Kookosöljy on "hyvä rasva", hammaslääkärin, Weston Price, joka matkusti maailmaa selvittämällä tämän öljyn hyödyt Tyynenmeren saarilla, mukaan tohtori Weston Price. Välttämättömät rasvat, kuten kalaöljy, ovat rasvoja, joiden on oltava ruokavaliossamme. Vaikka kookosöljy ei ole välttämätöntä, se on voimakas tyydyttynyt rasva, jolla on monia etuja. Kookosöljylisäaineet voivat lisätä immuniteettia, auttaa torjumaan sairauksia ja auttavat ruuansulatuksessa.
Miksi kookosöljylisäaineista on hyötyä?
Kookosöljy sisältää kolme tärkeää rasvahappoa, jotka estävät sairauksia. Ne ovat lauriinihappoa, kapriinihappoa ja kapriinihappoa. Viisikymmentä prosenttia kookosöljyssä löydetyistä rasvahapoista on lauriinihappoa, väittää coconutoil.com. Lauriinihappo muuttuu kehossa monolauriiniksi, joka on vastuussa virusten ja bakteerien torjunnasta. Michiganin yliopiston lipiditutkijan Dr. Jon K. Kabaran mukaan kookosöljyn lisäksi ainoa lauriinihapon lähde on äidin rintamaito. Dr. Kabara, joka kirjoitti kirjan "Rasvat ovat hyviä sinulle ja muut salaisuudet", löysi yhdessä tautien torjuntakeskuksen kanssa, että rasvahapoilla, mukaan lukien lauriini- ja kapriinihapot, on haitallisia vaikutuksia tiettyihin kehossa makaaviin mikro-organismeihin.
Kookosöljyn tyydyttyneisiin rasvoihin viitataan keskipitkäketjuisina triglyserideinä, mikä tarkoittaa, että tyydyttynyt rasvaketju on lyhyempi kuin eläinrasvojen. Keho käsittelee keskipitkäketjuista rasvaa positiivisella tavalla. Keskipitkäketjuiset triglyseridit metaboloituvat nopeasti eivätkä varastoidu rasvana.
Kapriliinihappo auttaa ruuansulatuksessa ja tasapainottaa suolen bakteerit. Dr. Weston Pricein mukaan monolauriini estää valtimoita tukkeutumasta ja auttaa siten sydänsairauksien ehkäisyssä.
Lisäravinteita vastaan öljy purkista
Kookosöljylisäaineen ottamisella on etuja, kun öljy otetaan suoraan purkista. Öljyllä on erityinen maku ja se voi olla epämiellyttävä. Lisäosa ei tarjoa jälkimakua, toisin kuin jotkut kalaöljylisäaineet. Kapselit ovat myös helppo kuljettaa ja vievät hyvin vähän tilaa. Kapselit ovat käteviä matkoille. Lasipurkin öljy on hienoa ruoanlaittoon, mutta se voi kovettua viileässä paikassa ja tulla kovaksi kaapattavaksi.
Lisähuomautukset
Annosta tulee seurata huolellisesti. On viisasta aloittaa pienellä määrällä. "Rasvat, jotka parantavat, tappavat rasvat" -kirjailijan Udo Eramuksen mukaan hyvä nopea energialähde urheilijoille olisi 1 rkl. Enemmän kuin se voi häiritä vatsaa. Parhaan terveyden kannalta hän suosittelee 10 grammaa päivässä.
Kookosöljylisäosien ostamisessa on tiettyjä tekijöitä, joita on syytä etsiä. Kapselissa ei tulisi olla lisäaineita ja voiteluaineita. Orgaaninen etiketti ja helposti imeytyvät kapselit takaavat laadun. On myös hyödyllistä tietää öljyn lähde ja valmistusprosessi.
