Mikään ei voi lyödä kuppia kahvia kiireisinä päivinä, kun olet ylös hämärästä aamunkoittoon asti. Entä entä vihreän teen kofeiinipitoisuus vs. musta tee? Vaikka molemmissa teetyypeissä on vähemmän kofeiinia kuin kupillisessa javaa, ne tarjoavat muita ravinteita, joilla on terveyttä edistäviä ominaisuuksia.
Onko kofeiini hyvä sinulle?
Noin 90 prosenttia amerikkalaisista aloittaa päivän kofeiiniin infusoiduilla juomilla. Itse asiassa kofeiini on maailman suosituin psykoaktiivinen aine - ja syystä. Se virkistää aistejasi, lisää valppautta ja nostaa mielialaa muiden hyödyllisten vaikutusten lisäksi. Lisäksi se voi jopa auttaa sinua saamaan kevyempiä ja helpottamaan terveellisen painon ylläpitämistä.
Useimmat ihmiset kofeiinia kuluttavat yhdessä tai toisessa muodossa lapsuudesta lähtien. Soda, energiajuomat ja suklaa sisältävät kaikki tätä piristettä. Kofeiinia lisätään myös tiettyihin lääkkeisiin, kuten lääkkeisiin, joita käytetään uneliaisuuden torjumiseen, astman oireiden parantamiseen tai verenpaineen vähentämiseen, raportoi toukokuussa 2017 julkaistussa julkaisussa Frontiers in Psychiatry .
Tässä katsauksessa todetaan, että kofeiinin on kliinisesti osoitettu parantavan kognitiivisuutta, lisää herkkyyttä ja vähentävän kipua. Lisäksi sillä näyttää olevan suotuisia vaikutuksia verisuonistoon.
Mutta kuten useimmat lääkkeet, se ei ole täysin turvallinen - varsinkin kun sitä käytetään suurina annoksina. The Frontiers in Psychiatry -katsauksessa huomautetaan, että kofeiini voi aiheuttaa epäsäännöllistä sykettä ja sydämentykytys. Nämä haitalliset vaikutukset esiintyvät todennäköisemmin ihmisillä, joilla on sydänsairaus.
Jopa terveillä henkilöillä voi olla kofeiinin aiheuttamia ongelmia. Yllä olevan arvion mukaan kofeiinin kulutus heti ennen harjoittelua vähentää sydänlihaksen verenvirtausta. Tietyt populaatiot, kuten vauvat, ovat herkempiä sen sivuvaikutuksille. Esimerkiksi imettävillä vauvoilla, joiden äidit kuluttavat yli 200 grammaa kofeiinia (noin kaksi kupillista kahvia) päivässä, voi olla unihäiriöitä, ja niillä saattaa olla käyttäytymiseen liittyviä ongelmia.
Kuten Ruoka- ja lääkevirasto toteaa, kofeiini on todennäköisesti turvallista, kun sitä käytetään pieninä annoksina. Ihannetapauksessa yritä olla enintään 400 milligrammaa päivässä - se on noin neljä tai viisi kupillista kahvia. Jos olet raskaana tai olet herkkä sen sivuvaikutuksille, tavoittele pienempää annosta tai vältä stimulantteja kokonaan. Yksi tapa vähentää kofeiinin saantia on siirtyä vihreään tai mustaan teeseen.
Kofeiini vihreässä teessä vs. musta tee
Vihreä ja musta tee ovat täynnä antioksidantteja ja fytoravinteita, jotka tukevat yleistä terveyttä. Molemmat lajikkeet ovat peräisin Camellia Sinensis -kasvista , ja niillä on syövän, diabeteksen ja sydänsuojausvaikutuksia, sanotaan tammikuussa 2013 julkaistussa tutkimuslehdessä, joka julkaistiin lehdessä Current Pharmaceutical Design . Korkean antioksidanttipitoisuudensa vuoksi nämä terveelliset juomat voivat vähentää hapettumisstressiä, parantaa glukoosimetaboliaa ja vähentää veren lipidejä.
Kun kyse on kofeiinista vihreässä teessä verrattuna mustaan teeseen, molemmat juomat sisältävät pienemmät annokset tätä piristettä kuin kahvi. Kuppi vihreää teetä tarjoaa 25 - 29 grammaa kofeiinia, kun taas sama määrä mustaa teetä sisältää 25 - 48 grammaa, mikä on paljon suurempi valikoima. Kofeiinimusteessa ei kuitenkaan ole enempää kuin 5 grammaa tätä yhdistettä kupillisesti, kuten Mayon klinikka ilmoitti.
Kahvi puolestaan tarjoaa 95 - 165 milligrammaa kofeiinia kuppia kohden. Decaf-versiot sisältävät saman määrän kofeiinia kuin kofeiinimusta tee. Pikakahvi tuottaa noin 63 milligrammaa kuppia kohden, mikä on silti korkeampi kuin teen kofeiini.
Onko tee parempi valinta?
Global Advances in Health and Medicine -sivustolla maaliskuussa 2014 esitetyn katsauksen mukaan molemmat teetyypit saattavat alentaa verenpainetta ja LDL ("huono") kolesterolitasoa vain kolmesta kuuteen kuukauteen. Lisäksi niillä on vähän tai ei ollenkaan sivuvaikutuksia. Mustassa teessä olevat polyfenolit voivat myös estää tuumorin kasvua, alentaa verensokeria ja parantaa insuliinivastetta.
Vihreä tee voi olla vielä hyödyllisempi. Kuten osoittautuu, tämä juoma alentaa verenpainetta tehokkaammin kuin musta tee, raportoi artikkelissa, joka julkaistiin Moleculesissa toukokuussa 2019. Tutkijoiden mukaan tämä hyödyllinen vaikutus johtuu sen korkeasta EGCG-pitoisuudesta ( epigallokatekiini-3-gallaatti ) ja muista katekiineista, luokka antioksidantteja. Lisäksi vihreän teen kulutus on liitetty suurempaan todennäköisyyteen terveellisestä ikääntymisestä.
Kuten aiemmin mainittiin, kofeiini voi auttaa painonpudotuksessa. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että pidät kiinni kahvista.
Musta- ja vihreän teen polyfenolit saattavat auttaa sinua myös laihtumaan, toisessa Molecules- ohjelmassa toukokuussa 2018 esitellyn katsauksen mukaan. Nämä yhdisteet voivat vähentää sokerin ja rasvan imeytymistä estämällä ruuansulatuksen entsyymejä, jotka hajottavat glukoosia ja lipidejä. Ne voivat myös estää uusien rasvasolujen muodostumista ja lisätä rasvanpolttoa.
Päivän päätteeksi kahvin ja teen välillä valitseminen on henkilökohtainen mieltymys. Vihreät ja mustat teet sisältävät vähemmän kofeiinia ja aiheuttavat vähemmän sivuvaikutuksia kuin kuppi joea. Jos olet kuitenkin herkkä stimulantteille, saatat joutua luopumaan kofeiinista kokonaan. Keskustele vaihtoehdoista lääkärin kanssa, varsinkin jos olet raskaana, imetät tai kärsit sydän- ja verisuoni-ongelmista.
