Pavut ovat täydellinen lihakorvike. Toisin kuin liha, jossa ei ole kuitua, pavut ovat yksi parhaimmista kuituruoista. Jos haluat nauttia lihasta ja runsaasti kuitua sisältävästä ruokavaliosta, kokeile aterioita ja ruokia, jotka yhdistävät nämä kaksi.
Yksi tapa tehdä tämä on valita klassisia reseptejä, joissa on sekä lihaa että papuja, ja tehdä joitain uudelleenjärjestelyjä. Vähennä resepissä vaaditun määrän lihaa ja lisää papuja tai linssejä eron tasaamiseksi. Tai lisää vain lisää papuja kuin ilmoitettu. Tällä lähestymistavalla voit vähentää rasvattoman lihan määrää ja lisätä kuitupitoisuutta jokaisessa annoksessa.
Esimerkiksi, jos chili-resepti vaatii suunnilleen kaksi kiloa naudanlihaa, kaksi kiloa tomaattia ja kaksi tölkkiä papuja, korvaa yksi pauna naudanlihaa yhdellä lisäpavulla papuja. Jokainen annos hyppää noin seitsemästä 10 grammaan kuitua.
Muita kokeiltavia ruokia ovat kinkku- ja papukeitto, ministronekeitto lihalla sekä makkara- ja papupata. Jos haluat vielä enemmän papuja annosta kohti, lisää voimakkaasti maustettu liha, kuten pekoni ja makkara, pieninä määrinä, potti papuja. Myös meksikolaiset ruokia toimivat hyvin. Tilaa tacosia, burritoja, quesadilloja ja nachoja lisäpavulla ja vähemmän lihaa.
Pavut ovat täydellinen lihakorvike. Toisin kuin liha, jossa ei ole kuitua, pavut ovat yksi parhaimmista kuituruoista. Jos haluat nauttia lihasta ja runsaasti kuitua sisältävästä ruokavaliosta, kokeile aterioita ja ruokia, jotka yhdistävät nämä kaksi.
Yksi tapa tehdä tämä on valita klassisia reseptejä, joissa on sekä lihaa että papuja, ja tehdä joitain uudelleenjärjestelyjä. Vähennä resepissä vaaditun määrän lihaa ja lisää papuja tai linssejä eron tasaamiseksi. Tai lisää vain lisää papuja kuin ilmoitettu. Tällä lähestymistavalla voit vähentää rasvattoman lihan määrää ja lisätä kuitupitoisuutta jokaisessa annoksessa.
Esimerkiksi, jos chili-resepti vaatii suunnilleen kaksi kiloa naudanlihaa, kaksi kiloa tomaattia ja kaksi tölkkiä papuja, korvaa yksi pauna naudanlihaa yhdellä lisäpavulla papuja. Jokainen annos hyppää noin seitsemästä 10 grammaan kuitua.
Muita kokeiltavia ruokia ovat kinkku- ja papukeitto, ministronekeitto lihalla sekä makkara- ja papupata. Jos haluat vielä enemmän papuja annosta kohden, lisää voimakkaasti maustettu liha, kuten pekoni ja makkara, pieninä määrinä, potti papuja. Myös meksikolaiset ruokia toimivat hyvin. Tilaa tacosia, burritoja, quesadilloja ja nachoja lisäpavulla ja vähemmän lihaa.
