Aminohapot ovat proteiinin rakennuspalikoita, joita kehosi tarvitsee rakentaa lihaksia, korjata elimiä, luoda hemoglobiinia ja tukea immuunijärjestelmää. Kun kulutat proteiinia, ruuansulatuksesi hajottaa proteiinin aminohapoiksi, joita käytetään koko kehossa. Aminohappoja on 22, joista yhdeksän on kuluttava ruokavalion kautta, koska kehosi ei voi tehdä niistä välttämättömistä aminohapoista. Jopa kasvissyöjät voivat saada kaikki tarvitsemansa aminohapot oikean ravinnon avulla.
Päivittäinen variaatio
KidsHealthin mukaan suositeltava päivittäinen proteiinin saanti on 0, 5 grammaa painon kiloa kohden, joten 150 kilon ihminen tarvitsee 75 grammaa proteiinia päivässä. Voit kuluttaa riittävästi proteiinia ja saada kaikki välttämättömät aminohapot seuraamalla kasvisruokavaliota. Tärkeintä on syödä erilaisia ruokia päivittäin. Kasvien proteiinilähteitä ovat pähkinät, linssit ja pavut. Soijapavut ja quinoa sisältävät molemmat kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa. Sinun ei tarvitse kuluttaa kaikkia aminohappoja yhdessä ateriassa, kunhan syöt useita ruokia koko päivän ajan tarjotaksesi kaikki tarvittavat aminohapot.
