Proteiini on kaikkea mitä kuulet, eikö niin? Se on loppujen lopuksi tyydyttävin makroravinne. Koska proteiini auttaa poistamaan nälän aterioiden välillä, se on ruokavalion perusta kaikille, jotka yrittävät laihtua. Mutta eläinproteiinit on tehtävä oikein, valitsemalla oikeat leikkaukset ja hankkimalla ne tietoisesti. Naudanlihan ja sianlihan leikkaukset kauemmas eläimelle ovat yleensä kevyempiä, sanoo Bill Cavanaugh, Fleisherin Grass-Fed & Organic Meats -tuotannon johtaja Brooklynissa, New Yorkissa. Pitäkää myös hankkimaan luonnonmukaisen, vapaaeläimistä saatavan ja ruohoa sisältävän lihan, johon ei ole lisätty antibiootteja tai hormoneja, neuvoja, The Gourmet Butcher's Guide of Lihan kirjoittaja Cole Ward neuvoo. Lue, jos mietit, minkä tyyppiset eläinproteiinit ovat parhaita.
Proteiini on kaikkea mitä kuulet, eikö niin? Se on loppujen lopuksi tyydyttävin makroravinne. Koska proteiini auttaa poistamaan nälän aterioiden välillä, se on ruokavalion perusta kaikille, jotka yrittävät laihtua. Mutta eläinproteiinit on tehtävä oikein, valitsemalla oikeat leikkaukset ja hankkimalla ne tietoisesti. Naudanlihan ja sianlihan leikkaukset kauemmas eläimelle ovat yleensä kevyempiä, sanoo Bill Cavanaugh, Fleisherin Grass-Fed & Organic Meats -tuotannon johtaja Brooklynissa, New Yorkissa. Pitäkää myös hankkimaan luonnonmukaisen, vapaaeläimistä saatavan ja ruohoa sisältävän lihan, johon ei ole lisätty antibiootteja tai hormoneja, neuvoja, The Gourmet Butcher's Guide of Lihan kirjoittaja Cole Ward neuvoo. Lue, jos mietit, minkä tyyppiset eläinproteiinit ovat parhaita.
1. Naudanlihan yläkierros
"Kaikki pihvit naudanlihan pyöreältä takaosalta tai takaosasta ovat paljon kapeampia kuin kaikki, jotka on leikattu istukasta tai etuhartasta. Yläkierros on ihanteellinen grillaukseen tai se voidaan jauhaa pihvitartarin valmistamiseksi", sanoo lihatuotannon johtaja. Bill Cavanaugh. "Yläkierros voidaan myös viipaloida ohuiksi deli-paahdettua naudanlihaa varten tai valssatun haudutetun ruladin tai italialaisen braciolin valmistamiseksi", kirjoittaja Cole Ward lisää. Yhdysvaltain maatalousministeriön ravintotietokannan mukaan kolmella unssilla grillattua luutonta yläpihaa on 134 kaloria, yksi gramma tyydyttynyttä rasvaa ja 25 grammaa proteiinia. Ostaessasi etsi luonnonmukaisia, ruohoa syömiä lihoja.
"Kaikki pihvit naudanlihan pyöreältä takaosalta tai takaosasta ovat paljon kapeampia kuin kaikki, jotka on leikattu istukasta tai etuhartasta. Yläkierros on ihanteellinen grillaukseen tai se voidaan jauhaa pihvitartarin valmistamiseksi", sanoo lihatuotannon johtaja. Bill Cavanaugh. "Yläkierros voidaan myös viipaloida ohuiksi deli-paahdettua naudanlihaa varten tai valssatun haudutetun ruladin tai italialaisen braciolin valmistamiseksi", kirjoittaja Cole Ward lisää. Yhdysvaltain maatalousministeriön ravintotietokannan mukaan kolmella unssilla grillattua luutonta yläpihaa on 134 kaloria, yksi gramma tyydyttynyttä rasvaa ja 25 grammaa proteiinia. Ostaessasi etsi luonnonmukaisia, ruohoa syömiä lihoja.
2. Bison
"Niiden, jotka ovat kiinnostuneita tutkimaan uusia lihavaihtoehtoja, tulisi harkita piisonin vähärasvaista lihaa", kirjoittaja Cole Ward ehdottaa. Bisonia on usein kutsuttu virheellisesti puhveliksi, koska - Livescience.com: n mukaan "varhaiset amerikkalaiset uudelleensijoittajat kutsuivat bisonia" bufello "johtuen samanlaisesta ulkonäöstä kahden eläimen välillä (ja nimi" puhvelin "oli kiinni amerikkalaiselle lajikkeelle), mutta se on väärin. " USDA: n mukaan amerikkalainen puhvelin ei ole todellinen puhvelin, kuten Aasian vesipuhvelit ja Afrikan kaplin puhvelit. Verrattuna naudanlihaan, piisonit ovat syvempi punainen väri, koska niiden marmorointi tai rasva on vähemmän. Se on myös rikkaampi, makeampi maku kuin naudanliha. Kolmen unssin tarjoamalla raa'an biisoniribisilmän on 152 kaloria, kolme grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 21 grammaa proteiinia.
Kuuntele nyt: Kuinka pitää talosi puhtaana - vaikka olisit sotkuinen
Tunnustus: Ethan Young"Niiden, jotka ovat kiinnostuneita tutkimaan uusia lihavaihtoehtoja, tulisi harkita piisonin vähärasvaista lihaa", kirjoittaja Cole Ward ehdottaa. Bisonia on usein kutsuttu virheellisesti puhveliksi, koska - Livescience.com: n mukaan "varhaiset amerikkalaiset uudisasukkaat kutsuivat piisonia" bufello "johtuen samanlaisesta ulkonäöstä kahden eläimen välillä (ja nimi" puhvelin "oli kiinni amerikkalaiselle lajikkeelle), mutta se on väärin. " USDA: n mukaan amerikkalainen puhvelin ei ole todellinen puhvelin, kuten Aasian vesipuhvelit ja Afrikan kaplin puhvelit. Verrattuna naudanlihaan, piisonit ovat syvempi punainen väri, koska niiden marmorointi tai rasva on vähemmän. Se on myös rikkaampi, makeampi maku kuin naudanliha. Kolmen unssin tarjoamalla raa'an biisoniribisilmän on 152 kaloria, kolme grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 21 grammaa proteiinia.
Kuuntele nyt: Kuinka pitää talosi puhtaana - vaikka olisit sotkuinen
3. Kinkku
"Kuten naudanlihaa, sianlihan kevyemmät osat sijaitsevat myös sikojen alaosassa ja takaneljänneksissä - yhdessä nimeltään kinkku -, jotka vastaavat lehmän naudanlihaa", sanoo kirjailija Cole Ward. Bill Cavanaugh Fleisherin ruoho- ja luomulihasta haluaa käyttää kinkkuosaa sianlihan kotletien valmistukseen. "Me punnitsemme sen ohueksi, ja sieltä se voidaan rullata ja leipoa tai täyttää mistä tahansa mitä voitte kuvitella", Cavanaugh toteaa. Kolme unssia paahdettua tuoretta kinkkua on 140 kaloria, 2, 2 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 19 grammaa proteiinia.
"Kuten naudanlihaa, sianlihan kevyemmät osat sijaitsevat myös sikojen alaosassa ja takaneljänneksissä, joita kutsutaan yhdessä kinkkuksi - mikä vastaa lehmän naudanlihaa", kirjoittaja Cole Ward sanoo. Bill Cavanaugh Fleisherin ruoho- ja luomulihasta haluaa käyttää kinkkuosaa sianlihan kotletien valmistukseen. "Me punnitsemme sen ohueksi, ja sieltä se voidaan rullata ja leipoa tai täyttää mistä tahansa mitä voitte kuvitella", Cavanaugh toteaa. Kolme unssia paahdettua tuoretta kinkkua on 140 kaloria, 2, 2 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 19 grammaa proteiinia.
4. Munavalkuaiset
Kun kyse on eläinproteiineista, munavalkuaiset ovat vähiten. Yksi munavalko sisältää noin 17 kaloria, nollarasvaa ja 3, 6 grammaa proteiinia. Valkoinen, jota kutsutaan myös albumiiniksi, sisältää noin puolet munan kokonaisproteiinista ja suurimman osan munan kaliumista, magnesiumista ja riboflaviinista. Vaikka munavalkuaiset ovat munan vähiten proteiinilähde, tutkimus on hylännyt myyttiä siitä, että keltuainen nostaa kolesterolitasoa vähentäen yleistä huolta koko munan syömisestä. Myös keltuainen on siellä, missä suurin osa vitamiineista ja mineraaleista löytyy.
Tunnustus: Ethan YoungKun kyse on eläinproteiineista, munavalkuaiset ovat vähiten. Yksi munavalko sisältää noin 17 kaloria, nollarasvaa ja 3, 6 grammaa proteiinia. Valkoinen, jota kutsutaan myös albumiiniksi, sisältää noin puolet munan kokonaisproteiinista ja suurimman osan munan kaliumista, magnesiumista ja riboflaviinista. Vaikka munavalkuaiset ovat munan vähiten proteiinilähde, tutkimus on hylännyt myyttiä siitä, että keltuainen nostaa kolesterolitasoa vähentäen yleistä huolta koko munan syömisestä. Myös keltuainen on siellä, missä suurin osa vitamiineista ja mineraaleista löytyy.
5. Naudanlihan silmä
Pyöreä silmä, joka sijaitsee lehmän takaneljänneksellä pyöreällä kerralla, on todennäköisesti naudanlihan vähiten leikattu silmä, mutta se on myös vähemmän aromikas, joten harkitse sen marinointia yön yli. "Pyöreä silmä on pitkä, sylinterinmuotoinen lihapala, joka voidaan myös viipaloida erittäin ohuiksi voileipiin tai poseerata sen tarjoamiseksi muille resepteille", kirjoittaja Cole Ward lisää. Kolme unssia paahdettua pyöreää silmää sisältää 138 kaloria, 1, 3 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 25 grammaa proteiinia - paljon lievempi lihapalo verrattuna grillattuun T-luun pihviin, jossa on 210 kaloria ja yli 5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa. Ostaessasi etsi luonnonmukaisia, ruohoa syömiä lihoja.
Tunnustus: Ethan YoungPyöreä silmä, joka sijaitsee lehmän takaneljänneksellä pyöreällä kerralla, on todennäköisesti naudanlihan vähiten leikattu silmä, mutta se on myös vähemmän aromikas, joten harkitse sen marinointia yön yli. "Pyöreä silmä on pitkä, sylinterinmuotoinen lihapala, joka voidaan myös viipaloida erittäin ohuiksi voileipien varten tai poseerata sen tarjoamiseksi muille resepteille", lisää kirjoittaja Cole Ward. Kolme unssia paahdettua pyöreää silmää sisältää 138 kaloria, 1, 3 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 25 grammaa proteiinia - paljon lievempi lihapalo verrattuna grillattuun T-luun pihviin, jossa on 210 kaloria ja yli 5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa. Ostaessasi etsi luonnonmukaisia, ruohoa syömiä lihoja.
6. kampasimpukoita
Viljellyt Atlantin kampasimpukkaat eivät ole vain sinulle hyödyllisiä, vaan ne ovat myös ympäristöystävällisiä, ja ansaitsevat heille parhaan valinnan arvosanan Monterrey Bay Aquarium's Seafood Watch -sarjasta. Kolmen unssin annos höyrytettyjä kampasimpukoita tarjoaa vähemmän kuin 100 kaloria ja vain 0, 2 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, mutta mahtava 17 grammaa proteiinia. Simpukanviljelyssä ei käytetä antibiootteja, ja niiden kokonaisvaikutukset ympäristöön ovat vähäiset.
Tunnustus: Ethan YoungViljellyt Atlantin kampasimpukkaat eivät ole vain sinulle hyödyllisiä, vaan ne ovat myös ympäristöystävällisiä, ja ansaitsevat heille parhaan valinnan arvosanan Monterrey Bay Aquarium's Seafood Watch -sarjasta. Kolmen unssin annos höyrytettyjä kampasimpukoita tarjoaa vähemmän kuin 100 kaloria ja vain 0, 2 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, mutta mahtava 17 grammaa proteiinia. Simpukanviljelyssä ei käytetä antibiootteja, ja niiden kokonaisvaikutukset ympäristöön ovat vähäiset.
7. Naudanlihan ulkofilee
"Vaikka sillä voi olla erilaisia alueellisia nimiä, mukaan lukien New Yorkin ulkofilee, älä sekoita tätä leikkausta New Yorkin kaistaleeseen", kirjoittaja Cole Ward toteaa. "Selkäosan selkäosasta otettu ulkofilee on yksi kalliimmista leikkeistä kalliimmasta pihvestä", tuotantopäällikkö Bill Cavanaugh lisää. Kuiva-ikäinen yläfilee keskittää naudanlihan maun ja herkistää lihaksen, ja suuri osa rasvasta irroitetaan sen ikääntymiseksi, hän lisää. USDA-ravintotietokannan mukaan kolme unssia paistettua yläfilettä sisältää 145 kaloria, 1, 6 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 25 grammaa proteiinia. Ostaessasi etsi luonnonmukaisia, ruohoa syömiä lihoja.
Tunnustus: Ethan Young"Vaikka sillä voi olla erilaisia alueellisia nimiä, mukaan lukien New Yorkin ulkofilee, älä sekoita tätä leikkausta New Yorkin kaistaleeseen", kirjoittaja Cole Ward toteaa. "Selkäosan selkäosasta otettu ulkofilee on yksi kalliimmista leikkeistä kalliimmasta pihvestä", tuotantopäällikkö Bill Cavanaugh lisää. Kuiva-ikäinen yläfilee keskittää naudanlihan maun ja herkistää lihaksen, ja suuri osa rasvasta irroitetaan sen ikääntymiseksi, hän lisää. USDA-ravintotietokannan mukaan kolme unssia paistettua yläfilettä sisältää 145 kaloria, 1, 6 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 25 grammaa proteiinia. Ostaessasi etsi luonnonmukaisia, ruohoa syömiä lihoja.
8. Sian sisäfilee
Sian sisäfilee on lihas, joka sijaitsee selkärangan vieressä, juuri sian keskellä ja lähellä kohoa. Se on vähärasvaista lihaa leikattu liha. "Sisäfileellä on vahva sianmaku ja se on herkullinen marinoitu ja grillattu", lisää lihantuotantopäällikkö Bill Cavanaugh. Kolme unssia paahdettua sian sisäfilettä sisältää vain 139 kaloria, 1, 3 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 24 grammaa proteiinia - paljon terveellisempi vaihtoehto kuin haudutettu sianliha-olkapää, 227 kaloria, 5, 6 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja vielä vähemmän proteiinia.
Tunnustus: Ethan YoungSian sisäfilee on lihas, joka sijaitsee selkärangan vieressä, juuri sian keskellä ja lähellä kohoa. Se on vähärasvaista lihaa leikattu liha. "Sisäfileellä on vahva sianmaku ja se on herkullinen marinoitu ja grillattu", lisää lihantuotantopäällikkö Bill Cavanaugh. Kolme unssia paahdettua sian sisäfilettä sisältää vain 139 kaloria, 1, 3 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 24 grammaa proteiinia - paljon terveellisempi vaihtoehto kuin haudutettu sianliha-olkapää, 227 kaloria, 5, 6 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja vielä vähemmän proteiinia.
9. Kananrinta
Amerikkalaiset rakastavat kanaa. Kansallisen kananeuvoston mukaan amerikkalaiset ostivat 83, 7 kiloa kanaa henkeä kohden vuonna 2013. Kanan vähiten leikattu leikkaus on luuton, ihoton rinta. Kananrinta on yleensä hieman kuiva, mutta lihan marinointi lisää makua ja pitää sen kosteana. Kolme unssia haudutettua, luutonta, ihottomia kananrintaa sisältää vain 128 kaloria, 0, 84 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 26 grammaa proteiinia. Tämä on terveellisempi vaihtoehto verrattuna haudutettuun kananreiteen, jolla on iho, jossa on 183 kaloria, 3, 3 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja vain 18 grammaa proteiinia.
Tunnustus: Ethan YoungAmerikkalaiset rakastavat kanaa. Kansallisen kananeuvoston mukaan amerikkalaiset ostivat 83, 7 kiloa kanaa henkeä kohden vuonna 2013. Kanan vähiten leikattu leikkaus on luuton, ihoton rinta. Kananrinta on yleensä hieman kuiva, mutta lihan marinointi lisää makua ja pitää sen kosteana. Kolme unssia haudutettua, luutonta, ihottomia kananrintaa sisältää vain 128 kaloria, 0, 84 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 26 grammaa proteiinia. Tämä on terveellisempi vaihtoehto verrattuna haudutettuun kananreiteen, jolla on iho, jossa on 183 kaloria, 3, 3 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja vain 18 grammaa proteiinia.
10. Kirjolohi
Viljelty kirjolohi on sydänterveellinen kala, jonka Monterey Bayn akvaarion Seafood Watch -ohjelman mukaan se on parempi valinta kuin villijärventaimen, koska sitä kasvatetaan ekologisesti vastuullisella tavalla. Kolme unssia kypsennettyä viljeltyä kirjolohta on vain 128 kaloria, 1, 3 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, 1, 5 grammaa monityydyttymättömiä rasvoja (joka sisältää omega-3-rasvahappoja) ja 20 grammaa proteiinia. Cleveland-klinikan mukaan omega-3: t auttavat pitämään valtimoiden limakalvojen sileinä ja sellaisina vaurioilta, jotka voivat johtaa paksunemiseen ja kovettumiseen. Ne myös vähentävät triglyseridien muodostumisnopeutta maksassa.
Tunnustus: Ethan YoungViljelty kirjolohi on sydänterveellinen kala, jonka Monterey Bayn akvaarion Seafood Watch -ohjelman mukaan se on parempi valinta kuin villijärventaimen, koska sitä kasvatetaan ekologisesti vastuullisella tavalla. Kolme unssia kypsennettyä viljeltyä kirjolohta on vain 128 kaloria, 1, 3 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, 1, 5 grammaa monityydyttymättömiä rasvoja (joka sisältää omega-3-rasvahappoja) ja 20 grammaa proteiinia. Cleveland-klinikan mukaan omega-3: t auttavat pitämään valtimoiden limakalvojen sileinä ja sellaisina vaurioilta, jotka voivat johtaa paksunemiseen ja kovettumiseen. Ne myös vähentävät triglyseridien muodostumisnopeutta maksassa.
11. Naudanlihan alapää
Takajalojen ulkopuolella oleva pohjallinen pyöreä liha on kehon osa, jossa lehmä makaa, Ward sanoo. Tämä vähärasvainen liha sopii hyvin potin paahtoon. Cattlemen's Beef Board ja National Cattlemen's Beef Association tarjoavat terveellisiä reseptejä Gremolata-topped Beef Roast -leipälle käyttämällä pohjakerrosta, sitruunoita, persiljaa, valkosipulia ja pippuria, jossa on 282 kaloria, kaksi grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 21 grammaa proteiinia annosta kohti. Kun ostat, etsi orgaanista, ruohoa syövää lihaa.
Resepti ja ravintosisältö: Täysi resepti Gremolata-pohjapöydälle
Tunnustus: Ethan YoungTakajalojen ulkopuolella oleva pohjallinen pyöreä liha on kehon osa, jossa lehmä makaa, Ward sanoo. Tämä vähärasvainen liha sopii hyvin potin paahtoon. Cattlemen's Beef Board ja National Cattlemen's Beef Association tarjoavat terveellisiä reseptejä Gremolata-topped Beef Roast -leipälle käyttämällä pohjakerrosta, sitruunoita, persiljaa, valkosipulia ja pippuria, jossa on 282 kaloria, kaksi grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 21 grammaa proteiinia annosta kohti. Ostaessasi etsi luonnonmukaisia, ruohoa syömiä lihoja.
Resepti ja ravintosisältö: Täysi resepti Gremolata-pohjapöydälle
12. Katkarapu
Katkarapu on yksi vähäisimmistä eläinproteiineista. Voit nauttia kolme unssia keitetyt katkarapuja vain 84 kaloria. Tämä annos ei myöskään sisällä lähes lainkaan tyydyttynyttä rasvaa ja 20 grammaa proteiinia - se on enemmän proteiinia kuin mitä löytyy samasta annosta kinkkua. Kun ostat katkarapuja, katso tai ympäristösertifioitu leima pakkauksesta.
Tunnustus: Ethan YoungKatkarapu on yksi vähäisimmistä eläinproteiineista. Voit nauttia kolme unssia keitetyt katkarapuja vain 84 kaloria. Tämä annos ei myöskään sisällä lähes lainkaan tyydyttynyttä rasvaa ja 20 grammaa proteiinia - se on enemmän proteiinia kuin mitä löytyy samasta annosta kinkkua. Kun ostat katkarapuja, katso tai ympäristösertifioitu leima pakkauksesta.
13. Osterit
Puhu bang for your buck. Osterit ovat runsaasti proteiinia ja suhteellisen vähän kaloreita, mikä tekee niistä painoystävällisiä proteiinilähteitä. Neljä unssia sisältävä annos sisältää vain 145 kaloria, mutta tarjoaa mahtavia 16 grammaa proteiinia. Ne ovat myös yksi kestävimmistä ja ympäristöystävällisimmistä vähärasvaisista eläinproteiineista. Lähes 95 prosenttia syömistämme ostereista on viljeltyjä, ja Yhdysvaltain osteritilat ovat hyvin hoidettuja, mikä tekee niistä ympäristöystävällisiä.
Tunnustus: Ethan YoungPuhu bang for your buck. Osterit ovat runsaasti proteiinia ja suhteellisen vähän kaloreita, mikä tekee niistä painoystävällisiä proteiinilähteitä. Neljä unssia sisältävä annos sisältää vain 145 kaloria, mutta tarjoaa mahtavia 16 grammaa proteiinia. Ne ovat myös yksi kestävimmistä ja ympäristöystävällisimmistä vähärasvaisista eläinproteiineista. Lähes 95 prosenttia syömistämme ostereista on viljeltyjä, ja Yhdysvaltain osteritilat ovat hyvin hoidettuja, mikä tekee niistä ympäristöystävällisiä.
14. Turkin rinta
Vaikka kana on edelleen kuningas amerikkalaisessa kulutuksessa, kalkkunan maku on lisääntynyt vuosien varrella. Kansallisen kananneuvoston mukaan kalkkunan kulutus henkeä kohden Yhdysvalloissa kasvoi 10, 3 kilosta vuonna 1980 16 puntaan vuonna 2012. Turkki on hieman kevyempi vaihtoehto kanalle. Kolme unssipakkauksessa paahdettua kalkkunanrintaa on 125 kaloria, 0, 5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 26 grammaa proteiinia.
Tunnustus: Ethan YoungVaikka kana on edelleen kuningas amerikkalaisessa kulutuksessa, kalkkunan maku on lisääntynyt vuosien varrella. Kansallisen kananneuvoston mukaan kalkkunan kulutus henkeä kohden Yhdysvalloissa kasvoi 10, 3 kilosta vuonna 1980 16 puntaan vuonna 2012. Turkki on hieman kevyempi vaihtoehto kanalle. Kolme unssipakkauksessa paahdettua kalkkunanrintaa on 125 kaloria, 0, 5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 26 grammaa proteiinia.
15. Lohi
Alaskan luonnonvaraisesti saatua lohta pidetään parhaana valintana Monterey Bayn akvaarion Seafood Watch -ohjelmassa, joka kouluttaa kuluttajia terveellisiin mereneläviä koskeviin valintoihin. Suurin osa viljellyistä lohista tuotetaan avoimissa verkkokynissä, jotka eivät tarjoa ympäristölle suojelua - antavat kalojen jätteet, pilaantumisen, taudit ja viljellyt kalat paeta ja vaikuttaa paikallisiin ympäristöihin ja luonnonvaraisiin kaloihin, Seafood Watch sanoo. Kolme unssipakkauksessa kypsennettyä, villinä pyydettyä Alaskan lohta on 156 kaloria, 1, 7 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, 1, 4 grammaa monityydyttymättömiä rasvoja (joka sisältää omega-3-rasvahappoja) ja 23 grammaa proteiinia.
Tunnustus: Ethan YoungAlaskan luonnonvaraisesti saatua lohta pidetään parhaana valintana Monterey Bayn akvaarion Seafood Watch -ohjelmassa, joka kouluttaa kuluttajia terveellisiin mereneläviä koskeviin valintoihin. Suurin osa viljellyistä lohista tuotetaan avoimissa verkkokynissä, jotka eivät tarjoa ympäristölle suojelua - antavat kalojen jätteet, pilaantumisen, taudit ja viljellyt kalat paeta ja vaikuttaa paikallisiin ympäristöihin ja luonnonvaraisiin kaloihin, Seafood Watch sanoo. Kolme unssipakkauksessa kypsennettyä, villinä pyydettyä Alaskan lohta on 156 kaloria, 1, 7 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, 1, 4 grammaa monityydyttymättömiä rasvoja (joka sisältää omega-3-rasvahappoja) ja 23 grammaa proteiinia.
Mitä mieltä sinä olet?
Syökö lihaa tai kalaa? Haluatko lisätä enemmän proteiinia ruokavalioosi? Kaipaimmeko hyviä ideoita vähärasvaisen lihan sisällyttämiseen luetteloomme? Mikä on suosikki vähärasvainen eläinproteiini tai lihapalat? Onko sinulla hyviä reseptejä jaettavaksi? Jätä kommentti alle ja kerro meille!
Luotto: Jupiterimages / Stockbyte / Getty ImagesSyökö lihaa tai kalaa? Haluatko lisätä enemmän proteiinia ruokavalioosi? Kaipaimmeko hyviä ideoita vähärasvaisen lihan sisällyttämiseen luetteloomme? Mikä on suosikki vähärasvainen eläinproteiini tai leikattu liha? Onko sinulla hyviä reseptejä jaettavaksi? Jätä kommentti alle ja kerro meille!
