Porkkanamehu on makea ja suolainen vaihtoehto yleisemmille kasvismehulajikkeille, kuten tomaattimehu, hyvä vaihtoehto terveelliseen ja ravitsevaan aterian mukana. Porkkanamehulla on kuitenkin muita etuja. Porkkanat voivat tehdä monia hyviä asioita vatsallesi, mukaan lukien terveyden ylläpitäminen ja tiettyjen sairauksien ja tautien estäminen.
Estää mahalaukun syöpää
Mahasyöpä tai mahalaukun limakalvon syöpä tappaa yli 10 000 amerikkalaista vuosittain, mukaan lukien National Cancer Institute. Lisäksi 20 000 amerikkalaista saa diagnoosin tästä taudista vuosittain. Porkkanamehun juominen voi auttaa estämään mahalaukun syöpää. "The American Journal of Clinical Nutrition" -lehden helmikuussa 2007 julkaistussa tutkimuksessa todetaan, että A-vitamiini, ravinne-porkkanavaranto, voi vähentää syöpäriskiäsi. Yksi kuppi annos porkkanamehua tarjoaa 45 133 IU A-vitamiinia, useita kertoja päivässä suositellun 5000 IU saannin.
Ylläpitää vatsan vuoria
Mahan limakalvoa kutsutaan mahalaukun limakalvoksi. Se suojaa vatsan onteloa mikro-organismeilta ja voitele mahaan saapuvat ruuat auttaakseen niitä liikkumaan kyseisen elimen sisällä. Vatsan limakalvon vaurio voi laukaista useita tiloja, mukaan lukien vatsahaavaumat ja gastriitti tai mahalaukun limakalvon tulehdus. Porkkanamehussa oleva A-vitamiini voi auttaa estämään näitä ongelmia. Joulukuussa 2003 julkaisussa "Journal of Physiology and Pharmacology" esitelty tutkimus viittaa siihen, että riittävien määrien tämän vitamiinin saaminen auttaa estämään mahalaukun limakalvon hajoamisen. Koska tämä tutkimus tehtiin rotamalleilla, tarvitaan ihmisten tutkimusta.
Vaikuttaa nälitystyytyvyyteen
Riittävästi kuitua ruokavaliossa porkkanamehusta ja muista elintarvikkeista - 25 g päivässä naisille ja 38 g miehille - auttaa sinua tuntemaan olosi täydellisemmäksi pidemmäksi ajaksi, ensisijaisesti täyttämällä vatsasi karkealla rehulla. Mitä täydellisempi tunnet, sitä epätodennäköisempi on kuluttaa ruokaa, mikä voi auttaa sinua laihduttamaan. "American College of Nutrition" -lehden elokuun 2010 numerossa todettiin, että tutkimushenkilöt, jotka söivät runsaasti kuitua sisältäviä ruokia, osoittivat suurempaa painonlaskua kuin koehenkilöt, jotka eivät kuluttaneet runsaasti kuitua sisältävää ruokavaliota. Yhden kupin annos porkkanamehua lisää 1, 9 g ravintokuitua päivittäiseen ruokavalioon.
Estää mahalaukun parepaasin
Porkkanamehun juominen voi auttaa estämään gastropareesiksi kutsutun sairauden tai mahalaukun viivästyneen tyhjentymisen. Tämä voi laukaista närästystä, vatsakipuja, oksentelua ja vatsan kouristuksia. Sitä aiheuttaa usein diabetes, mutta porkkanamehussa olevien vitamiinien ja mineraalien ansiosta voit välttää diabeteksen - ja mahalaukun pareresin. Magnesium, E-vitamiini ja C-vitamiini voivat vähentää diabeteksen riskiä, ja porkkanamehu sisältää kaikki nämä ravintoaineet. Porkkanamehun sisällyttäminen ateriasuunnitelmaan suojaa vatsasi.
