Proteaasientsyymeillä on yksi pääasiallinen tehtävä - ne hajoavat proteiineja. Vaikka heillä on muita tärkeitä tehtäviä täyttää koko kehosi, proteaasit tunnetaan parhaiten roolistaan ruuansulatuksessa. Voit ottaa niitä apuna proteiinien sulamiseen, ja heitä määrätään puutteiden hoitamiseksi, mutta lisää tutkimusta tarvitaan niiden tehokkuuden todentamiseksi muissa terveysongelmissa, kuten kipussa ja tulehduksessa, NYU Langone Medical Centerin mukaan.
Proteaasin yleiskatsaus
Proteaasit ovat yhtä tärkeitä kuin proteiinit aineenvaihdunnalle, energialle ja terveydellesi. Ruokavalkuproteiinien sulattamisen lisäksi he osallistuvat veren hyytymiseen ja haavan paranemiseen nimittäen vain kaksi työtä, jotka he täyttävät. Niiden laaja vaikutus kehossa korostuu sillä, että MEROPS Peptidase -tietokannan mukaan tiedetään olevan yli 4 400 proteolyyttistä entsyymiä. Koska ne hajottavat proteiineja, ne voivat todella vahingoittaa välttämättömiä proteiineja niitä tuottavissa soluissa. Tästä syystä ne ovat passiivisia valmistettaessa, sitten aineet ovat valmiita aktivoimaan niitä ja hallitsemaan niiden toimintaa kehossa.
Proteiinin sulaminen
Proteiinit sisältävät jopa 2000 aminohappoa, kiinnittyneinä yhteen ja kierrettyinä tai taitettuna monimutkaisiksi muodoiksi. Koska kehosi voi absorboida vain yksittäisiä aminohappoja, ruoansulatusproteaasien on hajotettava kuluttamasi proteiinit. Prosessi alkaa mahassa proteaasilla nimeltä pepsiini, joka eroaa muista entsyymeistä, koska sen aktivoi mahalaukun suolahappo. Proteiinien hajoaminen jatkuu ohutsuolessa, jossa haiman tuottamat proteaasit, kuten trypsiini ja kymotrypsiini, jatkavat aminohappojen pilkkomista. Useat erilaiset proteaasit ohutsuolen limakalvossa lopettavat proteiinien jakautumisen yksittäisiksi aminohapoiksi ennen kuin ne imeytyvät verenkiertoosi.
Proteolyyttiset entsyymilisäaineet
Lisäravinteet sisältävät usein ruoansulatusentsyymejä hiilihydraattien ja rasvojen sekä proteiinien hajottamiseksi. Voit myös ostaa erityisiä proteaasilisäaineita. Kaksi luonnollista proteolyyttistä entsyymiä - bromelaiini ja papaiini - ovat peräisin ananasista ja papaijista. Lisälisämerkinnöissä on ilmoitettava entsyymin teho ilmoittamalla aktiivisuusyksiköt. Proteolyyttisten entsyymien aktiivisuusyksiköt ilmoitetaan nimellä HUT tai PU, jotka edustavat hemoglobiiniyksikköä tyrosiinipohjaisesti ja papaiiniyksikköä. Vakioannosta ei ole määritetty tähän mennessä, koska tarvitsemasi määrä vaihtelee proteaasin tyypin, sen voimakkuuden ja terveystilanteen mukaan.
Turvallisuushuolet
Vaikka proteolyyttiset entsyymit ovat yleensä turvallisia useimmille ihmisille, ne voivat aiheuttaa vatsavaivoja ja ripulia. Jos olet allerginen vehnälle, selleriin, ananakselle, porkkanalle, fenkolille tai ruohon siitepölylle, MedlinePlusin mukaan saatat olla myös allerginen reaktio bromelaiiniin. Älä ota bromelaiinia keskustelematta lääkärisi kanssa, jos tarvitset leikkausta tai otat reseptilääkkeitä. Se voi olla vuorovaikutuksessa joidenkin lääkkeiden kanssa ja saattaa lisätä verenvuotoriskiä leikkauksen aikana ja sen jälkeen. Sen turvallisuutta kehittyvälle vauvalle ei ole osoitettu, joten raskaana olevien naisten tulisi välttää bromelainin käyttöä.
