Painonpudotuksen välipalana omenat eivät tarjoa vain vähäkalorista, vähärasvaista lisäystä ruokavalioosi, mutta ne ovat myös ravitseva tapa tyydyttää makeasi. Yhdysvalloissa kasvatetaan yli 2 000 omenalajia, joista yli 100 kasvatetaan kaupallisesti, joten löydät todennäköisesti haluamasi lajikkeen paikallisesta ruokakaupasta tai viljelijän markkinoilta.
Omenat kuin ruokavalio
Yksi kuorella varustettu keskikokoinen omena, jonka halkaisija on noin 3 tuumaa ja paino 182 g, sisältää vain 95 kaloria. Keskikokoisessa omenassa on 0, 31 g rasvaa, joten siitä tulee vähärasvainen ruoka. Kuten kaikki hedelmät, omena ei sisällä kolesterolia. Jos noudatat kalorirajoitettua tai vähärasvaista ruokavaliota, omenat mahtuvat helposti päivittäiseen ateriasuunnitelmaasi. Keskikokoinen omena sisältää 4, 4 g ravintokuitua. Kuitu auttaa tarjoamaan kylläisyyden ja täyteyden tunteen, joka voi auttaa sinua välttämään ylensyöntiä. Toinen tyydyttyneisyyteen vaikuttava tekijä on vesipitoisuus. Keskikokoinen omena sisältää 155, 7 g vettä, mikä tarkoittaa, että yli 85 prosenttia omenan painosta tulee vedestä.
Glykeeminen vaikutus
Ruoan glykeeminen indeksi tai GI osoittaa, kuinka korkea ja kuinka nopeasti standardisoitu määrä hiilihydraatteja kyseisessä elintarvikkeessa nostaa verensokeria verrattuna verensokerin nousuun, jonka aiheuttaa puhdas sokeriliuos ja glykeeminen kuormitus, tai GL, vie huomioon annoskoko ja hiilihydraattien määrä yhdessä annospaikassa. Omenoiden glykeeminen indeksi on 40 ja glykeeminen kuormitus on 6, mikä osoittaa, että yksi omena nostaa vain pienen määrän verensokeriarvoja. Glykeemisen indeksin säätiön mukaan matala glykeeminen ruokavalio voi viivästyttää nälkää ja auttaa hallitsemaan ruokahalua. Ihmisillä, jotka syövät pääasiassa ruokia, joilla on matala GI tai GL, on myös alhaisempi riski diabetekseen ja sydänsairauksiin.
näyttö
"Nutrition" -lehdessä julkaistu vuoden 2003 tutkimus osoitti satunnaisesti 441 naista kuluttamaan kolme päivittäistä välipalaa omenoita, päärynöitä tai kaurakeksejä 12 viikon ajan. Naiset, jotka söivät omenoita tai päärynöitä, menettivät tutkimuksen aikana keskimäärin 1, 22 kg tai 2, 68 lbs. Naisten, jotka söivät kaurakeksejä, mutta ei ylimääräisiä omenoita tai päärynöitä, painonlasku oli vähäinen. Omenoiden saanti hyötyi myös opiskelijoiden terveyteen muilla tavoilla, mukaan lukien verensokerin ja kolesterolin alentamisella.
Ravitsemus
Painonpudotuksen lisäksi omenat voivat tarjota runsaasti ravinteita, joita tarvitset yleiseen terveyteen. Tämä ravinne-tiheä hedelmä tarjoaa vitamiineja A ja C, kahta tärkeätä antioksidanttia ja kaliumia verenpaineen hallintaan. Omenat sisältävät myös fytoravinteita, kuten flavonoideja ja pektiiniä, jotka voivat auttaa suojaamaan vartaloa syövältä, alentamaan verenpainetta ja toimimaan antioksidanttina suojaamaan soluja vapaiden radikaalien vaurioilta. Jotta omenoistasi saataisiin eniten ravintoa, kuluta niitä ihon kanssa, älä kuorittu.
