Terveellisessä ruokavaliossa ei tarvitse kuluttaa tyydyttyneitä rasvoja. Tyydyttynyt rasva lisää LDL-tasoa tai huonoa kolesterolitasoa, mikä voi johtaa sydänsairauksiin - hengenvaarallisiin tiloihin, raportoi Harvardin kansanterveyden koulu. American Heart Association suosittelee, että päivittäinen tyydyttyneiden rasvojen saanti on vähemmän kuin 7 prosenttia suositusta päivittäisestä kalorien kokonaismäärästä. Rasvat ovat välttämättömiä terveydelle ja kehon toiminnalle, mutta tyydyttymättömät ja monityydyttymättömät rasvat ovat mitä sinun pitäisi kuluttaa.
voi
Voi sisältää suuria määriä tyydyttyneitä rasvoja. Voilla tehdyt ruoat sisältävät myös suuria määriä tyydyttyneitä rasvoja. Siksi on tärkeää rajoittaa voin käyttöä vähentääksesi tyydyttyneiden rasvojen saantia.
Siipikarja
Siipikarja, kuten kana, kalkkuna ja ankka, sisältävät kaikki tyydyttyneitä rasvoja, mutta eniten kyllästettyä rasvaa löytyy heidän ihostaan, toteaa Discovery Health -sivusto. Siipikarjan sisältämän tyydyttyneen rasvan määrän vähentämiseksi sinun tulee keittää se ilman ihoa tai jos se on valmistettu iholla, poista iho ennen syömistä.
Täysmaito
Täysmaito ja täysmaitosta valmistetut tuotteet sisältävät merkittäviä määriä tyydyttyneitä rasvoja. Mahdollisia tuotteita, joita voidaan valmistaa täysmaitoa sisältävät jäätelö, jogurtti, kerma, smetana ja juusto. Näissä tuotteissa usein esiintyvän korkean tyydyttyneiden rasvojen pitoisuuden poistamiseksi kannattaa etsiä rasvattomasta maidosta valmistettuja soijamaitoja.
Oman leipomotuotteen valmistuksessa tulisi käyttää rasvatonta maitoa tai jopa yrittää käyttää soijamaitoa leivonnassa.
Käsitelty liha
Valmistettu liha, kuten pekoni, makkara ja bologna, sisältää suuria määriä tyydyttynyttä rasvaa. Nämä jalostetut lihat ovat myös runsaasti kaloreita ja niiden ravintoarvo on rajoitettu. Siksi niitä ei suositella lisäksi terveelliseen ruokavalioon.
munat
Munan ikeen kuluttaminen antaa sinulle runsaasti tyydyttyneitä rasvoja. Ikeessä on myös suuria määriä kolesterolia. Kun käytät munia aterioissa tai syöt munia, on terveydellesi hyödyllistä käyttää vain munavalkuaisia ja välttää ikeen kuluttamista.
Punainen liha
Rasvaisen lihan, jossa on paljon tyydyttyneitä rasvoja, nimiä ovat pihvi, porterhouse, T-luu, ulkofilee, ribeye, filee, hampurilainen ja jauheliha. Harvardin kansanterveyskoulu ilmoittaa, että liha on yksi tärkeimmistä tyydyttyneiden rasvojen kansoista, jotka kuolivat Yhdysvalloissa.
