Veriryhmän ruokavalio perustuu siihen lähtökohtaan, että voit parantaa terveyttäsi ruokavaliossa, joka on samanlainen kuin muinaisten esivanhempiesi. Suunnitelman luoja Peter J. D'Adamon mukaan veriryhmäsi ilmoittaa, mistä esihistoriallisista ihmisistä olet lähtöisin.
Henkilöillä, joilla on tyypin O verta, oletetaan olevan sukulaisia muinaisiin metsästäjiin ja keräilijöihin, ja heitä kehotetaan suunnittelemaan kaikki ateriat - myös aamiainen - ruoan ympärille, joka olisi ollut näiden väestöjen saatavilla. Jos sinulla on tyypin O verta, keskustele lääkärisi kanssa ennen ruokavalion aloittamista.
Kriitikot, mukaan lukien Yale-Griffinin ehkäisyntutkimuskeskuksen johtaja Dr. David L. Katz, sanovat, että ruokavalio on liian rajoittava.
Täytä hedelmät
Tuoreita tai kuivattuja viikunoita, luumuja ja luumuja pidetään hyödyllisinä ihmisille, joilla on tyypin O verta, D'Adamo sanoo. Muut hedelmät - mukaan lukien banaanit, kirsikat, greipit, kiivi, vesimeloni, persikat, omenat, päärynät ja kaikki viinirypälelajikkeet - ovat myös hyväksyttäviä tyypin O ruokavaliossa, tosin suositellaan välttämään muita, kuten mansikoita, appelsiineja, karhunvatukoita ja fenkoli.
Pikaista aamiaista varten veriryhmän O ollessa salaatti, joka on valmistettu tuoreista sallittujen hedelmien paloista, tai syö useita paloja kokonaisia hedelmiä. Kokeile sekoittaa jäädytetyt hedelmät hedelmämehun ja pienen määrän soijamaitoa tyypin O-ystävälliselle smoothielle.
Muffiniaamiainen veriryhmälle O
Tyypin O ruokavalion noudattaminen tarkoittaa maissista, kauraleseistä tai vehnäjauhoista valmistettujen muffinien, mukaan lukien englantilaisten muffinien, luopumista. Aamupäiväinen muffiniini aamiaisella veriryhmän O suhteen toimii myös, kunhan rajoitat itseäsi sallituista jauhoista valmistettuihin, kuten speltti-, ohra-, riisi- tai ruisjauhoihin.
Virallinen veriryhmäruokavaliosivusto suosittelee muffineja kuten omenapähkinää tyypin O henkilöille. Nämä muffinit valmistetaan kevyestä rukijauhoista tai yhdistelmästä rukiin ja spelttijauhoja, saksanpähkinöitä, haudutettuja omenoita ja vettä, mehua tai soijamaitoa.
Pari pähkinävoita ja paahtoleipää
Vaikka täysjyväleipää ja monijyväisiä leipiä ei sallita tyypin O ihmisille veriryhmän ruokavaliossa, Hesekielin leipä, esseeni leipä ja muut soijalla, ruisilla, ruskealla riisillä tai spelttijauhoilla valmistetut leivät voidaan sisällyttää aterioihin.
Tyypillinen A-luokan aamiainen voi koostua paahdetusta Ezekiel-leivästä, joka levitetään pähkinävoilla, kuten auringonkukka- tai mantelivoilla, jonka päällä on paahdettuja, suolattomia auringonkukansiemeniä. Vältä maapähkinävoita, jonka oletetaan olevan haitallista O-tyypin ihmisten terveydelle.
Maku sekoitettu Tofu
Tyypin O yksilöille ei suositella olevan useita munia viikossa. Jos olet afrikkalaista alkuperää, D'Adamo suosittelee, että munia ei kuluteta ollenkaan. Aamupäivänä vaihtoehdoksi munanmunalle, kokeile sekoitettua silkkiä tofua. Kun olet kypsentänyt jauhetun valkosipulin ja valitut raastetut tuoreet vihannekset, kuten kesäkurpitsa tai porkkana, panna tofu ja hajotta se pannulla lastalla tai puulusikalla kypsennettäessä. Kokeile maustettua tofua mausteilla, joita suositellaan tyypille O - persilja, cayenne-pippuria ja currya - ja tarjoile salat paahtoleipää tai hedelmiä.
