Munien syöminen yöllä ei ehkä ole ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, kun ajatellaan ruokia, jotka vaikuttavat nukkumiseesi. Joillekin ihmisille munat voivat aiheuttaa unihäiriöitä - etenkin jos taustalla on maha-suolikanavan ongelmia.
Toiset saattavat kuitenkin löytää, että paras aika munien syömiseen on juuri ennen nukkumaanmenoa. Jos sinulla on unihäiriöitä, kokeile ruokavalion kokonaisluonnetta selvittääksesi, auttavatko vai häiritsevätko munat unia munat.
Kärki
On mahdollista, että munien syöminen yöllä voi pitää sinut hereillä, jos sinulla on maha-suolikanavan ongelmia. Monille ihmisille munien syöminen ennen nukkumaanmenoa aiheuttaa kuitenkin uneliaisuutta ja voi auttaa saamaan hyvät yöunet.
Munaravinteet
Vastoin aikaisempia American Heart Associationin suosituksia, jotka rohkaisivat ihmisiä kuluttamaan vähemmän munia, tutkimus viittaa nyt munien ravintoarvoon. Maaliskuussa 2019 julkaisussa Nutrients julkaistiin, että tutkijat väittivät 1960-luvun lopulla, että munista ja muista lähteistä peräisin oleva korkea ruokavalion kolesteroli vastaa korkeaa veren kolesterolia ja suurempaa sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Nykyään amerikkalaisille tarkoitettujen ruokavalio-ohjeiden 2015–2020 mukaan munat sisältyvät kuitenkin osaksi terveellisiä ruokailutottumuksia, joihin sisältyy erilaisia ravintoaineita sisältäviä proteiiniruokatuotteita. Vaikka munankeltuaisissa on korkeampi ruokavaliokolesteroli, ruokavalio-ohjeiden mukaan niissä ei ole paljon tyydyttyneitä rasvoja. Sinänsä voit sisällyttää munat turvallisesti ruokavalioon.
Lisäksi munakolesteroli ei imeydy hyvin, joten munat eivät vaikuta merkittävästi veren kolesteroliin, sanoo Nutrients . Itse asiassa munat lisäävät kylläisyyttä ja voivat vaikuttaa yleiseen terveyteen.
Munat ovat runsaasti myös muita ravintoaineita - mukaan lukien A-vitamiini, rauta, B12-vitamiini, riboflaviini, koliini, sinkki ja kalsium, lisää Ravinteet.
Munan ravitsemuskeskuksen mukaan suurin osa munien ravinnoista ja noin 40 prosenttia proteiinista löytyy keltuaisesta. Keltuainen sisältää myös rasvaliukoisia ravintoaineita kuten A-, D- ja E-vitamiineja sekä antioksidantteja luteiinia ja zeaksantiinia. Lisäksi keltuainen rasva auttaa näiden ravintoaineiden imeytymisessä.
Syö munia yöllä
Ihmisille, joilla on gastroösofageaalinen refluksitauti (GERD), on mahdollista, että munat voivat keskeyttää unen. Kananmunien vähärasvainen proteiini voi auttaa lievittämään oireita, munankeltuaisten suurempi rasvapitoisuus voi pahentaa niitä ja aiheuttaa heräämisen unesta, kansainvälisen ruoansulatuskanavan säätiön (IFFGD) mukaan.
Mayon klinikan mukaan GERD-oireisiin voi kuulua polttava tunne rinnassa, nimeltään närästys, yleensä syömisen jälkeen. Oireet voivat olla pahempaa yöllä. Jos sinulla on öinen happamat palautusjäähdytyshäiriöt, sinulla voi myös olla häiriöitä unessa, krooninen yskä, kurkkukiputulehdus ja astma.
Jos munat aiheuttavat sinulle ruoansulatusongelmia, kiinni sen sijaan munavalkuaisista, sanoo IFFGD. Muut ruokavalion muutokset voivat olla hyödyllisiä ruuansulatuksessa. Yritä vähentää tai välttää:
- Rasvaiset eläinperäiset ruuat (mukaan lukien munankeltuaiset)
- Kofeiini
- Suklaa
- sipulit
- Piparminttu
- Hiilihapolliset virvoitusjuomat
- alkoholi
- Sitrushedelmä - ja tomaattituotteet
Samanaikaisesti sitrushedelmien, vähärasvaisten proteiinien, monimutkaisten hiilihydraattien, kuten täysjyvätuotteiden, perunoiden ja juuriviljojen, sekä kasvien ja kalojen tyydyttymättömien rasvojen saanti, sanoo IFFGD. (Tämän tyyppinen syöminen on myös osa amerikkalaisten ruokavalio-ohjeiden suosittamaa terveellisen ruokavalion mallia.) IFFGD suosittelee myös, että vältät syömistä välittömästi ennen nukkumaanmenoa ja viimeisen aterian päättämistä kolme tai neljä tuntia ennen nukkumaanmenoa.
Monipuolisen ruokavalion edut
Food Science & Nutrition -julkaisussa kesäkuussa 2019 julkaistun tutkimuksen mukaan korkealaatuisen, monipuolisen ruokavalion syöminen tukee parempaa unta.
Tutkimuksessa kahdeksan Kiinan kaupungin kaupunkien aikuisten ruokavalion laatua ja ravinnonottoa arvioitiin suhteessa unen laatuun. Tutkimuksessa todettiin, että munien pienempi kulutus, suurempi ruoan monimuotoisuus sekä hedelmien ja äyriäisten suurempi kulutus liittyivät parempaan unen laatuun.
Silti munien syöminen ennen nukkumaanmenoa voi todella auttaa nukkumaan, toteaa Harvard Health Publishing. Munat sisältävät tryptofaani-nimisen aminohapon, jolla on taipumus aiheuttaa uneliaisuutta. Tryptofaania on myös maitotuotteissa, äyriäisissä, lohissa, tofussa, tietyissä juustoissa ja kalkkunassa - mikä selittää sen unisen tunteen, jonka voit kokea kiitospäivän juhlan jälkeen.
Saatat myös huomata, että paras aika munien syömiseen on ensimmäinen asia aamulla, kertoo USK: n Keck Medicine. Heidän korkea proteiinipitoisuus voi auttaa sinua tuntemaan olosi täydelliseksi pidempään, joten et todennäköisesti napata epäterveellisiä välipaloja ja aterioita koko päivän ajan. Päivän kunnollisen proteiinin saaminen voi auttaa painonhallinnassa, lisätä lihasmassaa, alentaa verenpainetta ja parantaa luun terveyttä.
Mahdolliset ruuansulatuskysymykset estävät, ja kun munat syövät osana tasapainoista ruokavaliota, munien syömisellä ennen nukkumaanmenoa voi olla unia. Voit kokeilla parasta aikaa munien syömiselle nähdäksesi kuinka ne joko polttavat päiväsi aamiaisella - tai vaikuttavat kykyynsi saada hyvät yöunet.
