Ruokamyrkytys, joka tunnetaan myös nimellä ruuan aiheuttama sairaus, tapahtuu sen jälkeen, kun olet kuluttanut saastunutta ruokaa ennen sen valmistelua tai sen aikana. Mayon klinikan mukaan kaikki saastuneita ruokia syövät eivät saa myrkytystä; se riippuu todennäköisyydestä, että bakteerit selviävät sisäisessä ympäristössäsi. Ruokamyrkytys voi alkaa muutamassa tunnissa tai merkit eivät välttämättä näy muutaman päivän ajan.
Pahoinvointi ja oksentelu
Yksi varhaisimmista ruokamyrkytyksen merkkeistä on pahoinvointi, toteaa Mayon klinikka. Tämä on suora merkki siitä, että kehollasi on vaikeuksia ottaa vastaan kuluttamasi ruoka. Pahoinvointi voi johtaa oksenteluun, mutta ei kaikissa tapauksissa. Monet potilaat ilmoittavat voivansa hieman paremmin oksentelun jälkeen.
Vaikeus ruoansulatuksessa
Saastuneessa ruoassa olevat bakteerit voivat muuttaa kehosi kykyä sulattaa ruokaa. Tämä voi johtaa ripuliin, jonka konsistenssi on vetistä tai jopa kirkasta. Vakavissa tapauksissa saatat huomata verta ripulissa. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan joillakin potilailla on myös vatsakipuja ja vatsakipuja. On tärkeää ilmoittaa lääkärillesi välittömästi, jotta hän voi seurata oireidesi etenemistä. Yhtä tärkeää on, että pysyt hydratoituneena, koska ripulin yhteydessä saatat menettää ylimääräisiä nesteitä.
Ruokahalun menetys
Mayon klinikan mukaan ruokahaluttomuus on melko yleistä ruokamyrkytysten yhteydessä, varsinkin kun kehosi yrittää päästä eroon aiemmin syödyistä saastuneista ruoista. Syöminen on kuitenkin tärkeää energiatason ylläpitämiseksi. Valitse herkullisia ruokia, kuten liemeitä, keksejä, riisiä tai perunoita, varsinkin jos sinulla on pahoinvointia. Vältä rasvaisia tai mausteisia ruokia sekä maitotuotteita.
Flunssan kaltaiset oireet
Voit tuntua siltä, että tulisit flunssaan tuntikausia saastuneen ruoan syömisen jälkeen. Pahoinvoinnin lisäksi voit tuntua väsyneeltä tai heikolta. Joillakin potilailla kehittyy kuume ja heillä on vilunväristyksiä. Tarkkaile oireidesi etenemistä ja pidä lääkärisi ajan tasalla saadaksesi tietoa tehokkaimmasta hoitomenetelmästä.
