Voit lämmetä, venyttää ja treenata kaiken haluamasi, mutta et voi juoksuttaa kehosi enimmäisnopeudella antamatta lihaillesi tarvittavaa ruokaa. Ravitsemus on aivan yhtä tärkeä juoksijan suorituskyvylle kuin juoksukengät, ja useat erityiset ruokakategoriat voivat parantaa juoksunopeutta ja auttaa saavuttamaan lyhyen tai pitkän matkan juoksutavoitteesi.
Matala glykeeminen hedelmät
Hedelmät sisältävät sokereita ja hiilihydraatteja, jotka voivat tarjota kehollesi energianlisäyksen, jota se tarvitsee ylläpitämiseen nopealla juoksunopeudella. Voit luokitella hedelmät niiden glykeemisen indeksin perusteella, joka on nopeus, jolla ne sulavat ja nostavat kehosi verensokeritasoja. Parhaan kestävän energian saavuttamiseksi juoksemisen aikana "Barefoot Running" -kirjailijat suosittelevat hedelmien syömistä, joilla on alhainen glykeeminen indeksi. Tämä estää verensokerin teräviä piikkejä ja sitä seuraavan uupumustunteen. Tällaisia hedelmiä ovat päärynät, persikat, omenat ja greipit.
Urheilujuomat
Hiilihydraatti-rikkaat ruuat
Kehosi tarvitsee hiilihydraatteja täydentääksesi lihaksesi glykogeenivarastoja, jotka kuluvat nopeasti, kun juokset suurilla nopeuksilla. Ilman asianmukaista hiilihydraattien määrää voit lyödä sananlaskun seinään, kun on kyse energian tasosta ja ylläpitämisestä juoksunopeutesi. Optimaalisen juoksunopeuden saavuttamiseksi saat noin 60–70 prosenttia ruokavaliosi kaloreista hiilihydraateista, suosittelee "Kilpailukykyisen juoksijan käsikirja". Esimerkkejä kompleksisten, terveellisten hiilihydraattien lähteistä ovat pavut ja täysjyvätuotteet, kuten leipä tai pasta.
Kofeiiniruoka
Kofeiini toimii voimakkaana stimulanttina parantamaan energiaasi ja antamaan sinulle lisävoimaa, joka joudut ehkä aloittamaan kilpailun nopeasti. Lähteitä ovat kofeiinit, mummityyppiset juoksuvälipalat, jotka tarjoavat sinulle myös elektrolyyttejä ja muita ravintoaineita, jotka voivat auttaa sinua juoksusi aikana. Siemaile vuorotellen kahvia tai energiajuomaa tunti tai kaksi ennen juoksukilpailuasi.
