Pieni kauralesebageeli sisältää 176 kaloria, 2, 5 g kuitua ja melkein ei tyydyttynyttä rasvaa. Voit syödä palasia diabeteksen ruokavaliossa, mutta valitse täysjyväpaista valmistettujen ja puhdistettujen jyvien valmistettujen bagelien sijaan. Tasapaino bagelisi - tärkkelyspitoinen ruoka - monien muiden ruokaryhmien, kuten hedelmien, ei-tärkkelyspitoisten vihannesten ja proteiinien kanssa.
Koko jyvät verrattuna puhdistettuihin jyviin
Terveellinen diabeteksen ruokavalio sisältää monia samoja osia kuin ruokavaliot sydänsairauksien, syövän ehkäisemiseksi tai terveellisen painon ylläpitämiseksi. Se sisältää runsaasti ravinteita ja kuitua, mutta rajoittaa rasvan ja natriumin määrää. Täysjyväpalat tarjoavat enemmän ravinteita ja kuitua kuin hienostuneista jyvistä, kuten valkoisista jauhoista, valmistetut paistit. Koko jyvät tarjoavat myös välttämättömiä rasvahappoja, fytokemikaaleja, vitamiineja ja suurimman osan B-vitamiineista. Bagelisi ensimmäisen ainesosan tulisi olla 100 prosenttia täysjyväjauhoja. Katso myös annoskoot. Valitse pienet pullit, koska ne sisältävät vähemmän hiilihydraatteja kuin ylimitoitetut pullit. Ja laske bageli kahdeksi annokseksi tärkkelyspitoisia ruokia.
Aamiainen
Eri ruokaryhmien tasapainoiset annokset auttavat pitämään verensokeriarvoja piikistämästä. American Diabetes Associationin mukaan aamiaisen saldo sisältää 1/2 tärkkelyspitoisia ruokia, 1/4 proteiinia ja 1/4 hedelmiä. Täysjyväinen bagel voi auttaa sinua noudattamaan näitä ohjeita. Lisää bagelisi 1 unssilla. vähärasvaista kinkkua ja syö se hedelmäpuoli. Sekoita tuoreet mustikat tai karhunvatukat vähärasvaiseen raejuustoon ja laita seos avoimen kasviksen päälle. Levitä mantelivoita bagelille ja lisää se tuoreilla viipaleilla banaania.
Lounas ja päivällinen
Lounas- ja illallispäiväsi tulisi sisältää tämä ruoka-aineen tasapaino: 1/2 ei-tärkkelyspitoisia vihanneksia, 1/4 tärkkelyspitoisia ruokia ja 1/4 proteiinia. Bageli-voileipä on loistava lounas- tai illallisvaihtoehto. Täydellinen täysjyväsuorasi hedelmättömällä, ihottomalla kalkkunanrinnalla lisää terveellistä proteiinia. Lisää erilaisia ei-tärkkelyspitoisia vihanneksia, kuten romaine, vauva-pinaatti, arugula, sipulit, tomaatit, versot, makea punainen paprika, kurkku ja selleri. Käytä maustamiseen sinappia ja tuoretta jauhettua mustapippuria majoneesin sijasta, joka yleensä sisältää paljon tyydyttyneitä rasvoja ja kaloreita.
näkökohdat
Muista lisätä muita tärkkelyspitoisia ruokia ruokavalioon. Täysjyvätuotteet ovat vain yksi tärkkelystyyppi. Tasapainoisen diabeettisen ateriaohjelman tulisi sisältää tärkkelyksiä muista lähteistä, kuten palkokasveista ja tärkkelyspitoisista vihanneksista. Esimerkkejä terveellisistä ei-viljallisista tärkkelyspitoisista ruokia ovat pavut, linssit, maissi, vihreät herneet, bataatit, ruskea riisi, villi riisi, pastinaakka, butternut-kurpitsa ja jauhoja. Jos tarvitset apua syömissuunnitelman laatimiseen verensokeripitoisuuden hallitsemiseksi ja yleisen terveyden hallintaan, etsi rekisteröidyn ravitsemusterapeutin tai muun ravitsemusalan asiantuntijan apua.
