Vaikka keitetyt munavalkuaiset voivat olla terveellisiä, keitetyt munavalkuaiset eivät ole ihanteellisia terveydelle. Keitetyissä munavalkuaisissa on vähän kaloreita, mikä on hyödyllistä laihtumiselle, mutta liian vähän kaloreita vievä voi olla vaarallista. Lisäksi keitetyt munavalkuaiset sisältävät muutama määrä vitamiineja ja mineraaleja, joita tarvitset optimaalisen terveyden kannalta. Kysy lääkäriltä ennen ruokavaliosuunnitelman aloittamista.
kalorit
Keitetyt munavalkuaiset ovat vähän kaloreita, koska kukin sisältää 17 kaloria. Matalakaloriset ruuat voivat auttaa laihduttamaan, mutta liian vähän kaloreita kuluttaa vaarallista. USA: n ruokavaliokomitea suosittaa, että miehet eivät koskaan kuluta vähemmän kuin 1500 kaloria ja naiset eivät koskaan kuluta vähemmän kuin 1 200 kaloria päivässä. Edes nämä vähimmäismäärät olisi vaikeaa kuluttaa keitettyjen munavalkuaisten kanssa; miesten tulisi syödä ainakin 88 keitetyt munavalkuaiset päivittäin, kun taas naisten olisi syödä 71 keitetyt munavalkuaiset päivittäin.
proteiini
Keitetyt munavalkuaiset sisältävät runsaasti proteiineja, koska kukin niistä sisältää 4 g. Proteiini auttaa tukemaan lihaksia ja muita kehon kudoksia. Lisäksi se voi auttaa laihduttamisessa; "American College of Nutrition" -lehden lokakuun 2004 numerosta saatu tutkimus osoittaa, että runsaasti proteiineja sisältävät ruokavaliot voivat lisätä kylläisyyttä ja lisätä painon ja rasvan menetystä. Päivittäisen vähimmäiskaloriarvon saavuttamiseksi päätät kuitenkin syödä erittäin korkeita proteiinipitoisuuksia keitetyssä munavalkuaisessa ruokavaliossa. Mies päätyisi syömään vähintään 352 g proteiinia, kun taas naisen pitäisi syödä vähintään 284 g. Liiallisen proteiinin kulutus voi aiheuttaa tai pahentaa munuaisia ja maksaa.
rasva
Keitetyn munavalkuaisen ruokavalio olisi epäterveellistä, koska se ei sisällä rasvaa. Ruokarasva on välttämätön ravintoaine, joka auttaa kehoasi absorboimaan vitamiineja ja apua asianmukaiseen kasvuun ja kehitykseen. American Heart Association suosittelee syömään 50–70 g rasvaa päivittäin; Noin 25–35 prosenttia päiväsi kokonaiskaloristasi tulisi tulla rasvasta.
hiilihydraatit
Keitetyt munanvalkuainen ruokavalio ei sisällä hiilihydraatteja. Vaikka vähähiilihydraattiset ruokavaliot voivat auttaa painonpudotuksessa, tietyt hiilihydraattityypit ovat välttämättömiä, kuten ravintokuitu. Ruokavalokuitu edistää terveellistä ruuansulatusta, säätelee verensokeritasoja ja lisää kylläisyyttä; Kansallisen tiedeakatemian lääketieteellinen instituutti suosittelee, että miehet syövät 38 g kuitua päivittäin ja naiset kuluttavat 25 g kuitua päivittäin.
natrium
Vaikka tarvitset jonkin verran natriumia kunnolliseen terveyteen, liikaa natriumia voi olla haitallista, koska se voi aiheuttaa vedenpidätyskyvyn, mikä nostaa painoasi ja lisää korkeaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien riskiä. Keitetyssä munavalkuaisessa ruokavaliossa olisi runsaasti natriumia; Jotta päivittäinen vähimmäiskaloriarvo voidaan saavuttaa pelkällä munavalkuaisella, miehet kuluttaisivat vähintään 4 400 mg natriumia päivässä, kun taas naiset kuluttaisivat vähintään 3 550 mg. Molemmat määrät ovat huomattavasti suuremmat kuin päivittäinen ehdotettu raja, 2 300 mg.
Vitamiinit ja mineraalit
Keitetyn munavalkuaisen ruokavalion käyttäminen olisi epäterveellistä, koska keitetyt munavalkuaiset eivät ole merkittävä vitamiinien ja mineraalien lähde. Kehosi tarvitsee vitamiineja ja mineraaleja lihaksesi, hermojen ja muiden tärkeiden elinten moitteettomaan toimintaan.
