Ateroskleroosi tai tukkeutuneet verisuonet ovat erittäin vakava sairaus, joka voi johtaa sydänsairauksiin tai aivohalvaukseen. Kolesteroli ja muut rasva-aineet kerääntyvät valtimoiden seinämiä pitkin, kaventaen verisuoniasi ja estäen veren virtaamisen sydämeesi, keuhkoihin, aivoihin ja muihin elimiin. Kansallinen sydän-, keuhko- ja verilaitos toteaa, että ruokavalio ja liikunta ovat kahta parhaista elämäntavan muutoksista, joita voit tehdä ateroskleroosin hoitoon. Monet herkulliset, luonnolliset ruuat voivat auttaa estämään ateroskleroosin etenemistä ja puhdistamaan jopa tukkeutuneet verisuonet.
Kalastaa
Jotkut kalat sisältävät terveellisiä omega-3-rasvahappoja, joiden tiedetään vaikuttavan positiivisesti korkeaan veren kolesterolitasoon, joka johtaa tukkeutuneisiin valtimoihin. Näiden kalojen - sillin, tonnikalan, taimenen, makrillin ja lohen - syöminen vähentää ateroskleroosia joillakin väestönosilla. "American Journal of Clinical Nutrition" -raportissa, Oregon Health & Science Universityn tutkijat havaitsivat, että naisilla, jotka söivät vähintään kaksi annosta rasvaista kalaa viikossa tai yhden tai useamman annoksen tonnikalaa, oli valtimoita, jotka olivat vähemmän tukossa kuin naiset jotka eivät syöneet kalaa säännöllisesti. Raportin mukaan tämä etu on omega-3-eikosapentaeeni- ja dokosaheksaeenihapoille.
Pellavansiemenet
Pellavansiemenet ovat toinen terveiden omega-3-rasvahappojen lähde. Osta kuivia, jauhettuja pellavansiemeniä tai pellavansiemenöljylisäaineita, jotka on valmistettu luonnollisesta pellavasta ateroskleroosin vähentämiseksi. Ripottele pellavansiemeniä keittoihin ja muhennoksiin valtimoiden puhdistamiseksi, kun nautit päivällisestä.
Sitrushedelmä
Syö appelsiineja ja greippejä vähentääksesi stenoosia tai valtimon tilan kaventumista kolesterolin ja muiden rasvakerrostumien muodostumisen vuoksi. Etelä-Kalifornian yliopiston ennaltaehkäisevän lääketieteen laitoksen tutkijoiden tutkimuksessa todettiin, että runsaasti viskoosisia kuituja sisältävät elintarvikkeet, erityisesti pektiiniä sisältävät elintarvikkeet, näyttävät suojaavan valtimoitasi tukkeutumiselta.
Kaurapuuro
Kansallinen sydän-, keuhko- ja verilaitos ehdottaa syödä kaurahiutaleita ja täysjyväviljoja ateroskleroosin vähentämiseksi. Kaurajauhojen liukoinen kuitu sitoutuu kolesteroliin ennen kuin elimistöllä on mahdollisuus imeä kolesteroli ruoasta. Matalampi kolesterolin imeytyminen johtaa vähemmän kertymistä valtimoiden seiniin. Banaanit, appelsiinit, munuaispavut ja mustasilmäherneet ovat myös hyviä liukoisen kuidun lähteitä. Lisää päärynät, luumut, rusinat ja liman pavut seuraavaan päivittäistavarakaupan luetteloon.
Oliiviöljy
Korvaa voi ja margariini oliiviöljyllä aina kun mahdollista. Voi ja margariini sisältävät epäterveellisiä tyydyttyneitä ja transrasvoja, jotka voivat lisätä sydänsairauksien ja tukkeutuneiden valtimoiden riskiä American Heart Associationin mukaan. Terveellinen ruokavalio sisältää pieniä määriä terveellisiä, monityydyttymättömiä rasvoja, jotka auttavat alentamaan kolesterolitasoa. Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus ehdottaa, että kulutetaan 2-3 teelusikallista oliiviöljyä päivässä korvaamaan muun tyyppisiä epäterveellisiä rasvoja.
