaa. Yksi kuppi mangoa voi auttaa sinua saavuttamaan summan.
A-vitamiini
Mangot toimittavat terveellisen annoksen A-vitamiinia. Tarvitset ruokavaliossasi riittäviä määriä A-vitamiinia terveiden silmien ja luun kasvun tukemiseksi. Mangot toimittavat 1 785 IU A-vitamiinia 1 kupillinen annos. Tämä on noin 35 prosenttia A-vitamiinista, jota kehosi tarvitsee päivittäin hyvää terveyttä varten.
Foolihappo
Folaatti tai foolihappo on välttämätön B-vitamiini, jolla on monia terveyshyötyjä. Riittävä ravinnon saanti foolihappoa on välttämätöntä terveelle raskaudelle. Foolihappo voi auttaa estämään syntymävaurioita, mukaan lukien spina bifida ja kitalaki. Foolihapon puutos voi myös aiheuttaa keskenmenon. Foolihappoa käytetään megaloblastisen anemian hoitoon, jota esiintyy, kun punasolut ovat normaalia suurempia. Tarvitset 400 mcg folaattia päivittäin, ja 1 kuppi tuoretta mangoa tuottaa 71 mcg.
Muut ravinteet
1 kupillinen annos tuoretta mangoa tarjoaa myös muita ravintoaineita. Yksi merkittävimmistä on C-vitamiini, 60 mg annosta kohden. Aikuiset naiset tarvitsevat noin 75 mg C-vitamiinia päivässä ja miehet noin 90 mg. Mangoissa on paljon kaliumia, ja yhdessä annoksessa on 277 mg. Mango sisältää myös pieniä määriä kalsiumia, rautaa, magnesiumia ja fosforia. Yksi kuppi mangoa sisältää myös vähäisiä määriä kuparia, seleeniä, mangaania ja sinkkiä. Mangon lisääminen ruokavalioon voi auttaa sinua lisäämään kaikkien näiden tärkeiden ravintoaineiden saantia.
