Ternimaito on maito-nisäkkäät, jotka erittyvät heti synnytyksen jälkeen, ja se on täynnä vasta-aineita, jotka tarjoavat immuunisuojauksia vastasyntyneelle. Voit ostaa naudan ternimaitoa - joka saadaan lehmistä poikimisen jälkeisinä päivinä - terveysravinteen lisäaineena.
Ternimaidon edut
Ternimaidossa on runsaasti proteiineja, vitamiineja ja mineraaleja, joiden tarkoituksena on antaa vastasyntyneille nisäkkäille hyvä alku elämässä, sanotaan elokuun 2013 artikkelissa Current Research in Nutrition and Food Science -lehdessä. Sen immuunisuojaukset ja luonnolliset antibiootit yhdessä ravinteiden ja kasvutekijöiden kanssa tekevät aineesta houkuttelevan lisäaineen. Naudan ternimaito on hyödyllisten komponenttiensa suhteen lähes identtinen ihmisen ternimaidon kanssa, kirjoittajat sanoivat.
Ternimaitoa on käytetty Intian sairauksien hoitamiseen tuhansia vuosia, artikkeli sanoo. 1800-luvun lopulta lähtien naudan ternimaitoa on käytetty immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Ennen penisilliinin kehitystä 1900-luvun alkupuolella sitä käytettiin torjumaan bakteeri-infektioita.
Memorial Sloan Kettering syöpäkeskuksessa luetellaan muutama syy siihen, miksi ihmiset nauttivat naudan ternimaitoa:
- Urheilullinen suorituskyky: Muutamat tutkimukset ihmisillä viittaavat siihen, että naudan ternimaito parantaa liikunnan suorituskykyä.
- Ripuli: Erityisesti tuotettua naudan ternimaitoa on käytetty kliinisissä tutkimuksissa, joiden tulokset ovat positiiviset.
- Infektiot: Ihmisistä tehdyt tutkimukset osoittavat, että naudan ternimaito lisää immuunivasteita.
- NSAID-lääkkeisiin liittyvä maha-suolikanavan häiriö: Muutamat tutkimukset osoittivat, että naudan ternimaito ehkäisee ei-steroidisten tulehduskipulääkkeiden (NSAID) aiheuttamia vatsavaurioita.
Ternimaito ja tutkimukset
Huhtikuussa 2017 päivätyssä ravintoaineessa Nutrients testattiin naudan ternimaitoa urheilijoilla nähdäkseen, auttoiko se nahkaa aiheuttavia suoliongelmia. Tutkimus oli pieni, vain 16 osallistujaa, mutta kirjoittajat havaitsivat, että se auttoi. He ehdottivat, että urheilijat voisivat hyötyä ternimaitoa koskevista lisäravinteista, mutta ihmiset, jotka toivovat palauttavan terveen suolen tasapainon NSAID-lääkkeiden käytön jälkeen, voisivat hyötyä siitä.
Katsaus naudan ternimaidututkimuksiin ja kliinisiin tutkimuksiin _Frontiers in Bioscience -lehden kesäkuun 2016 lehdessä päätteli, että ternimaito tarjoaa hyvät hoitomahdollisuudet maha-suolikanavan ongelmiin. Kirjoittajat totesivat, että tarvitaan lisää tutkimuksia, ja totesivat myös, että ternimaitoa täydentäviä lääkkeitä voitaisiin yhdistää synteettisiin lääkkeisiin monien vatsavaivojen hoidossa.
Lisää tukea naudan ternimaidolle on artikkeli syyskuun 2015 lehden lehdessä Journal of Complementary and Integrative Medicine . Kirjoittajat huomauttivat, että naudan ternimaitoa pidetään suurimmaksi osaksi turvallisena ja hyvin siedetynä.
Ternimaito ja allergiat
Artikkelin Frontiers in Bioscience kirjoittajat sanoivat, että ternimaito on turvallinen jopa suurilla annoksilla, joilla on vähän sivuvaikutuksia. Journal of Complementary and Integrative Medicine -artikkelin kirjoittajat sanoivat, että laktoosi-intoleranteilla voi olla vähemmän vaikutuksia naudan ternimaidolla kuin maidolla.
Silti Memorial Sloan Kettering Cancer Centre kehottaa laktoosi-intolerantteja ihmisiä olemaan ottamatta naudan ternimaitoa. Naudan ternimaito sisältää myös vähäisiä määriä estrogeenia, joten jos sinulla on hormonille herkkä syöpä, keskustele nautaeläimen ternespiimasta lääkärisi kanssa ennen lisäravinteen ottamista.
Lisää ternimaidosta
Naudan ternimaitoa myydään usein jauheena ja kapselina. Keskustele lääkärisi kanssa, jos haluat aloittaa ternimaito. Naudan ternimaitoa valmistava Sovereign Laboratories ehdottaa, että keskustelet ternimaidon annostelusta lääkärisi kanssa ennen kuin aloitat sen ottamisen.
Valtioneuvosto ehdottaa myös, että urheilijat ottavat 10 - 20 grammaa ternimaista jauhetta päivässä ja että ruoansulatuskanavan, tulehduksen ehkäisyn ja immuniteettitarpeiden kannalta on hyvä idea 1-2 tl jauhetta tai 2 - 4 kapselia kahdesti päivässä. He suosittelevat sen ottamista tyhjään mahaan 6-8 unssilla vettä. Yhtiö odottaa, että sinun tulee havaita oireesi paranemista neljästä kuuteen viikkoon.
Voit myös keittää sen kanssa. Seempaali, jota kutsutaan myös näyttäväksi paaliksi tai kharwaiksi, on höyrytetty ternimaitovaahto, joka on valmistettu ternimaitoa sisältävästä maidosta, sokerista ja mausteista. Economic Timesin mukaan se on kadonnut herkku Intian kaduilla.
