Ruokaallergia ilmenee, kun kehon immuunijärjestelmä erehtyy ruoan ainesosasta haitallisena, mikä laukaisee immuunijärjestelmän vasta-aineita hyökkäämään ruokaa vastaan. Vaikka FDA: n luettelo yleisimmistä ainesosista, jotka aiheuttavat ruoka-aineallergioita, ei sisällä vadelmia, joillakin henkilöillä saattaa olla haittoja vadelmille, ja niitä tulee hoitaa viipymättä.
salisylaatteja
Cleveland-klinikan mukaan vadelma-allergiasta kärsivät ihmiset ovat usein allergisia tai herkkiä salisylaateille. Salisylaatit ovat kemikaaleja, joita esiintyy luonnollisesti kaikissa kasveissa ja jotka toimivat säilöntäaineina kasvin suojelemiseksi. Joillakin ihmisillä on vain pieni herkkyys tälle kemikaalille ja he voivat käsitellä ruokia kuten vadelmia hyvin pieninä annoksina. Korkeampi herkkyys vakavissa tapauksissa voi johtaa anafylaksiaan, joka on hengenvaarallinen reaktio, joka vaatii välitöntä lääketieteellistä hoitoa.
Merkit ja oireet
Yleisiä allergisia reaktioita vadelmiin ja muihin elintarvikkeisiin voivat olla kutina, kihelmöivä suu, turvonneet huulet, vetiset silmät, nenä ja aivastelu. Se voi aiheuttaa turvotusta, kutinaa tai ihottumaa iholla. Vakavimpia oireita voivat olla oksentelu, kouristukset tai ripuli. Anafylaksiaan, tappavaan reaktioon, voi liittyä kurkun turvotusta, hengityksen vinkumista, hengitysvaikeuksia, huimausta, tajuttomuutta, voimakasta verenpaineen laskua ja nopeaa pulssia.
hoito
MayoClinic.com: n mukaan over-the-counter suun kautta annettavat tai paikallisesti annettavat antihistamiinit voivat auttaa vähentämään pienten allergisten reaktioiden oireita. Jos henkilöllä on merkkejä vakavasta reaktiosta, kutsu heti hätäapua. Vakava reaktio voi edellyttää epinefriinin hätä injektiota ja matkan pelastusosastoon.
näkökohdat
Harkitse allergologin tai immunologin vierailua saadaksesi asianmukaiset testit ja diagnoosit ruoka-allergiastasi.
