Kaiken kaikkiaan omenat ovat terveellisiä ruokia, runsaasti kuitua ja C-vitamiinia. Mutta joskus sinulla voi olla liikaa hyvää. Omenoissa on runsaasti sokeria ja niiden on myös tiedetty aiheuttavan maha-suolikanavaa. Torjunta-ainejäämät ovat toinen mahdollinen huolenaihe, samoin kuin joidenkin ihmisten allergiset reaktiot.
kalorit
Suurin osa omenoiden kaloreista tulee sokerista. Keskikokoinen omena sisältää noin 100 kaloria, ja noin 90 näistä kaloreista tulee hiilihydraateista. Omenoiden korkea kuitupitoisuus antaa heille alhaisen glykeemisen indeksin, mikä tarkoittaa, että useimmilla diabeetikoilla on vähän ongelmia sisällyttää omenat säännölliseen ruokavalioon.
Löysät ulosteet
Suurin osa omenoiden kuidusta on liukoista kuitua pektiinin muodossa, vaikka omena-nahat sisältävät myös hyvän määrän liukenematonta kuitua. Omenoiden korkea kuitupitoisuus voi johtaa maha-suolikanavan ongelmiin, mukaan lukien löysät uloste ja joskus ripuli. Yleensä tämä sivuvaikutus ilmenee vain, jos vartaloasi ei käytetä runsaskuituisen ruokavalion sulamiseen, ja se katoaa ruuansulatuksesi säätämisen jälkeen.
Vatsakipu
Jotkut ihmiset ilmoittavat lievästä kurkkuhaavasta omenoiden syömisen jälkeen. Tämä on todennäköisesti toinen oire, jonka aiheuttaa omenoiden korkea kuitupitoisuus. Kuidun sulaminen voi aiheuttaa kaasun kertymisen maha-suolikanavaan, mikä aiheuttaa vatsakipuja, kouristuksia ja ilmavaivat. Tämä vaikutus on jälleen yleensä ohimenevä.
Torjunta-aineet
allergiat
Omenoiden allergiset reaktiot ovat harvinaisia, mutta eivät ennenkuulumattomia. Oireita ovat kutina huulten ja suun ympärillä, huulten ja kielen turvotus, kutiava ja vetinen silmä ja aivastelu. Jos olet allerginen päärynille, olet todennäköisesti myös allerginen omenoille. Muita siihen liittyviä allergioita ovat koivun siitepöly, raa'at perunat, persikat ja hasselpähkinät. Omenoiden keittäminen poistaa yleensä ongelman.
Yksi myytti: Syanidi
Olet ehkä kuullut, että omenasiemenet ovat myrkyllisiä, mutta vahingossa nauttimisen riski on merkityksetön. Vaikka omenasiemenet sisältävät pieniä määriä syanidia, määrä on niin pieni, että se on olennaisesti vaaraton.
