"Torta" on espanjalainen sana, joka kääntää kirjaimellisesti "kakku", vaikka torta voi olla mitä tahansa leivonnaisesta hääkakkuon voileivään riippuen alueesta, jolla se löytyy. Meksikossa torta viittaa yleisesti pannini-tyyppiseen voileipätyyppiin, ja siinä voi olla lihaa, vihanneksia, munia tai muita ainesosia.
Kalorit ja komponentit
Tyypillisen torta-tapahtuman päätapahtuma on liha, joka on yleensä naudanlihaa, kanaa tai chorizoa. Lihan lisäksi vihannekset, kuten tomaatit, sipulit, avokadot ja paprikat, täytetään pehmeään valkoiseen telaan, jossa on noin 220 kaloria. Torta-kalorien määrä voi vaihdella suuresti valitsemiesi täytteiden mukaan.
Ravintola Tortas
Roberto's Mexican Food, kalifornialainen taco-myymälä ja meksikolainen ruokapaikka, tarjoaa tortoja useissa makuissa, jotka on täytetty naudanlihalla, kanalla tai chorizolla. Hienonnettu naudanliha-torta on kevyin, sillä noin 375 kaloria annettaessa 315 grammaa. Eniten kaloreita sisältävä versio on chorizo, joka pakata yli 775 kaloria 375 gramman annokseen.
