Kalorien päivittäisen kulutuksen lisääntyminen voidaan syyttää Amerikan liikalihavuusepidemioon. Kun otat enemmän kaloreita kuin poltat, laihdut. Vuoteen 2010 mennessä amerikkalaiset kuluttivat 20 prosenttia enemmän kaloreita vuoteen 1970 verrattuna, The New York Times -lehden mukaan. Lisätyt kalorit laajentavat Amerikan vyötäröä ja lisäävät lihavuuteen liittyviä terveyskustannuksia.
Kuinka paljon tarvitset
Yhdysvaltain maatalousministeriön vuoden 2010 ruokavalio-ohjeiden mukaan keskimääräinen amerikkalainen aikuinen nainen tarvitsee 1800–2 400 kaloria päivässä, kun taas keskimääräinen amerikkalainen aikuinen mies tarvitsee 2 400–3000 kaloria. Nuoremmat, aktiivisemmat ihmiset voivat kuluttaa enemmän kaloreita ja pitää silti painonsa. Syö vain 250 enemmän kaloreita päivittäin kuin kehosi vaatii kehon toimintaa ja liikuntaa johtaa 26 kilon painonnousuun vuodessa. 20 unssin pullon sooda, puolet leipomokuppikakusta ja monet hienot kahvijuomat sisältävät kaikki vähintään 250 kaloria.
Mitä ihmiset tosiasiallisesti kuluttavat
Keskimääräinen kulutettujen kaloreiden lukumäärä kuuluu USDA: n ohjeiden piiriin, mutta on epäselvää, ovatko nämä ilmoitetut määrät tarkkoja vai sopivia kunkin henkilön koon ja aktiivisuuden tasolle. Vuonna 2010 keskimääräinen aikuinen nainen ilmoitti kuluttavansa 1 785 kaloria päivässä ja aikuinen mies, 2 640 päivässä. USDA ehdottaa, että nämä luvut ovat todennäköisesti alhaisemmat kuin todellisuudessa kulutetaan. Tutkimuksessa, joka julkaistiin vuonna 2003 julkaisussa "Annals of Epidemiology", löydettiin tutkittuasi 161 856 naisen ruokapäiväkirjaa, aliarvioitu kalorien saanti oli keskimäärin 25 prosenttia. Jos näin on, amerikkalaiset saattavat kuluttaa enemmän kuin 2231 - 3 300 kaloria päivässä.
Mitä amerikkalaiset syövät
Amerikkalaisten kuluttamat kalorit eivät myöskään aina ole peräisin terveellisimmistä lähteistä. Aikuisten viiden suurimman kalorilähteen joukossa ovat viljapohjaiset jälkiruoat, alkoholijuomat ja sooda tai muut sokerijuomat. Nämä ruokia tarjoavat paljon kaloreita minimaalisella ravitsemuksella. "The New York Times" raportoi USDA: n tilastotiedot paljastaen, että vuosina 2005–2008 20 prosenttia amerikkalaisista kaloreista kului ravintoloissa, mukaan lukien täyden palvelun ja pikaruoan ravintolat - tämä on kolme kertaa enemmän kuin ravintoloissa vuosina 1977–1978.
Tiedät mitä tarvitset
Helppo tapa selvittää, syötkö liian paljon kaloreita, on seurata painoasi useiden viikkojen ajan. Jos se hiipii tasaisesti, tarkista ruokavaliosi ja poista ensin "ylimääräiset" kalorit ravitsemattomista ruuista - kuten virvoitusjuomat ja makeiset. Aivan kuten painonnousu johtuu siitä, että kulutetaan liian paljon kaloreita, laihtuminen tapahtuu, kun syöt vähemmän kuin poltat päivittäin. Fyysinen aktiivisuus, annoskontrolli ja lisääntyneiden vihannesten ja hedelmien valinta hienostuneiden hiilihydraattien ja tyydyttyneiden rasvojen avulla auttavat sinua leikkaamaan kaloreita pakkomielle lukumäärän suhteen.
