Salaatit ja hedelmät ovat hyviä sinulle - ja ne kannattaa lisätä laihtumiseen. Ainoa salaattien syöminen joka päivä voi kuitenkin tulla tylsää, ja se saattaa estää sinua saamasta muita tärkeitä ravintoaineita.
Kärki
Voit todennäköisesti laihtua syömällä vain salaatteja joka päivä, mutta saatat myös jättää itsellesi välttämättömiä ravintoaineita, jotka sinun täytyy tuntea ja näyttää parhaalta.
Salaattien päivittäisen syömisen edut
Vaikka salaatit ja hedelmät eivät saisi muodostaa koko ruokavaliota, niissä on vähän kaloreita ja suuria vitamiinien ja mineraalien lähteitä. Esimerkiksi hedelmät ja vihannekset on pakattu C-vitamiinilla, välttämättömällä ravintoaineella, joka pitää hiuksesi ja ihosi vahvana ja toimii antioksidanttina suojaamaan solujasi hapettumiselta.
Ne ovat myös kaliumlähde - sydänterveellinen mineraali, joka voi alentaa verenpainetta. Kansalliset terveyslaitokset suosittelevat syömään kahdeksan tai enemmän annosta hedelmiä ja vihanneksia päivittäin osana DASH-ruokavaliota verenpaineen alentamiseksi.
Salaattiravintovaunussa hyppääminen on loistava tapa kasvattaa kuitua, mikä auttaa sinua tuntemaan olosi tyytyväiseksi aterioiden jälkeen ja liikuttamaan ruokaa järjestelmän kautta ummetuksen välttämiseksi.
Ehkä salaattien päivittäisen syömisen suurin hyöty on se, että saatat elää pidempään. Kansainvälisessä epidemiologialehdessä helmikuussa 2017 julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että ihmisillä, jotka syövät enemmän hedelmiä ja vihanneksia (mukaan lukien salaatti), on alhaisempi kuoleman riski kaikista syistä. Itse asiassa riski vähenee noin 10–15 prosenttia jokaisesta syömästäsi 200 grammasta (noin 7 unssista).
: 23 salaattia Ravitsemusalan asiantuntijat syövät
Ei tarpeeksi proteiinia
Ainoa salaattien syöminen joka päivä on suuri haitta siitä, että hedelmissä ja lehtivihanneksissa salaateissa ei ole riittävästi proteiineja. Tarvitset proteiineja ruokavaliossasi aminohappojen tarjoamiseksi, joita kehosi käyttää terveiden kudosten ylläpitämiseen, immuunijärjestelmän lisäämiseen ja hapen kuljettamiseen veren kautta. Hedelmä- ja salaatti ruokavalio voi olla terveellisempi, jos sekoitat proteiinia, kuten kovaksi keitetyt munat, grillattu kana, pavut tai tonnikala.
Ainoa salaattien ja hedelmien syöminen tarkoittaa, että unohdat painonpudotuksen edut, jotka liittyvät korkeampaan proteiinidieettiin. Proteiinin saannin lisääminen voi auttaa vähentämään ruokahaluasi, syömään vähemmän kaloreita ja ylläpitämään terveellisempää painoa, toteaa American Journal of Clinical Nutrition -lehden huhtikuussa 2015 julkaistussa artikkelissa.
Terveellisempi salaatti ruokavalio
Kun haluat salaattia lounasta tai illallista varten, lisää vähärasvaista proteiinia ja terveellisiä rasvoja täyteaamman aterian aikaansaamiseksi. Hienonnettu grillattu kanan tai kalkkunanrinta, tofu, kahviherneet ja pavut tarjoavat kaikki proteiinia, joka auttaa sinua täyttymään. Unssi unssia pähkinöitä voi lisätä kuitua ja terveellistä rasvaa sekä tyydyttävän rypistymisen.
Toinen vaihtoehto salaatti ruokavalion sijasta koko päivän, joka päivä, on vain salaatin syöminen kerran päivässä. Jos syöt salaattipohjaista ateriaa kerran päivässä, se tarkoittaa silti, että voit työskennellä jyväsi, proteiini ja jotkut maitotuotteet loppupäivänä. Tämä on hieno tapa lisätä vihanneksia ja hedelmiä ruokavalioon, mutta pitää asiat silti tasapainossa ja mielenkiintoisina.
