Hibiscus-tee on kofeiiniton yrttijuoma, jota käytetään terveysominaisuuksiensa vuoksi. Valmistettu Hibiscus sabdariffa -kasvin kuivattuista, syötävistä kukista, ja nauttinut kuumasta tai kylmästä, tämä hapokas juoma voi auttaa alentamaan kehon verenpainetta ja kolesterolia.
Kärki
Vain tiettyjä hibiscus-kasveja voidaan käyttää hibiscus-teen valmistukseen. H. sabdariffa ja H. acetosella -kukkia käytetään yleisesti panimoillaan hibiscus-teetä.
Mikä on Hibiscus Tea?
Julkaisussa Food Chemistry julkaistun joulukuussa 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan H. sabdariffa tai hibiscus, kuten yleisesti tiedetään, on kasvi, jota on jo pitkään käytetty teetä ja kasviperäisiä lääkkeitä. Elintarviketeollisuudessa syötävää hibiscusä käytetään joskus myös aromiaineena.
Vaikka H. sabdariffa on se, mistä löydät yleisesti valmistettua hibiscus-teetä, muita hibiscus-kasveja voidaan käyttää myös. American Journal of Medical and Biological Research -lehdessä lokakuussa 2014 julkaistussa tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että H. acetosella -lajikkeen punaisia kukkasia voidaan käyttää myös hibiscus-teetä panemiseen. Vaikka muilla tyypeillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia, niitä ei käytetä teetä.
Kuten useimmat yrttiteet, myöskään hibiscus-tee ei ole oikea tee, koska se ei ole peräisin Camellia sinensis -kasvista , selittää UC Davisin Global Tea Initiative. Sen sijaan yrttiteet voidaan valmistaa kuivattuista hedelmistä tai kukista.
Kalifornian osavaltion yliopiston, Northridge, mukaan hibiscus-teetä myydään kuivattuina kukina. Hapanmausta tunnetuksi, tämä yrttitee voidaan kuluttaa joko kuumana juomana tai jäätelönä, kun sen karpalomainen luonne lisää virkistävää ja kirpeää makua.
Hibiscus-teetä ravitsemus
Tee ei yleensä tarjoa käytännössä kaloreita annosta kohden, eli se voidaan kuluttaa päivittäin vaikuttamatta painoasi; hibiscus-tee ei eroa. USDA: n mukaan kuppi haudutettua hibiscus-teetä on kaloriton juoma. Se sisältää kuitenkin useita mineraaleja ja vitamiineja.
Yksi kuppi haudutettua hibiscus-teetä tarjoaa 1, 1 milligrammaa eli 49 prosenttia suositeltavasta päiväannoksesta mangaania, välttämätöntä mineraalia, jota on varastoitu solujen mitokondrioihin. Kansalliset terveysinstituutiot selittävät, että mangaani toimii useiden entsyymien tekijänä metabolisten reaktioiden aikana. Se on myös välttämätön mineraali luunmuodostuksessa, veren hyytymisessä ja kehon immuunivasteessa.
Annossa hibiscus-teetä on myös 7, 1 milligrammaa, tai 2 prosenttia suositellusta päiväannoksesta, magnesiumia. Magnesium on toinen elimistön välttämätön mineraali, paitsi energian lisäksi myös lihas- ja hermoimpulssien siirtämisessä ja verenpaineen säätelyssä.
Hibiscus-tee sisältää myös yhden prosentin kahden tärkeän mineraalin, kalsiumin ja kaliumin, sekä kahden hivenaineen, raudan ja sinkin, päiväannoksesta. Nämä mineraalit ovat tärkeitä lihaksen supistumiselle, immuunitoiminnalle ja proteiinin muodostumiselle.
Läsnä olevien vitamiinien suhteen haudutettu hibiscus-tee tarjoaa yhden prosentin kahden erityisen B-vitamiinin: B3-vitamiinin ja B9-vitamiinin päivittäisestä annoksesta. Nämä B-vitamiinit ovat luonnossa vesiliukoisia ja välttämättömiä aineenvaihdunnalle. Erityisesti B9-vitamiini on välttämätön vitamiini raskauden aikana - B9-vitamiinin puutos voi johtaa synnynnäisiin olosuhteisiin synnyttäviin vauvoihin.
Hibiscus-käyttö ja hyödyt
Journal of Hypertension -julkaisussa kesäkuussa 2015 julkaisussa metaanalyysissä tutkijat havaitsivat, että H. sabdariffa -juomien juomisella oli merkittävä vaikutus, alentaen sekä systolista että diastolista verenpainetta. Laajemmat tutkimukset on kuitenkin tehtävä, ennen kuin hibiskin tunnustetuissa lääketieteellisissä tarkoituksissa sisältyy verenpaineen sääteleminen.
Yhdysvaltain kansallisen lääketieteellisen kirjaston mukaan syötäviä hibiscusia käytetään myös alentamaan kolesterolia. Fitoterapiassa maaliskuussa 2013 julkaistussa katsauksessa todettiin, että hibiscus-kukissa on runsaasti antosyaniineja, pigmenttejä, jotka vastaavat H. sabdariffan punaisesta väristä. Sen lisäksi, että antosyaniinit edistävät kukan antioksidanttiominaisuuksia, ne voivat myös olla vastuussa teen anti-kolesterolin vaikutuksista.
Pienessä toukokuussa 2017 tehdyssä 54 urosurheilijassa tehdyssä tutkimuksessa, joka julkaistiin Journal of Dietary Supplements -lehdessä , tutkijat havaitsivat, että hibiscus-teen flavonoidi- ja polyfenolipitoisuuksilla on positiivinen vaikutus oksidatiivisen stressin vähentämiseen voimakkaan lihasväsymyksen aikana. Tämän yrttitee tehokkuuden testaamiseksi on kuitenkin tehtävä laajemmat tutkimukset.
Sekä in vitro- että in vivo -tutkimukset osoittivat positiivisen korrelaation hibiscus-teen vaikutuksen ja liikalihavuuden välillä, joulukuun 2014 julkaisun Food Chemistry julkaisun mukaan . Hibiscus-teiden nauttiminen vähensi tärkkelyksen imeytymisestä vastaavan entsyymin, a-amylaasin, aktiivisuutta.
Vaikka joulukuussa 2016 julkaisussa Fundamental & Clinical Pharmacology julkaistiin hiirillä ihmisen sijasta, sen tulokset ovat mainitsemisen arvoisia, koska se osoitti, että H. sabdariffa -teen ottaminen hydroksokobalamiinin kanssa lisää sen biologista hyötyosuutta. Hydroksokobalamiini on yleisesti käytetty B12-vitamiinin puutoksesta kärsivien potilaiden hoitoon lisäaineena, joka auttaa lievittämään vaaleaa ihoa, ruokahaluttomuutta ja voimakasta väsymystä.
Hibiscus-teiden sivuvaikutukset
Terveillä yksilöillä ei ole haittavaikutuksia, kun kulutetaan hibiscus-teetä kohtuullisissa määrin, selittää Yhdysvaltain kansallisen lääketieteen kirjasto.. Raportoidut sivuvaikutukset voivat vaihdella vatsavaivoista pahoinvointiin, päänsärkyyn, ummetukseen tai kivuliaan virtsaamiseen.
Koska on tutkimuksia, jotka osoittavat, että hibiscus-tee voi auttaa alentamaan verenpainetta, teen käyttöä ei suositella niille, joilla on verenpaine, koska se voi alentaa verenpainetta entisestään. Vanhemmilla henkilöillä matala verenpaine voi johtaa huimaukseen, pyörtymiseen tai jopa vakaviin laskuihin.
Huhtikuussa 2013 julkaistussa tutkimuksessa, joka julkaistiin African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines -lehdessä , tutkijat havaitsivat, että hibiscus-teetä syövä voi olla ristiriidassa malarialääkkeen, kloorikiinin kanssa, vähentäen sen hyötyosuutta. Samanlaisia vaikutuksia havaitaan myös hibiscus-teellä ja asetaminofeenilla.
