Fiber One tuottaa erilaisia tuotteita, mukaan lukien baareja, makeita herkkuja, puremia, vilja- ja leipätuotteita. Näitä palkkeja on 14 erityyppistä. Vaikka nämä tuotteet ovat tyypillisesti vähän kaloreita ja runsaasti kuitua ja proteiineja, ne sisältävät kohtuullisen määrän lisättyjä sokereita.
Kärki
Fiber One -patukat voivat olla terveellisiä osa ruokavaliota, kun niitä kulutetaan maltillisesti. Vaikka Fiber One -palkit ovat hyviä kuitulähteitä, ne sisältävät myös tyypillisesti suuren määrän lisättyä sokeria.
Kuidut Fiber One -palkissa
Fiber One valmistaa valikoiman tuotteita, jotka kaikki keskittyvät kuitupitoisuuteen. Ruokakuitu on eräänlainen hiilihydraatti, joka on tärkeä maha-suolikanavan terveyden kannalta. Fiber One -palkkien kuitu on peräisin ainesosista, kuten sikurin juurista, leseistä ja kaurasta. Koska nämä eri aineosat ovat, Fiber One -palkit sisältävät kahden tyyppisiä kuituja: liukoisia ja liukenemattomia kuituja.
Liukoinen kuitu hajoaa ruuansulatuksen aikana ja voi auttaa säätelemään verensokeriasi ja kolesterolia. Liukenematon kuitu ei hajoa; tämäntyyppinen kuitu tukee muiden ruokien sulamista, kun se kulkee suolistasi.
Amerikkalaisten ruokavalioohjeiden mukaan useimpien aikuisten on kuluttava 22-34 grammaa kuitua päivässä. Tarkka tarvitsemasi kuidumäärä perustuu sukupuoleesi ja ikääsi. Ruokavalio-ohjeissa todetaan seuraavaa:
- 51-vuotiaiden ja sitä vanhempien naisten tulisi kuluttaa 22, 4 grammaa kuitua päivittäin.
- 31–50-vuotiaiden naisten tulisi kuluttaa 25, 2 grammaa kuitua päivittäin.
- 19–30-vuotiaiden naisten tulisi kuluttaa 28 grammaa kuitua päivittäin.
- 51-vuotiaiden ja sitä vanhempien miesten tulisi myös kuluttaa 28 grammaa kuitua päivittäin.
- 31-50-vuotiaiden miesten tulisi kuluttaa 30, 8 grammaa kuitua päivittäin.
- 19–30-vuotiaiden miesten tulisi kuluttaa 33, 6 grammaa kuitua päivittäin.
Harvard TH Chanin kansanterveyskoulun mukaan suurin osa amerikkalaisista kuluttaa kuitenkin vain noin 15 grammaa kuitua päivässä. Kuidut eivät ole tärkeitä vain maha-suolikanavan terveydelle. Enemmän kuitua syömisen on osoitettu vähentävän sellaisten tilojen riskiä kuin sydänsairaus, divertikuliitti, tyypin 2 diabetes, metabolinen oireyhtymä ja tietyt syöpätyypit.
Kuidun merkityksen vuoksi monia Fiber One -tuotteita voidaan pitää terveellisinä välipalapatukoina. Kuitenkin, sinun tulisi silti kuluttaa Fiber One -palkkeja rajoitettuina määrinä, koska ne sisältävät muut ainesosat.
Fiber One -palkkien makroravinteet
Fiber One tekee useita erilaisia palkkeja, mukaan lukien:
- Kaura ja suklaa
- Kaura ja maapähkinävoi
- Proteiinimutteri: Makea ja suolainen paahdettu pähkinä
- Proteiinimutteri: Suklaa Pretzel-pähkinä
- Proteiini: karamellimutteri
- Proteiini: maapähkinävoi
- Proteiini: Evästeet ja Crème
- Proteiini: kookospähkinä manteli
- Suolattu karamelli ja tumma suklaakerros
- Tupla suklaan mantelikerroksinen baari
- 90 kaloria: suklaata
- 90 kaloria: suklaakramelli ja pretzel
- 90 kaloria: Suklaa maapähkinävoita
- Minibaarit: Kaura ja suklaa
Eri ainesosien vuoksi näiden palkkien ravintoarvot ovat hiukan erilaisia. Tavallisessa Oats & Chocolate-baarissa on kuitenkin 140 kaloria ja se sisältää 2 grammaa proteiinia, 4 grammaa rasvaa (kaksi näistä grammista on tyydyttyneitä rasvoja) ja 29 grammaa hiilihydraatteja. Yhdeksän grammaa näitä hiilihydraatteja tulee ravintokuiduista ja 7 grammaa sokereista.
Verrattuna matalakaloriseen versioon, 90-kaloriseen suklaaseen, on vähemmän rasvaa, proteiineja ja hiilihydraatteja. Jokaisessa palkissa on 2 grammaa rasvaa, 1 gramma, joka tulee tyydyttyneestä rasvasta, ja 1 gramma proteiinia. Siinä on myös 17 grammaa hiilihydraatteja, 5 grammaa kuidusta ja 5 grammaa sokerista.
Fiber One -palkissa, jotka on merkitty proteiinimutteripalloiksi, on erilaisia kaloreita ja makroravinteita. Esimerkiksi jokaisessa Protein Nut Chocolate Pretzel Nut -palkissa on 180 kaloria, 11 grammaa rasvaa (3 grammaa, joka tulee tyydyttyneestä rasvasta) ja 10 grammaa proteiinia. Jokainen palkki sisältää myös 15 grammaa hiilihydraatteja, 6 grammaa kuidusta ja 5 grammaa sokereista.
Protein Fiber One -palkissa (proteiinimutterin sijasta) on vähemmän kaloreita ja makroravinteita. Jokaisessa proteiini-kookospähkinän mantelibaarissa on 140 kaloria, 6 grammaa rasvaa (4 grammaa on tyydyttynyttä rasvaa), 6 grammaa proteiinia ja 17 grammaa hiilihydraatteja (5 grammaa, jotka tulevat kuidusta ja 5 grammaa sokerista).
Ovatko Fiber One -palkit terveellisiä?
Fiber One -palkin tyypistä riippumatta, nämä tuotteet sisältävät vähintään 5 grammaa kuitua. Jotkut ovat myös runsaasti proteiineja, ja useimmissa tuotteissa on kohtuullisen alhaiset määrät tyydyttyneitä rasvoja. Nämä ovat kaikki välipalan terveellisiä puolia.
Suurin osa Fiber One -palkkien hiilihydraateista tulee myös terveellisistä ainesosista. Näiden tankojen suurin haittapuoli johtuu kuitenkin niiden sokeripitoisuudesta. Joissakin tuotteissa, kuten suolatussa karamellissa ja tumman suklaan kerroksessa, on jopa 8 grammaa (32 kaloria) sokeria. Tämä on melko paljon lisättyä sokeria, kun otetaan huomioon, että Ruoka- ja lääkevirasto suosittelee kuluttamaan enintään 10 prosenttia kaloreistasi (200 kaloria, olettaen, että 2000-kalorinen ruokavalio) lisätyistä sokereista.
Fiber One -palkit sisältävät tyypillisesti vähintään 5 grammaa (20 kaloria) sokeria riippumatta niiden vaihtelevuudesta makroravinteissa tai kaloreissa. Fiber One -tuotteissa on luonnollisia makeutusaineita sekä lisättyjä sokereita, joista suurin osa on maissisiirappia.
Eri tutkimukset, mukaan lukien joulukuun 2015 arvostelu lehdestä Nutrition Reviews ja huhtikuussa 2014 tehty tutkimus JAMA Internal Medicine, ovat todenneet, että lisättyjen sokerien kulutus voi vaikuttaa negatiivisesti ruokavalioon ja terveyteen, lisäämällä sellaisten ongelmien todennäköisyyttä, kuten sydän- ja verisuonitaudit ja diabetes.
Maissisiirappi on erityisen suosittu lisätyn sokerin muoto. American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä kesäkuussa 2015 tehty tutkimus osoitti, että tuotteisiin, joihin on lisätty maissisiirappia, liittyy sydänsairauksia ja niihin liittyviä terveysongelmia.
Kuitu yksi tai muut kuidut
Jos Fiber One -palkit ovat ensisijainen sokerilähde, näitä tuotteita voidaan varmasti pitää terveellisinä granolapatukoina. Luonnolliset sokerit ovat kuitenkin edelleen terveellisempiä kuin lisätyt sokerit. Tämä tarkoittaa, että sinun tulee varmistaa, että kulutat Fiber One -tyyppisiä tuotteita rajoitettuina määrinä niiden lisätyn sokeripitoisuuden vuoksi.
Vaikka Fiber One -palkit voivat olla terveellisiä, jos rajoitat kulutusta, sinun on saatava suurin osa päivittäisestä kuidun saannistasi muista elintarvikkeista. Parhaat kuitulähteet tulevat kasvipohjaisista tuotteista. Terveellisiin kuitulähteisiin kuuluvat hedelmät, kuten:
- päärynät
- avokadot
- omenat
- vadelmat
- karhunvatukka
- viikunat
- appelsiinit
- banaanit
- kuivatut luumut
Terveellisiin kuitulähteisiin kuuluvat myös palkokasvit, kuten:
- Laivasto pavut
- valkoiset pavut
- Pinto pavut
- soija
- Halkaise herneet
- kikherneet
- linssit
- cowpeas
- Kyyhkynen herneet
Terveelliset kuitulähteet voivat olla myös vihanneksia, mukaan lukien:
- Salaattivihannekset
- artisokat
- Collard vihreät
- Bataatit
Muista, että hedelmien ja vihannesten nahien, kuten omenoiden, porkkanoiden ja bataattien, kulutus voi erityisesti auttaa tukemaan terveellistä kuitujen saantia. Pähkinöissä ja siemenissä on usein myös runsaasti kuitua, mutta ne voivat olla rikkaita myös muissa makroravinteissa, kuten rasvassa.
