Matalan natriumin määrät
Matalan natriumin määrän ruokavaliosuunnitelma on suunniteltu rajoittamaan suolakulutustasi ja estämään verenpaineen toivotut nousut. Monille verenpaineesta, liikalihavuudesta ja sydänsairauksista kärsiville potilaille suositellaan vähänatriumista ruokavaliota, joka tyypillisesti rajoittaa suolan käytön alle 1500 milligrammaan päivässä. Lääkäri suosittelee yleensä, että valitset vähän natriumia sisältävät ruuat, joissa on vähemmän kuin 140 milligrammaa natriumia annosta kohden, ja joissain tapauksissa erittäin matalanatriumiset ruuat, joissa on vähemmän kuin 35 milligrammaa annosta kohti.
Suolakorvikkeiden turvallinen käyttö
Kansallinen sydän-, veri- ja keuhkoinstituutti varoittaa, että verenpainepotilaiden tulee neuvotella lääkärin kanssa ennen suolakorvikkeiden käyttöä ruuan maistamiseen. Monet suolakorvikkeet sisältävät kaliumkloridia, ja ne voivat olla haitallisia, kun niitä käytetään potilailla, joilla on munuaisongelmia tai sydänsairauksia. Vähänatriumisen ruokavalion ohjeet ja suolakorvikkeiden käyttö ovat hyvin yksilöityjä henkilökohtaisten terveystarpeidesi ja verenpaineesi taustalla olevien syiden mukaan.
Vaihtoehtoja suolakorvikkeille
Aina natriumia sisältävän aterian suunnittelu olisi yleensä suunniteltava rajoittamaan suolan saanti vaihtoehtoisia aromiaineita käyttämällä. Potilaat, jotka yleensä käyttävät ylimääräistä natriumia, saattavat löytää halunsa suolamakua, ja tätä voidaan hallita käyttämällä vähemmän suolaa ja välttämällä suolakorvikkeiden käyttöä. Syö luonnollisesti vähän suolaa sisältäviä ruokia, kuten tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, on erinomainen tapa nauttia uusista makuista. Sinun tulisi myös kokeilla vaihtoehtoisia aromeja pukeutuaksesi tai korostamaan ruokia, kuten tuoreita yrttejä, kuumia kastikkeita ja sitrusmehuja tai kuoria.
Asiantuntija näkemyksiä
Vaikka vähän natriumia sisältävä ruokavalio voi maistua joillain ihmisillä, hitaasti vähentämällä suolaa voidaan auttaa potilaita sopeutumaan uusiin makuihin. Vähennä suolakäyttöä hitaasti useiden viikkojen kuluessa, ja kun maunruunasi muuttuvat, ihmettelet todennäköisemmin suolaista makua tai tarvitset suolakorvikkeita maustamiseen.
