Inkivääri on mauste, jota käytetään yleisesti Aasian ja Intian keittiöissä. Tämän yrtin paksuilla juurilla on mausteinen maku ja pistävä tuoksu, jotka lisäävät tyypillistä makua currille, aasialaisille keittoille ja sekoita paistettuja ruokia. Inkivääri voi myös tarjota terveyshyötyjä, väittää "The Healing Herbs" -kirjailija Michael Castleman. Tämän yrtin kemialliset yhdisteet voivat auttaa vähentämään verenpainetta tai korkeaa verenpainetta. Kysy lääkäriltäsi ennen inkiväärin käyttöä korkean verenpaineen torjumiseksi. Sinun ei pidä käyttää inkivääriä lääkärin sijaan tämän vakavan tilan hoidossa.
Alempi kolesteroli
Inkiväärin kemialliset yhdisteet voivat auttaa alentamaan yleistä veren kolesterolia, samoin kuin matalatiheyksisiä lipoproteiineja, jotka ovat Castlemanin mukaan kolesterolin komponentteja, jotka voivat vaikuttaa sydänsairauksiin. Kolesteroli ja matalatiheyksiset lipoproteiinit voivat vaikuttaa tahmeaan plakkiin valtimoiden ja verisuonten seinämiä pitkin. Tämä aiheuttaa tukkeumia, jotka voivat vaikuttaa korkeaan verenpaineeseen rajoittamalla verisuonten ja valtimoiden sisähalkaisijaa. Plakki voi myös vähentää valtimoidesi joustavuutta ja osaltaan lisätä korkeaa verenpainetta.
Vähemmän verihyytymiä
Castleman mukaan inkivääri voi myös alentaa verenpainetta estämällä veritulppien muodostumisen valtimoissa ja verisuonissa. Veritulpat voivat rajoittaa tai estää veren virtausta verenkiertoelimistösi läpi, mikä voi johtaa verenpaineeseen. Estää verihyytymiä inkivääri voi myös auttaa estämään sydänkohtauksia ja aivohalvauksia.
Sivuvaikutukset
Vaikka inkivääri voi olla hyödyllinen verenpaineen hoidossa, se voi myös aiheuttaa sivuvaikutuksia. Ravintosisällön parantamista koskevan reseptin kirjoittajien Dr. James Balchin ja Phyllis Balchin mukaan inkiväärijuuren kuluttaminen voi aiheuttaa pahoinvointia tai vatsavaivoja. Saatat myös kokea närästymistä, jos käytät tätä yrttiä.
