Sinkki on yksi kehon tärkeimmistä ravintoaineista. Sinua ei kuitenkaan tarvitse kovin paljon, ja voit saada nämä määrät helposti, jos syöt sinkkiä sisältäviä ruokia ja otat multivitamiini- ja mineraalilisäainetta. Sinkkilisäaineita käytettäessä on noudatettava varovaisuutta, koska sinkki on mahdollista yliannostaa.
Ruokalähteet
On epätodennäköistä, että sinkkisit yliannosta ruuan kautta, joten sinkkiä sisältävien ruokien syöminen voi auttaa sinua saamaan tarpeeksi sinkkiä murehtimatta liiallisesta. Punainen liha, äyriäiset, meijerituotteet, väkevöity aamiaismuroja, täysjyvät, pavut, pähkinät, siipikarja, tahini, tofu, keitetyt vihannekset, sienet, vihreät pavut, auringonkukka- ja kurpitsansiemenet, panimohiiva ja miso sisältävät kaikki sinkkiä.
lisäravinteet
Multivitamiini- ja mineraalilisäaineet sisältävät sinkkiä, ja on myös sinkkolisäaineita, joita voit ottaa erikseen, ja kylmiä sinkkiä sisältäviä imeskelytabletteja. Sinkin asetaatti, sinkkisitraatti, sinkkiglaseraatti, sinkkimonometioniini ja sinkkipolinaatti imeytyvät helpommin kuin sinkkisulfaatti, joten valitse lisäosa, joka sisältää tämän tyyppisiä sinkkejä sinkkisulfaatin sijasta.
määrät
Sinkille suositellut ruokavalion määrät tai RDA: t vaihtelevat iän ja sukupuolen mukaan. RDA: lla imeväisille on 2 mg alhaisessa päässä ja 13 mg imettävillä naisilla, joiden ikä on 14–18 vuotta. Elintarvike- ja ravitsemuslautakunta (FNB) on asettanut sinkin sallitut enimmäismäärät eli UL-arvot 40 mg: aan päivässä yli 19-vuotiaille. Tämän määrän ylittäminen aiheuttaa sinkin yliannostuksen riskin.
oireet
Sinkin yliannoksilla voi esiintyä pahoinvointia, oksentelua, vatsavaivoja, ruokahaluttomuutta, päänsärkyä, huimausta, uneliaisuutta, lihaskoordinaation menetystä, alkoholi-intoleranssia, lisääntynyttä hikoilua, hallusinaatioita, korkean tiheyden lipoproteiinien vähentyneitä määriä ja heikentynyttä immuunitoimintaa. Sinkki häiritsee raudan ja kuparin imeytymistä, joten korkeat sinkkipitoisuudet voivat aiheuttaa alhaisia kupari- ja rautapitoisuuksia ja johtaa anemiaan.
Asiantuntija näkemys
Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan sinkki on vuorovaikutuksessa joidenkin lääkkeiden kanssa, joten ota yhteys lääkäriin ennen sinkkivalmisteiden ottamista varmistaaksesi, että se on turvallista sinulle. Lääkäri voi myös neuvoa sinkin määrää, jonka sinun tulee ottaa. Kuparin kanssa tapahtuvien vuorovaikutusten vuoksi myös sinkkiä pitkäaikaisesti käyttävien tulisi ottaa kuparia.
