Sappirakon terveyttä koskevissa vitamiineissa C-vitamiini on yksi tutkimuksissa yleisimmin mainituista. Se voi suojata sappikivitautia, sappikiviä ja sappirakon syöpää vastaan. Sinun ei pidä ottaa suuria annoksia C-vitamiinia sappirakon tukemiseen ensin ottamatta ensin yhteyttä lääkäriisi, koska se ei ole turvallista kaikille.
Kärki
Yksi parhaimmista vitamiineista sappirakon tukemisessa on C-vitamiini, joka voi suojata sappikiviä ja sappirakon sairauksia vastaan ja parantaa sappirakon yleistä terveyttä.
C-vitamiini sappirakon tukemiseen
Kansallisen diabeteksen ja ruuansulatus- ja munuaissairauksien instituutin mukaan sappikivet ovat hyvin yleisiä ruuansulatuskanavan sairauksia länsimaisissa väestössä, ja ne vaikuttavat noin 10–15 prosenttiin pelkästään Yhdysvaltojen väestöstä. Noin 25 prosenttia lähes miljoonasta sappikivien diagnosoidusta ihmisestä vaatii vuosittain hoitoa, tyypillisesti leikkausta.
C-vitamiinin puutos voi lisätä sappikivien muodostumisen riskiä, mutta C-vitamiinilla täydentäminen voi antaa suojaavan vaikutuksen. Ruokavalio, jossa on enemmän kalsiumia ja kuituja sekä vähemmän rasvaa ja puhdistettuja hiilihydraatteja, voi myös tarjota sappirakon tukea ja vähentää sappikiviriskiä, toteaa Nigerian Journal of Surgery -lehdessä vuonna 2013 julkaistu arvosteluartikkeli.
Huomaa, että kovettuneesta kolesterolista valmistetut kolesterolikivet ovat yleisempiä kuin bilirubiinista valmistetut pigmenttikivet. C-vitamiini auttaa lisäämään kolesterolin hajoamista, rajoittaen riskiä, että se kertyy ja myötävaikuttaa sappikivien muodostumiseen.
Vähennä sappirakon sairauksien riskiä
Penn State Milton S. Hershey Medical Center toteaa, että C-vitamiinin antioksidantit ja immuunijärjestelmät voivat olla hyödyllisiä sappirakon sairauksille. Muita sappirakon terveydelle hyödyllisiä ruokavalion muutoksia ovat alkoholin ja transrasvojen välttäminen, enemmän kuitu- ja antioksidanttirikkaiden ruokien syöminen, punaisen lihan saannin rajoittaminen ja enemmän rauta- ja B-vitamiineja sisältävien ruokien syöminen.
Sappirakon lisätuen saamiseksi sinun tulee myös välttää pitkälle jalostettuja ruokia, kuten sokeria, valkoista pastaa ja valkoista leipää.
Sappirakon syövän ymmärtäminen
European Journal of Cancer Prevention -sivustossa syyskuussa 2013 julkaistussa tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että enemmän C-vitamiinia kuluttava aine oli hyödyllinen sappirakon syövän estämisessä. Kaikissa tutkimuksissa ei kuitenkaan ole havaittu samaa myönteistä vaikutusta.
Suhteellisen harvinainen ja aggressiivinen syöpä, jolla on huono selviytymisennuste, sappirakon syöpään on lisääntynyt esiintyvyys Lounais-Amerikan alkuperäiskansojen keskuudessa ja erityisesti naisten keskuudessa. Taudilla on taipumus esiintyä pitkälle edenneessä vaiheessa, mikä lisää kuolleisuutta.
Vaikka tutkimusta jatketaan sappirakon syövän ymmärtämiseksi, tutkijat ovat tunnistaneet sairauden mahdolliset riskitekijät. Huono ruokavalio, krooniset sappikivet, liikalihavuus ja vitamiinipuutokset voivat olla tärkeitä esimerkiksi sappirakon syövän kehittymisessä.
Koska terveelliseen ruokavalioon ja C-vitamiiniin liittyy hapettumisenestoaineita ja immuunitukea, voi olla hyödyllistä keskittyä ennaltaehkäiseviin toimiin syöpäriskin vähentämiseksi. Esimerkiksi, voit lisätä C-vitamiinin satoa sappirakon tueksi ja keskittyä ruokavalioon, joka sisältää runsaasti kokonaisia ruokia, amerikkalaisten ruokavalio-ohjeiden 2015-2020 mukaisesti.
Suositeltava C-vitamiinin saanti
Naisten tulisi kuluttaa vähintään 75 milligrammaa C-vitamiinia päivässä ja miesten vähintään 90 milligrammaa päivässä. Jos tupakoit, lisää vielä 35 milligrammaa päivässä C-vitamiinitarpeesi. National Institutes of Healthin mukaan voit helposti vastata näihin tarpeisiin syömällä vähintään viisi annosta hedelmiä ja vihanneksia päivittäin.
Erityisen hyviä C-vitamiinilähteitä ovat sitrushedelmät, paprikat, kiivit, parsakaali, mansikat, tomaatti, kukkakaali, kantalouvi, kaali ja ruusukaali.
Jos harkitset C-vitamiinilisäaineita sappirakon terveydelle, tarkista lääkäriltäsi sopiva C-vitamiinimäärä sinulle. Liian paljon C-vitamiinia voi aiheuttaa pahoinvointia, ripulia ja vatsan kouristuksia ja saattaa lisätä munuaisongelmien riskiä. C-vitamiini voi myös olla vuorovaikutuksessa tiettyjen statiinien ja kemoterapialääkkeiden kanssa.
