Vihreät luumut ovat herkku ja herkku muihin kulttuureihin. Heidän hapan, katkera maku voi olla houkuttelematon ja voi aiheuttaa mahalaukun häiriöitä, jos olet herkkä hapanille ruuille. Nämä hedelmät ovat myös runsaasti kuitua, mikä on hyödyllistä normaalille ruuansulatukselle. Jos et yleensä kuluta riittävästi kuitua, useiden vihreiden luumujen syöminen voi antaa sinulle väliaikaisen vatsakipun.
Vihreät luumut
Vihreät luumut ovat kypsät hedelmät, joiden koko on kirsikka. Ne ovat lähtöisin Länsi-Aasiasta, ja Aasian kulttuurit ovat nauttinut niistä vuosisatojen ajan. Vihreillä luumuilla on tiukempi rakenne ja hapanempi maku kuin kypsillä violetilla luumuilla. Vihreille luumuille suolaa tai sokeria ripottamalla voidaan katkaista karvas maku, jos se ei ole sinulle toivottavaa.
Hedelmien pesu
Pese vihreät luumut huolellisesti torjunta-aineiden, lian tai muiden epäpuhtauksien kulumisen välttämiseksi. Jokainen näistä voi ärsyttää vatsasi, mikä aiheuttaa sinulle epämukavuutta. Puhdista tuoreet hedelmät puhtaalla vedellä. Vihreiden luumujen peseminen saippualla voi jättää jäännöksiä hedelmien iholle. Saippuajäämien nauttiminen voi myös pahentaa vatsasi, jolloin saat vatsakipua.
Ruoansulatuskanavan ongelmat
Liian monien vihreiden luumujen syöminen lisää kuidun saantia päiväksi. Useimmat runsaasti kuitua sisältävät elintarvikkeet tarjoavat sekä liukoisia että liukenemattomia kuituja, vaikka niissä on tyypillisesti suurempia määriä yhtä kuin muita. Tuoreissa hedelmissä, kuten vihreissä luumuissa, on yleensä enemmän liukoista kuitua. Tämäntyyppinen kuitu houkuttelee vettä suolistossa ja fermenteissä muodostaen hitaasti liikkuvan geelin. Suolistossa tapahtuvan käymisen aikana kaasua syntyy luonnollisesti, selittää Oregonin osavaltion yliopiston Linus Pauling -instituutti. Liian suuri kaasu suolistossa voi aiheuttaa sinulle epämukavuutta, kunnes ohitat sen. Lisäksi liian suuri osa kummastakin kuitutyypistä voi aiheuttaa ummetusta tai ripulia. Jos ruokavaliossasi on normaalisti vähän tuoreita hedelmiä, vihanneksia ja täysjyväruokia, lisää hitaasti annostasi muutamalla annoksella päivässä sietämälläsi. Kun kehosi tottuu kuituvahvistukseen, voit lisätä lisää vihreitä luumuja ruokavalioosi.
Muut näkökohdat
Vihreät luumut eivät saa häiritä vatsasi, jos olet yleensä terve. Hapan vatsan syöminen vihreän luumun syömisen jälkeen voi olla merkki vakavammasta taustalla olevasta syystä, kuten allergiasta. Keskustele lääkärisi kanssa, jos huomaat usein vihreisiin luumuihin liittyviä vatsakipuja, jotta voit sulkea pois kaikki muut ongelmat.
