Jos olet kuin me, nopeaa ja helppoa, mutta silti terveellistä illallisideaa koskeva haku ei lopu koskaan. Kirjoita Buddha-kulhoon. Näitä vilja-, proteiini- ja vihannesrikkaita ruokia, joita kutsutaan myös "Glory Bowls", voidaan koota muutamassa minuutissa ja räätälöidä makuusi. Bonus? Monet näistä resepteistä sisältävät terveellisiä, suolaisia kastikkeita, jotka haluat valmistaa uudestaan ja uudestaan.
Jos olet kuin me, nopeaa ja helppoa, mutta silti terveellistä illallisideaa koskeva haku ei lopu koskaan. Kirjoita Buddha-kulhoon. Näitä vilja-, proteiini- ja vihannesrikkaita ruokia, joita kutsutaan myös "Glory Bowls", voidaan koota muutamassa minuutissa ja räätälöidä makuusi. Bonus? Monet näistä resepteistä sisältävät terveellisiä, suolaisia kastikkeita, jotka haluat valmistaa uudestaan ja uudestaan.
1. Paahdetut vihannekset kermaisen sage-cashew-kastikkeen kanssa
FoodConfidence.com: n takana oleva rekisteröitynyt ravitsemusterapeutin Danielle Omarin mukaan Buddha-kulhot ovat katkottua kotonaan. Tämä johtuu siitä, että "he eivät koskaan näytä tai maistu samalla tavalla kahdesti, ja he ovat uskomattoman hyviä". Tässä "valitse oma-seikkailuretseptissä" on kourallinen vihanneksia ja vihanneksia sekä seokseen lisättyjä jyviä, siemeniä ja proteiineja. Avain kaiken yhdistämiseen on suolainen cashew-kermakastike.
Luotto: FoodConfidence.comFoodConfidence.com: n takana oleva rekisteröitynyt ravitsemusterapeutin Danielle Omarin mukaan Buddha-kulhot ovat katkottua kotonaan. Tämä johtuu siitä, että "he eivät koskaan näytä tai maistu samalla tavalla kahdesti, ja he ovat uskomattoman hyviä". Tässä "valitse oma-seikkailuretseptissä" on kourallinen vihanneksia ja vihanneksia sekä seokseen lisättyjä jyviä, siemeniä ja proteiineja. Avain kaiken yhdistämiseen on suolainen cashew-kermakastike.
2. Makea peruna-buddhakulho curry-pekaanipähkinäkastikkeella
Tämä runsas YummyBeet.com-sivuston Allison Day -kulho yhdistää bataatit jyvien kanssa, joten jos se on sinulle liian tärkkelystä, käytä quinoaa tai hirssiä. Bataatit, parsa, edamame ja tempeh saavat päälle rikas currykastike, joka on valmistettu miso-, hunaja-, valkosipuli- ja pekaanipähkinänpuoliskoilla. Tempeh on käynyt soijatuote, joka on tosiasiallisesti valmistettu kokonaisista papuista käsiteltyjen papujen sijasta, kuten tofu. Se on yleensä kaloreita korkeampi kuin tofu, mutta siinä on kolme kertaa enemmän kuitua ja enemmän proteiineja.
Tämä runsas YummyBeet.com-sivuston Allison Day -kulho yhdistää bataatit jyvinä, joten jos se on sinulle liian tärkkelystä, käytä quinoaa tai hirssiä. Bataatit, parsa, edamame ja tempeh saavat päälle rikas currykastike, joka on valmistettu miso-, hunaja-, valkosipuli- ja pekaanipähkinänpuoliskoilla. Tempeh on käynyt soijatuote, joka on tosiasiallisesti valmistettu kokonaisista papuista käsiteltyjen papujen sijasta, kuten tofu. Se on yleensä kaloreita korkeampi kuin tofu, mutta siinä on kolme kertaa enemmän kuitua ja enemmän proteiineja.
3. Rapea Quinoa-Buddha-kulho inkivääri-manteli-kastikkeella
Odota, ei kaalia? Itse asiassa tämä kulho odottaa linnoittamista vanhan koulun ristiinnaun vihreää - kaalia. Rakastamme erilaisia kulhoja tässä kulhossa, etenkin manteleita rapeaksi. Bataattien lisäys pitää kulhon täyttymyksenä, kun korianteri ja limemehuun infusoitu kastike lisäävät vakavaa kiinnitystä. MakingThymeForHealth.com: n takana oleva bloggaaja Sarah Cook sanoo, että kastike on niin koukuttava, että "sinun on vastustettava sen nuolemista kulhosta". Haaste hyväksytty.
Luotto: MakingThymeForHealth.comOdota, ei kaalia? Itse asiassa tämä kulho odottaa linnoittamista vanhan koulun ristiinnaun vihreää - kaalia. Rakastamme erilaisia kulhoja tässä kulhossa, etenkin manteleita rapeaksi. Bataattien lisäys pitää kulhon täyttymyksenä, kun korianteri ja limemehuun infusoitu kastike lisäävät vakavaa kiinnitystä. MakingThymeForHealth.com-sivuston bloggaaja Sarah Cook sanoo, että sidos on niin koukuttava, että "sinun on vastustettava sen nuolemista kulhosta". Haaste hyväksytty.
4. Rainbow Quinoa Buddha -kulho potkulla
Yksi helpoimmista Buddha Bowl-resepteistä, mitä olemme nähneet, tämä on myös eräänlainen yhden ruuan ateria, koska kokit quinoa ja porkkanat, parsakaali, violetti kaali ja jäädytetyt herneet yhdessä pilafina. Kermainen avokadokoriste täydentää tätä reseptiä. Kicker? Ei tarvitse työskennellä kotitekoisen kastikkeen kanssa. Tämä johtuu siitä, että CookingQuinoa.net: n Wendy Polisi luottaa yksinkertaiseen sekoitukseen adobo-mausteita, valkosipulia ja Srirachaa antamaan sille lämpöä.
Luotto: CookingQuinoa.netYksi helpoimmista Buddha Bowl-resepteistä, mitä olemme nähneet, tämä on myös eräänlainen yhden ruuan ateria, koska kokit quinoa ja porkkanat, parsakaali, violetti kaali ja jäädytetyt herneet yhdessä pilafina. Kermainen avokadokoriste täydentää tätä reseptiä. Kicker? Ei tarvitse työskennellä kotitekoisen kastikkeen kanssa. Tämä johtuu siitä, että CookingQuinoa.net: n Wendy Polisi luottaa yksinkertaiseen sekoitukseen adobo-mausteita, valkosipulia ja Srirachaa antamaan sille lämpöä.
5. Kunnollinen Tofu-buddhakulho suolaisella kastikkeella
Jeanette Ordas (EverybodyLikesSandwiches.com) inspiroi kirkkaista väreistä tätä ateriaa luotaessa, parillistamalla vihreä tilli ja punainen quinoa tuoreilla vihanneksilla, kuten punaisilla paprikoilla, violetilla kalalla ja kurkkuilla. Hänen neuvoja? "Tee tämä osa kesätapaamisia, joissa on tonnia erilaisia täyteaineita, joissa jokainen voi mukauttaa oman kulhonsa", hän sanoo. "Ja jos sinulla on vielä pukeutumisjäämiä, se on hienoa käyttää vihreissä salaateissa tai vihanneskastikkeena."
Luotto: EverybodyLikesSandwiches.comJeanette Ordas (EverybodyLikesSandwiches.com) inspiroi kirkkaista väreistä tätä ateriaa luotaessa, parillistamalla vihreä tilli ja punainen quinoa tuoreilla vihanneksilla, kuten punaisilla paprikoilla, violetilla kalalla ja kurkkuilla. Hänen neuvoja? "Tee tämä osa kesätapaamisia, joissa on tonnia erilaisia täyteaineita, joissa jokainen voi mukauttaa oman kulhonsa", hän sanoo. "Ja jos sinulla on vielä pukeutumisjäämiä, se on hienoa käyttää vihreissä salaateissa tai vihanneskastikkeena."
6. Juurikas- ja porkkana-buddhakulho suolakastikkeella
Onko sinulla aikaa? Tästä HomemadeHearts.fi-sivuston Elisabeth Poirier -kulhosta voi tulla uusi mennä ateriaasi. "Tämä salaatti on niin nopea valmistaa", hän sanoo. "Voit keittää riisiä, raastaa kaikki vihannekset ja sekoittaa kastikesi etukäteen. Pidät vain kaikki ainekset erillisissä astioissa jääkaapissa. Kun tarvitset nopeaa lounasta, sinulla on kaikki käsilläsi kootaksesi iso kulho vain minuutti tai kaksi. " Tapa helpompaa kuin piirakka!
Luotto: HomemadeHearts.caOnko sinulla aikaa? Tästä HomemadeHearts.fi-sivuston Elisabeth Poirier -kulhosta voi tulla uusi mennä ateriaasi. "Tämä salaatti on niin nopea valmistaa", hän sanoo. "Voit keittää riisiä, raastaa kaikki vihannekset ja sekoittaa kastikesi etukäteen. Pidät vain kaikki ainekset erillisissä astioissa jääkaapissa. Kun tarvitset nopeaa lounasta, sinulla on kaikki käsilläsi kootaksesi iso kulho vain minuutti tai kaksi. " Tapa helpompaa kuin piirakka!
7. Papu- ja Farro Buddha-kulho korianteri-omenapuhdolla
Tämä kulho siunataan kahden tyyppisillä papuilla, ja se on tarkoituksellisesti yhdistetty rapeisiin retiiseihin ja juuri oikeaan viljaan. "Viljojen sekoittaminen papusalaattiin - tai mihin tahansa salaattiin - tekee myös suuria asioita tekstuurin ja yleisen tyydyttävyyden kannalta", sanoo HonestFare.com: n Gabrielle Arnold. "Mutta sen on oltava oikea jyvä, tai muuten puhumme sieniä. Käytin täällä farroa, koska se on jonkin verran tiheää - ohran tapaista - eikä se hajota tai eksy sekoitukseen.
Luotto: HonestFare.comTämä kulho siunataan kahden tyyppisillä papuilla, ja se on tarkoituksellisesti yhdistetty rapeisiin retiiseihin ja juuri oikeaan viljaan. "Viljojen sekoittaminen papulalaattiin - tai mitä tahansa salaattia varten - tekee myös suuria asioita tekstuurin ja yleisen tyydyttävyyden kannalta", sanoo HonestFare.com: n Gabrielle Arnold. "Mutta sen on oltava oikea jyvä, tai muuten puhumme sieniä. Käytin täällä farroa, koska se on jonkin verran tiheää - ohran tapaista - eikä se hajota tai eksy sekoitukseen.
Mitä mieltä sinä olet?
Oletko koskaan kokeillut Buddha-kulhoa? Kerro meille suosikki muunnelmasi alla olevissa kommenteissa!
Luotto: PIKSEL / iStock / Getty ImagesOletko koskaan kokeillut Buddha-kulhoa? Kerro meille suosikki muunnelmasi alla olevissa kommenteissa!
